De beste elektrische kookplaatopties voor de keuken in 2022-2023

Het toevoegen van een individuele elektrische kookplaat aan uw keuken - los van de oven - is een alternatief voor het conventionele assortiment dat flexibiliteit en gemak creëert. Meestal gaat bij deze opstelling de oven (of ovens) in de muur, terwijl de kookplaat op een aanrecht of eiland staat, waardoor congestie in de keuken wordt verlicht en een meer vloeiende workflow mogelijk wordt.

Elektrische kookplaten worden geleverd met verschillende combinaties van wensen op de verlanglijst en passen bij de meeste inrichtingen, of u nu de voorkeur geeft aan een klassiek stralend spiraalvormig uiterlijk of een gemakkelijk te onderhouden, gladde stijl met een modernere uitstraling. Als dit klinkt als een oplossing voor uw keuken, lees dan verder om te ontdekken waar u op moet letten bij het selecteren van de beste elektrische kookplaat en waarom de onderstaande modellen als kwaliteitsopties worden beschouwd.

BESTE ALGEMEEN: GE JP3030DJBB 30 Inch Smoothtop elektrische kookplaat
TWEEDE PLAATS: Empava 30″ Inductiekookplaat Elektrisch Fornuis
BESTE KLAAR VOOR HET GELD: GASLAND 30″ ingebouwde elektrische kookplaat Cook
BESTE 30-INCH: Frigidaire 30 inch elektrische inductiekookplaat
BESTE 36-INCH: Empava 36 Inch Elektrisch Fornuis Inductiekookplaat
BESTE DRAAGBARE: Ovente elektrische kookplaat met dubbele kookplaat
BESTE SENSOR: Frigidaire Gallery 36″ Elektrische Inductiekookplaat

Soorten elektrische kookplaten

Elektrische kookplaten zijn verkrijgbaar in modellen met stralingsspoel en gladde bovenkant. Hieronder staan de relevante verschillen en kenmerken.

Stralende spoel

De brander op een elektrische kookplaat met stralingsspoel is een spiraal van afgeplat metaal die aan de binnenkant zit of over een inkeping in het oppervlak van de kookplaat hangt. Een draad die in de metalen spoel is ingebed, genereert warmte via elektriciteit, waardoor de brander op de gewenste kooktemperatuur komt. De warmte-instellingen variëren van laag tot hoog en terwijl de brander opwarmt, gloeit hij oranje om te voorkomen dat hij wordt aangeraakt.

Over het algemeen minder duur dan modellen met gladde bovenkant, kunnen kookplaten met stralingsspoel lastiger te onderhouden zijn, omdat ze de spoel zorgvuldig moeten verwijderen en deze en de lekbak afzonderlijk moeten reinigen.

Gladde bovenkant

Er zijn twee soorten elektrische kookplaten met gladde bovenkant: stralend en inductie. Stralingsversies werken op dezelfde manier als modellen met stralingsspoel, maar de spoelen liggen onder een slank glas-en-keramisch oppervlak. Stralingswarmte-modellen met gladde bovenkant hebben wat meer tijd nodig om op te warmen, maar opruimen kan net zo eenvoudig zijn als een veeg met een vochtige spons.

Hoewel inductie-units met gladde bovenkant eruitzien en opruimen als modellen met gladde straling, gebruiken ze elektromagnetisme om warmte over te dragen naar geleidend kookgerei (d.w.z. magnetische metalen potten en pannen). Deze kookplaten, die doorgaans duurder zijn dan stralingstoestellen, bereiken kooktemperaturen en koelen veel sneller af dan andere modellen.

Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste elektrische kookplaat

Houd deze belangrijke factoren en productkenmerken in gedachten wanneer u winkelt voor de beste elektrische kookplaat voor uw keuken.

Beschikbare ruimte

De indeling en positie van apparaten en andere elementen in de keuken bepalen waar een elektrische kookplaat moet worden geplaatst. Een elektrische kookplaat vereist ten minste 30 inch vrije ruimte boven het oppervlak van de kookplaat om schade door hitte te voorkomen, wat betekent dat het plaatsen van een kookplaat onder een bovenkast onmogelijk kan zijn.

