Gevormd naar een traditionele methode van Japans koken (komodo), duiken overal keramische eiergrillrokers op in achtertuinen. Thuiskoks vereren deze op houtskool gestookte fornuizen vanwege hun vermogen om vlees langzaam te roken totdat het zo mals is dat het van het bot valt. Ze dienen ook als gloeiend hete grills die de perfecte schroei op een biefstuk kunnen creëren en zelfs een pizza kunnen bakken.
Eiergrill-rokers variëren van no-nonsense tot high-end modellen met gesplitste roosters, extra grote vergrendelingswielen en een vuurhaard met meerdere panelen. We hebben de markt afgezocht om aanbevelingen te doen voor enkele van de beste rokers met eiergrill - kies het model dat past bij uw kookbehoeften en budget.
Onze topkeuzes
Char-Griller Akorn Kamado Charcoal Grill en Smoker
Met dit model van Char-Griller krijg je 314 vierkante inch gietijzeren kookrooster tegen een betaalbare prijs, plus een extra 133 vierkante inch op het warmhoudrek. Het eivormige lichaam van de Char-Griller is gemaakt van 22-gauge, dubbelwandig geïsoleerd staal met een gepoedercoate buitenkant en een met porselein gecoate stalen binnenkant.
Aan de bovenkant van het scharnierende deksel van het ei bevindt zich een handige temperatuurmeter, samen met een ontluchter. Een stalen buiswagen ondersteunt de eierkoker en is voorzien van rubberen wielen en vergrendelbare zwenkwielen. De kar en de eiergrill wegen samen 90 pond.
Kamado Joe Big Joe II houtskoolgrill
Met een aanzienlijk roestvrijstalen kookrooster van 452 vierkante inch is deze Kamado Joe-optie een goede keuze als het tijd is om te entertainen. Pas het 2-laags rooster in het eierlichaam aan wanneer u verschillende kooktemperaturen wenst, en vertrouw op de meegeleverde luchtliftscharniertechnologie om het openen van het zware grilldeksel gemakkelijker te maken en om te voorkomen dat het dichtslaat.
Een hoog vuur keramische coating bedekt het forse gegoten aluminium eierlichaam en het is gemakkelijk om de temperatuurmeter te controleren die zich bij de ventilatieopening aan de bovenkant van het deksel bevindt. De grill wordt geleverd met twee zijplanken aan de buitenkant met haken voor het ophangen van grillborstels en keukengerei.
Een gietijzeren kar ondersteunt de roker en zorgt ervoor dat deze op een kwartet zwenkwielen kan worden verplaatst. Alles bij elkaar weegt de Kamada Joe maar liefst 394 pond!
Kamado Joe Jr. KJ13RH Houtskoolgrill 13,5 inch
De Kamado Joe Jr. tafelgrill is een high-end product van het bedrijf dat gespecialiseerd is in de Kamado-stijl van de houtskoolgrill. Deze grill is gemaakt van zwaar keramiek, met een totaal gewicht van 76 pond, en er kan meer dan één persoon nodig zijn om te dragen en op te zetten. Hij wordt wel geleverd met een roestvrijstalen grillstandaard met handgrepen, waardoor het iets gemakkelijker is om het omvangrijke gewicht te hijsen.
Deze Kamado-grill heeft een rond roestvrijstalen grillrooster met een grilloppervlak van 143 vierkante inch. Omdat het keramiek niet onderhevig is aan roest of waterschade, is de Kamado tafelgrill een goede keuze voor vochtige klimaten, bij het zwembad of naar het strand.
De grill wordt bediend met een ventilatieopening onderaan voor zuurstofstroom en een ventilatieopening bovenaan om rook en warmte af te voeren. Het bevat ook een ingebouwde temperatuurmeter in het deksel voor effectief, nauwkeurig warmtebeheer.
Char-Griller houtskoolgrill
U hoeft het grillen in eierstijl niet op te geven, alleen maar omdat u niet thuis bent. Met slechts 37 pond is deze kleine Char-Griller gemakkelijk te vervoeren naar sportevenementen en campings.
De Char-Griller is gemaakt van gepoedercoat 22-gauge staal met een met porselein beklede binnenkant en biedt een gietijzeren grilloppervlak van 153 vierkante inch. Het wordt geleverd met handvatten om te dragen en ingebouwde stalen poten voor stabiliteit.
De Char-Griller houdt warmte net zo goed vast als grotere en veel zwaardere eiergrills en heeft een temperatuurmeter op het deksel.