Als je nog nooit zelfgekweekte aardappelen hebt geproefd, bereid je dan voor om versteld te staan. Ongeveer honderd dagen na het planten - meer of minder, afhankelijk van de variëteit die je kiest - heb je een overvloed aan puds. Van alle groenten behoren deze tot de gemakkelijkst te kweken groenten, waardoor ze een goede keuze zijn voor beginnende tuiniers, maar zelfs veteranen zouden er goed aan doen om de volgende richtlijnen voor succes in acht te nemen.
GEREEDSCHAP EN MATERIALEN Beschikbaar op Amazon
- Pootaardappelen
- Hoe
- Tuincontainer (optioneel)
- Compost voor algemeen gebruik
- Gieter
STAP 1
Hoewel het soms mogelijk is om gewassen te verbouwen van in de winkel gekochte aardappelen, is het het beste om chemisch- en ziektevrij pootgoed te kopen. Dit geeft je de mogelijkheid om een specifiek ras te kiezen, iets dat belangrijk is omdat verschillende aardappelen verschillende behoeften hebben. Terwijl sommige variëteiten in 90 dagen rijpen en dichter bij elkaar kunnen worden geplant, rijpen andere in 110 dagen en moeten ze verder uit elkaar worden geplaatst. Als u weet welk ras u plant, kunt u aan de specifieke vereisten voldoen. Over het algemeen is de beste tijd om aardappelen te planten twee of drie weken voor de laatste nachtvorst, zodra de grond voor het eerst werkbaar is.
STAP 2
Aardappelen zijn winterhard en kunnen zich aanpassen aan verschillende grondsoorten. Als je kunt, is het echter verstandig om in de herfst compost aan de grond toe te voegen, enkele maanden voordat je de pootaardappelen daadwerkelijk in de grond zet. Als je klaar bent om te planten, verwijder dan al het onkruid en gebruik een schoffel om het grondoppervlak open te breken. Door in dit stadium een paar handjes compost voor algemeen gebruik per vierkante meter toe te voegen, zal de voedingswaarde van uw grond verder verbeteren.
STAP 3
Plant elke pootaardappel ongeveer zes of acht centimeter in de voorbereide grond. Zoals eerder vermeld, hangt de ideale afstand tussen elke pootaardappel af van de aardappelsoort. Vuistregel: Aardappelen die langer rijpen hebben vaak meer kweekruimte nodig. Voordat u een individuele pootaardappel plant, moet u ervoor zorgen dat deze ten minste twee bolvormige uitsteeksels heeft waaruit wortels groeien. De ogen moeten naar boven wijzen. Bedek elke pootaardappel met drie of vier centimeter aarde, waardoor het gebied iets onder de grond blijft.
STAP 4
Hoe winterhard aardappelen ook zijn, ze zijn behoorlijk gevoelig voor droogte, dus vergeet niet om regelmatig water te geven - één keer per week zou voldoende moeten zijn. Als uw regio echter een uitzonderlijk zonnige periode kent, moet u vaker water geven. Evenzo, als het regent, rust dan een paar dagen uit; het is het beste om de grond niet drassig te laten worden.
STAP 5
Voordat ze bloeien, wanneer de aardappelplanten ongeveer 15 tot 20 centimeter hoog zijn, hark of schoffel de grond tegen de basis van elke plant. Dit proces, dat bekend staat als 'hilling', ondersteunt niet alleen de planten, waardoor ze rechtop blijven staan, maar het koelt ook de grond af waarin de wortels groeien. Twee weken na je eerste aanharing, vul je deze heuvels aan met nog een paar centimeter aarde. Leg dan - of in plaats van het tweede ophogen - een losse laag ademende mulch (bijvoorbeeld bladeren of stro) neer om de wijnstokken tegen insecten te beschermen.
STAP 6
De laatste stap - misschien wel de meest bevredigende - is het oogsten van uw gewas. Voor nieuwe aardappelen, oogst twee of drie weken nadat de planten bloeien. Oogst alle volwassen aardappelen zodra de plantstokken zijn afgestorven en het grootste deel van hun kleur hebben verloren. Houd er rekening mee dat het het gemakkelijkst is om te graven op een droge dag, wanneer de grond niet vochtig is door water geven of recente regen. Afhankelijk van de kwaliteit van je grond, kun je met je handen graven, of je moet misschien eerst gereedschap gebruiken om de grond los te maken. De aardappelen zullen vier tot zes centimeter onder het oppervlak zijn, klaar om te worden afgeborsteld en op een koele, droge en donkere plaats te worden bewaard.
Aanvullende tips
- Als je twijfelt over wanneer het gepast is om te oogsten, trek dan één plant omhoog en beoordeel de groei.
- Ongeveer twee weken voor het oogsten de bladeren op grondniveau afknippen. Dat geeft de aardappelschillen de tijd om uit te harden, waardoor de groenten makkelijker te bewaren zijn.
- Omdat aardappelen wassen de houdbaarheid verkort, spoel je een aardappel pas onder de kraan als je klaar bent om hem bij het koken te gebruiken.