Elektrische kookplaten zijn meestal ingebed in een aanrecht wanneer ze zijn geïnstalleerd, maar afhankelijk van de diepte van de installatie kan het oppervlak van de kookplaat gelijk met het aanrecht of zelfs eronder zitten. Werkbladen en muren die op een hoogte gelijk aan of groter dan de kookplaat zouden zitten, moeten ten minste 15 cm van de kookplaat verwijderd blijven om schade door hitte te voorkomen. Houd er rekening mee dat inductiekookplaten alleen geleidende oppervlakken opwarmen, dus plaats de kookplaat niet in de buurt van magnetische materialen.

Kookoppervlak

Nadat u de gebieden heeft bepaald waar een elektrische kookplaat veilig kan worden geplaatst, meet u deze ruimten op om de maximale afmeting van de kookplaat te bepalen die past. Bedenk ook hoeveel branders voor u het meest efficiënt zijn. Houd rekening met afmetingen en brandervereisten bij het kiezen tussen kookplaten van volledige grootte en halve grootte.

Elektrische kookplaten op ware grootte hebben meestal een kookoppervlak met vier of vijf branders. De meeste elektrische kookplaten van volledige grootte zijn 30 of 36 inch, hoewel sommige 24-inch en 45-inch modellen beschikbaar zijn.
Halve elektrische kookplaten bieden een kookoppervlak met slechts een of twee branders en zijn meestal ongeveer 30 cm lang. Deze werken beter voor kleine keukens, mensen die doorgaans niet meer dan één of twee branders tegelijk gebruiken, of thuiskoks die een extra kookoppervlak willen toevoegen als aanvulling op een assortiment. Sommige elektrische kookplaten van halve grootte zijn ook draagbaar: in plaats van ingebed, zitten ze bovenop een aanrecht en worden ze aangesloten op een beschikbaar stopcontact. Draagbare elektrische kookplaten zijn populair voor campers en op campings.

Warmteoverdracht

Een elektrische kookplaat genereert warmte en geeft deze door aan kookgerei dat op de branders is geplaatst, maar verschillende typen worden anders verwarmd. Modellen kunnen wijzerplaten hebben als bedieningselementen of een digitaal aanraakscherm om de warmte te verhogen of te verlagen. Er kunnen ook bedieningselementen zijn voor ingebouwde ventilatie, verwarmingselementen en het instellen van een dubbele brander op enkele of dubbele grootte.

Elektrische kookplaten met stralingsspoel hebben een elektrische draad die door elke metalen spoel loopt die elektrische energie overbrengt en warmte creëert. De warmte straalt van de metalen spoel af en verwarmt direct het kookgerei dat erop is geplaatst. Deze methode voor het genereren van warmte is langzamer dan inductie gladde toppen, maar sneller dan stralende gladde toppen.
Stralende elektrische kookplaten met gladde bovenkant werken als straalkachels, maar hebben een ruit van gehard glas en keramiek bovenop het verwarmingselement. Deze barrière zorgt ervoor dat deze kookplaten het langzaamst zijn om effectief warmte te genereren en over te dragen.
Elektrische inductiekookplaten met gladde bovenkant vertrouwen op elektromagnetische kracht om de trilling van moleculen in geleidend kookgerei te verhogen, waardoor het kookgerei en de inhoud ervan worden verwarmd. Inductiekookplaten warmen sneller op en koelen sneller af dan hun stralende tegenhangers.

Energie-efficiëntie

Elektrische kookplaten zijn een uitstekende keuze voor energie-efficiëntie, omdat ze in totaal minder energie nodig hebben dan een volledige combinatie van oven en fornuis. Dat gezegd hebbende, een inductiemodel met gladde bovenkant dat onmiddellijk opwarmt, is de meest energiezuinige keuze. Kookplaten met stralingsspoel zijn minder efficiënt omdat ze enige tijd nodig hebben om op te warmen, maar ze dragen de warmte sneller over dan kookplaten met een stralende gladde top, die de minst energie-efficiënte keuze zijn.

esthetiek

Houd bij het toevoegen van een elektrische kookplaat rekening met het uiterlijk, zodat deze het keukendecor aanvult.

