Er is iets magisch, zelfs wonderbaarlijks, aan het hoeden van kleine zaadjes door het proces van ontkieming en groei. Tuinders oogsten tal van tastbare beloningen - voedingsrijke en heerlijke groenten en bloemen die de schoonheid van een huis van binnen en van buiten een boost geven - maar deze populaire hobby biedt voordelen die veel verder gaan dan de slakom.
Om te beginnen kan het genieten van de zon en het graven in het vuil een betere fysieke en emotionele gezondheid bevorderen. Tuinieren is in verband gebracht met een verbeterde stemming, betere slaap, krachtige stressverlichting, verminderde angst en depressie, verbeterde cognitie en zelfs een verminderd risico op bepaalde soorten kanker.
Ben je klaar om je tuinieren naar een hoger niveau te tillen? Op zoek naar een manier om de gewassen in uw achtertuin te versterken en tegelijkertijd iets terug te geven aan de aarde en het ecosysteem? Een permacultuurpraktijk genaamd "hugelkultur" zou je relatie met Moeder Aarde misschien wel kunnen transformeren.
1. Hugelkultur is een traditioneel permacultuursysteem dat wordt gebruikt in Oost-Europa en Duitsland.
Afkomstig uit Duitsland (maar beoefend in heel Oost-Europa, en in toenemende mate in Noord-Amerika), is hugelkultur (HOO-gul-cul-toor) een ouderwetse benadering van tuinieren die je verhoogde bed ziet en - nou ja, verhoogt. In plaats van een rechthoek met een platte bovenkant, zoals de typische verhoogde bedden die in veel Amerikaanse achtertuinen te vinden zijn, zijn enorme bedden gigantische terpen van aarde die zijn opgebouwd met nuttige biomassa.
De hoogte van de bedden (meestal 3 tot 5 voet, maar soms hoger) en hun schuine zijkanten zorgen ervoor dat ze gemakkelijk toegankelijk zijn voor planten, wieden, snoeien en oogsten. Hugel-bedden zijn strategisch ontworpen om het beste uit kleine ruimtes te halen, omdat hun 3D-structuur een groot oppervlak biedt.
Het belangrijkste verschil tussen een enorm bed en een traditioneel verhoogd bed is echter wat liegt onder het oppervlak.
2. Hugelkultur is een manier om een tuinbed te bouwen van verrot hout en plantenresten.
Het hart van het enorme bed verbergt een vruchtbaar geheim: dood, rottend hout. Stammen en grote takken trekken dubbel werk en bieden zowel fysieke structuur voor het bed als een constante toevoer van vocht en voedingsstoffen voor de planten die erboven groeien. Andere soorten houtachtige biomassa - kleinere takken, borstels, stokken, twijgen, houtsnippers en zaagsel - kunnen de gaten opvullen voordat er extra lagen worden toegevoegd om het op te vullen en de kern te isoleren. Deze lagen kunnen bestaan uit compost, mest, stro, bladafval, gemaaid gras en zelfs door de mens gemaakte biologisch afbreekbare materialen zoals karton.
Sommige hugelkultur-beoefenaars bouwen hun bedden direct boven op de aarde; anderen graven een greppel die ongeveer 12 tot 16 inch diep is. Vaak zal de tuinman enkele vierkante voet graszoden verwijderen en opzij leggen, de heuvel aanleggen en vervolgens de graszode erbovenop omkeren voor een niet-afvalbare laag bovengrond.
3. Hugelkultur verbetert de bodemkwaliteit en drainage, evenals het vermogen om vocht vast te houden.
Afhankelijk van de gebruikte houtsoort en de grootte van het bed, kan een hugelkultur-tuinier verwachten dat zijn zorgvuldig geconstrueerde systeem zichzelf tot 20 jaar in stand kan houden, met niet meer werk dan dat vereist is voor een gewoon perceel in de achtertuin. Wormen, schimmels, micro-organismen en nuttige bacteriën gaan aan het werk als het hout afbreekt, waardoor de bodemvruchtbaarheid verbetert en voedingsstoffen worden geleverd om de plantenwortels te voeden. Omdat ontbinding ook warmte veroorzaakt, verlengt hugelkultur het groeiseizoen, een voordeel dat enthousiaste tuiniers zeker zullen waarderen.
De houtachtige materialen die de kern vormen, houden ook regenwater vast en geven het vervolgens weer af. In wezen fungeren ze als een spons, en zo effectief dat tuinders na het eerste jaar of zo het bed misschien nooit meer hoeven te irrigeren. Hugelkultur-opstellingen zijn een slimme oplossing voor droogtegevoelige zones en kunnen zelfs werken in droge klimaten.
4. Hugel-bedden gebruiken hout dat anders verspild zou worden.
Weinig of geen tuiniers houden bij het planten en snoeien geen rekening met hun ecologische voetafdruk. Een ander aantrekkelijk aspect van hugelkultur is de zero-waste-benadering, waarbij zoveel mogelijk goed gebruik wordt gemaakt van rottend hout en andere materialen. Het is gewoon logisch om materialen op te nemen die anders zouden worden weggegooid, zoals dode en stervende boomtakken, gemaaid gras, bladafval en natuurlijk composteerbaar huishoudelijk afval. Zie het als het antwoord van permacultuur op de "neus-tot-staart"-keuken: "wortel-tot-rot" tuinieren.
5. Hugelkultur is zeer effectief in stedelijke gebieden.
Mensen die niet direct toegang hebben tot hectares buitenruimte hoeven hun visie op dikke, door de zon verwarmde erfstuktomaten of vers geoogste kruiden niet op te geven. Tuinieren in containers is een populaire optie voor kleine erven, arme grond of een droog klimaat, maar in sommige omstandigheden zijn enorme bedden misschien nog beter. Dat komt omdat hun 3D-aard een meer levensvatbaar oppervlak voor beplanting creëert, waardoor de beschikbare vierkante meters worden gemaximaliseerd.
Het feit dat enorme bedden worden geleverd met hun eigen irrigatie- en bemestingssystemen, is een ander enorm voordeel dat stadstuiniers in hun voordeel kunnen gebruiken.
6. Hugelkultur bootst de kringloop van voedingsstoffen na.
Misschien herinner je je wel of niet dat je hebt geleerd over de kringloop van voedingsstoffen in de les Aardwetenschappen, dus hier is een kleine opfriscursus. Nutriëntenkringloop, ook wel ecologische recycling genoemd, verwijst naar de uitwisseling van organisch en anorganisch materiaal tussen levende en niet-levende organismen.
Het ecosysteem van hugelkultur recyclet efficiënt koolstof, stikstof, fosfor, zwavel en andere componenten. Zodra de tuinman het natuurlijke proces in gang zet, zullen de bedden uiteindelijk profiteren van goedaardige verwaarlozing.
7. Hugelkultur geeft het beste resultaat als het een paar maanden van tevoren wordt bereid.
Net als bij composteren, is tijd een van de meest vitale componenten van deze tuiniermethode. Door de hugelkultur-bedden een paar maanden te laten "genezen" voordat ze worden geplant, krijgt u betere resultaten.
Terwijl u wacht, waarom niet de tijd nemen om de bedden te stutten door een rand aan de basis te maken met hooibalen, grote stenen, bakstenen of zelfs gerecycled metaal? Of, als je pallets hebt die nog niet bestemd zijn voor doe-het-zelfprojecten, druk ze dan in gebruik om het bed steun en structuur te geven.