Elektrische kookplaten met stralingsspoel pak apparaten en decor die het klassieke uiterlijk van de blootgestelde metalen spoelen weerspiegelen. De huidige trend in keukenontwerp beschouwt deze look als verouderd, dus kies een kookplaat in een meer actuele kleur en afwerking om in de pas te blijven.
Elektrische kookplaten met gladde bovenkant hebben een strakke, naadloze look die past bij een modern keukendecor. Kies er een in een kleur en afwerking die past bij het keukendecor.

Onderhoud en reiniging

Het is belangrijk om een kookplaat vrij te houden van kruimels, sauzen, olie en ander gemorst product. Als deze veelvoorkomende kookongelukken aanhouden, kunnen ze zich snel ophopen, waardoor vieze geuren ontstaan en na verloop van tijd moeilijker te verwijderen zijn. Als deze stoffen achterblijven, kunnen ze zelfs de elementen van de kookplaat beschadigen. Verwijder rommel van een elektrische kookplaat zodra deze voldoende afgekoeld is om veilig aan te raken - en houd rekening met deze tips:

Elektrische kookplaten met stralingsspoel zijn moeilijker schoon te maken en te onderhouden dan producten met een gladde bovenkant, omdat de spiralen tijdens het koken bloot komen te liggen. Om schoon te maken, verwijdert u de spoelen en lekbak van elk element en wast u ze afzonderlijk met water en zeep, droogt u ze af en plaatst u ze terug.
Elektrische kookplaten met gladde bovenkant zijn gemakkelijk schoon te maken, maar het glas-en-keramische oppervlak kan gemakkelijk worden bekrast. Vermijd schurende reinigingsmiddelen en producten zoals staal, en druk of schrob niet overijverig.

Veiligheidsvoorzieningen

Sommige elektrische kookplaten hebben ingebouwde veiligheidsvoorzieningen, terwijl andere een meer eenvoudig ontwerp hebben. Als er kinderen in huis zijn, kunnen de volgende veiligheidsvoorzieningen de moeite waard zijn:

Kindersloten voorkomen dat kinderen de kookplaat aanzetten. Deze veiligheidsfunctie komt vaker voor bij kookplaten met touchscreenbediening, maar kan ook op een meer rudimentaire manier beschikbaar zijn op modellen met knopbediening, waarbij de gebruiker de knop moet indrukken voordat deze kan worden gedraaid.
Indicatoren voor hete oppervlakken zijn typisch een lamp die zich in de buurt van de individuele brander bevindt, of in de buurt van de bediening van die brander, die blijft branden totdat het oppervlak niet langer als gevaarlijk wordt beschouwd om aan te raken, ongeacht of het element aan of uit is.
Aan/uit-indicatoren zijn lichten of visuele displays die worden geactiveerd wanneer een element wordt ingeschakeld en uitschakelen wanneer het element wordt uitgeschakeld. Deze eenvoudige functie kan de gebruiker eraan herinneren een actieve brander uit te zetten, maar het kan ook betekenen dat een brander aan het opwarmen is.

Extra functies

Elektrische kookplaten bieden tal van lekkernijen die aantrekkelijk zijn voor thuiskoks. Hier is een overzicht van wat er beschikbaar is:

Dubbele branders zijn grotere branders die de mogelijkheid bieden om alleen het binnenelement te gebruiken voor kleinere pannen, of het hele element voor grotere pannen, om energie te besparen en kookgerei te verwarmen met de meest geschikte warmteverdeling.
Verwarmingszones zien er vaak uit als een verwarmingselement, maar bieden veel minder warmte, zodat het voedsel dat erop wordt geplaatst warm blijft, maar niet verbrandt of te gaar wordt.
Timers zorgen ervoor dat een brander na een bepaalde periode uitschakelt, zodat voedsel niet aanbrandt of te gaar wordt, wat handig is bij het koken van voedsel zoals rijst of bij het opwarmen van restjes.
Automatische panformaatherkenning is een slimme functie die wordt gezien in meer geavanceerde producten. In plaats van te kiezen tussen twee formaten van het verwarmingsoppervlak, zoals bij een dubbele brander, neemt de kookplaat zelf de beslissing door de grootte van het kookgerei te analyseren en automatisch de grootte van het verwarmingsoppervlak af te stemmen op de pan of pot.
Smeltinstellingen stelt de gebruiker in staat om kaas of ander delicaat voedsel te smelten zonder te verbranden of te schroeien. Dit is een handige functie voor degenen die kaassauzen maken, omdat het anders een uitdaging kan zijn om de hitte van de smelt onder controle te houden.
Power-kookelementen verwarm water en andere vloeistoffen snel aan de kook met een hogere warmteafgif.webpte, om de hele kookplaat effectief te gebruiken.

Onze topkeuzes

De volgende producten worden beschouwd als een van de beste elektrische kookplaten in termen van kwaliteit, betrouwbaarheid en prijs.

GE JP3030DJBB 30 Inch Smoothtop elektrische kookplaat

Degenen die van koken houden en die soms on-the-fly maaltijden moeten bereiden, moeten deze 30-inch-bij-21,5-inch stralende elektrische kookplaat overwegen. Twee van de vier stralingsverwarmingselementen hebben power-kookmogelijkheden om water en andere vloeistoffen in slechts een paar minuten aan de kook te brengen. Het gladde, gemakkelijk te reinigen zwarte blad wordt geaccentueerd door witte cirkels om de positie van het element aan te geven.

Deze GE-kookplaat heeft ook een warmhoudstand en een smeltstand voor veelzijdig koken en serveren. De indicatoren voor hete oppervlakken blijven branden totdat de elementen zijn afgekoeld om brandwonden te voorkomen, terwijl de aan/uit-indicatoren blijven branden terwijl het element is ingeschakeld, een herinnering om het uit te schakelen wanneer u klaar bent.

Empava 30" Inductiekookplaat Elektrisch Fornuis

Energiezuinigheid en de mogelijkheid om kookgerei onmiddellijk van warmte te voorzien, maken deze Empava-inductiekookplaat tot een kwaliteitskandidaat voor een drukke keuken. Het is ook een solide optie voor een huis met kinderen, omdat de kookplaat zelf niet erg heet wordt en snel afkoelt, terwijl de indicator voor het hete oppervlak en het kinderslot nog meer veiligheid bieden.

De elektrische kookplaat meet 30 inch bij 21 inch en heeft een glad, zwart gehard glasoppervlak dat geschikt is voor verschillende decorstijlen. Een automatische panmaatsensor verwarmt het element tot het formaat van het kookgerei erop en schakelt weer uit als er geen pan aanwezig is. Deze kookplaat heeft ook een digitale bediening en een timer die het element automatisch uitschakelt wanneer het nul bereikt, zodat de gebruiker het kan instellen en vergeten.

GASLAND 30" ingebouwde elektrische kookplaat

Overweeg deze ingebouwde elektrische kookplaat voor veel functies tegen een redelijke prijs. Een automatische uitschakeltimer zorgt voor gemak, terwijl voorzorgsmaatregelen zoals een kinderslot op het digitale bedieningspaneel, oververhittingsbeveiliging en indicatoren voor hete oppervlakken voor gemoedsrust kunnen zorgen.

Deze stralende, gladde kookplaat meet 30 inch bij 20,5 inch en heeft vier elementen, waaronder een dubbele brander en een extra brede brander die ofwel in een cirkel kan opwarmen of zich kan uitstrekken tot een ovaal gebied voor vreemd gevormd kookgerei. Elk element, geplaatst onder een zwart gehard glasoppervlak, kan worden ingesteld op een van de negen vermogensstanden om met hetzelfde element te verwarmen, smelten, koken en koken.

Frigidaire 30 inch elektrische inductiekookplaat

Voor een keuken met ruimte voor een elektrische kookplaat van 30 inch bij 21 inch, biedt deze Frigidaire solide functies. De stralende elektrische kookplaat met gladde bovenkant heeft vier verwarmingselementen, waaronder een dubbele brander die kan worden ingesteld op kleinere en grotere kookgerei. Indicatielampjes informeren de gebruiker wanneer een element aan of uit is, en indicatoren voor hete oppervlakken helpen onopzettelijke brandwonden te voorkomen. Het strakke zwarte ontwerp is verbeterd met accentuering van witte elementen en rode accenten op de bedieningsknoppen, voor een look die past bij verschillende keukenstijlen.

Empava 36 Inch Elektrisch Fornuis Inductiekookplaat

Voor een keuken die ruimte heeft voor een 36 inch inductiekookplaat, heeft dit Empava-model wellicht alle gewenste functies en features. Het ruime oppervlak van 36 bij 21 inch heeft vijf branders, waaronder een groot centraal element, die de grootte van geleidend kookgerei voelen om de precieze diameter van de warmte te leveren. Wanneer het kookgerei wordt verwijderd, worden de elementen automatisch uitgeschakeld.

Er verschijnt een heet oppervlak-indicator op het zwarte oppervlak van gehard glas wanneer de kookplaat heet aanvoelt. Digitale bedieningselementen omvatten een kinderslot voor de veiligheid en een timer om voedsel tot in de perfectie te bereiden.

Ovente elektrische kookplaat met dubbele kookplaat

Een draagbare elektrische kookplaat kan van pas komen - voor een slaapzaal, reizen in een camper, op de camping of voor een extra kookoppervlak bij het bereiden van grote maaltijden. Dit Ovente-model meet slechts 18 inch bij 10 inch en weegt slechts 4 pond, een gemakkelijk mobiel apparaat.

De twee stralingsspiraalelementen van de kookplaat hebben duurzame roestvrijstalen verwarmingsbuizen, die worden bediend door twee knoppen aan de voorkant van het apparaat. Wanneer een brander is ingeschakeld, zal het voorverwarmindicatielampje naast de specifieke bedieningsknop branden totdat de brander de gewenste temperatuur heeft bereikt (merk op dat dit geen aan/uit- of hete-oppervlakindicatielampje is). De kookplaat heeft ook een vuurvaste metalen behuizing en antislip rubberen voetjes om het risico op ongelukken te verminderen.

Frigidaire Gallery 36" elektrische inductiekookplaat

Het slimme ontwerp van deze Frigidaire elektrische inductiekookplaat helpt de keuken optimaal te functioneren. Het zwarte oppervlak van gehard glas, dat 36 inch bij 21 inch meet, heeft ingebouwde sensoren om het koken efficiënter te maken. De sensoren detecteren niet alleen wanneer een compatibele pot of pan op het element staat, maar ze verwarmen het gebied ook tot de exacte diameter van het kookgerei. Wanneer het kookgerei wordt verwijderd, schakelt de sensor het element automatisch uit.

Deze elektrische kookplaat heeft ook een kinderslot op de digitale bedieningselementen, negen warmtestanden voor een breed scala aan warmte-instellingen en een automatische uitschakeltimer.

Veelgestelde vragen over elektrische kookplaten

Lees verder voor antwoorden op enkele van de meest gestelde vragen over elektrische kookplaten.

V. Waarin verschilt een inductiekookplaat van een stralingskookplaat?

Stralingskookplaten geven stralingswarmte direct af van de verwarmingselementen. Inductiekookplaten gebruiken elektromagnetisme om warmte over te dragen aan geleidende kookgerei-potten en pannen gemaakt van magnetisch metaal, zoals roestvrij staal. Inductiekookplaten geven geen warmte af aan het element zelf, waardoor het een veiligere optie is voor gezinnen met kleine kinderen.

V. Wat zijn de gebruikelijke afmetingen voor elektrische kookplaten?

De meest voorkomende formaten voor elektrische kookplaten van volledige grootte zijn 30 inch en 36 inch, maar ze zijn ook verkrijgbaar in modellen van 24 inch of 45 inch. Halve elektrische kookplaten zijn meestal ongeveer 12 inch groot.

V. Hoe maak ik mijn elektrische kookplaat schoon?

Volg deze eenvoudige stappen om een elektrische kookplaat schoon te maken:

Zorg ervoor dat de kookplaat uit staat en koel aanvoelt.
Verwijder verdwaald voedsel van het oppervlak met een papieren handdoek of doek.
Gebruik voor elektrische kookplaten met gladde bovenkant een mengsel van heet water en zeep met een zachte schrobborstel om vastgekoekt voedsel te verwijderen. Gebruik nooit staalwol of andere schuurmiddelen, die het oppervlak kunnen beschadigen.
Voor elektrische kookplaten met stralingsspoel verwijdert u de spoelen van de kookplaat om ze afzonderlijk schoon te maken met warm water en zeep, plus een zachte schrobborstel voor vastgekoekt voedsel. Spoel en droog vervolgens af met een papieren handdoek of doek en vervang de spoelen.