Hun vermogen om hoge hitte en een heerlijke rokerige smaak te creëren, maken houtskoolbarbecues tot een favoriet van velen boven de gebruiksvriendelijkere gasbarbecues. Dat gezegd hebbende, het aansteken van een houtskoolgrill zodat de kolen het kookoppervlak verwarmen, kan een uitdaging zijn.
Gelukkig kunnen houtskoolschoorsteenstarters te hulp komen en dat proces veel gemakkelijker maken. Een schoorsteenstarter bestaat uit een metalen buis met talrijke ventilatieopeningen en gaten langs de zijkanten en een rooster dat de houtskool vasthoudt. Eenmaal aangestoken brandt de houtskool gelijkmatig. Hitteschilden en koelblijvende handgrepen stellen de gebruiker in staat om de brandende kolen veilig op te tillen en in de grill te dumpen.
Deze gids zal de grootte, materialen en andere belangrijke factoren onderzoeken bij het selecteren van de beste houtskoolschoorsteenstarter, terwijl ook enkele van de heetste modellen op de markt worden beoordeeld.
- BESTE ALGEMEEN: Weber 7429 Rapidfire Schoorsteenstarter
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Char-Griller Houtskool Grill Schoorsteen Starter
- BESTE UPGRADE: BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
- BESTE SET: HOMENOTE Rapid Charcoal Schoorsteen Startset
- BESTE DRAAGBARE: Weber 7447 Compacte Rapidfire Schoorsteenstarter
- BESTE GROTE CAPACITEIT: Oklahoma Joe's 9848125R04 Halftime Charcoal Starter
Wat te overwegen bij het kiezen van de beste houtskoolschoorsteen?
Verschillende factoren zijn essentieel om te overwegen bij het kiezen van de beste houtskoolschoorsteenstarter, waaronder de grootte van de grill, de constructie van de starter en de veiligheidsvoorzieningen. Verderop, leer over deze en andere essentiële kenmerken van houtskoolschoorsteengrillstarters.
Grootte
Een houtskoolstarter heeft niet veel zin als hij de grill niet in één keer kan vullen. Kies een houtskoolstarter die groot genoeg is om de grill te serveren of zorg voor voldoende aangestoken houtskool om de resterende houtskool in de grill te starten. De meeste houtskoolstarters zijn ongeveer 12 centimeter lang en 7 centimeter in diameter, genoeg om een 21-inch ketelgrill te vullen. Kleinere schoorsteenstarters met een lengte van 8 inch en een diameter van 6 inch zijn geschikt voor een draagbare grill van 14 inch.
Overweeg ook het type houtskool dat in de starter gaat. Brokken houtskool is aanzienlijk groter dan briketten. Als zodanig past houtskoolklomp niet zo compact in de starter en vereist een grotere schoorsteen dan briketten.
Handvat en schoorsteenmateriaal
Kies een houtskoolstarter met een grote handgreep die gemakkelijk vast te pakken en te verplaatsen is. Hoewel het dragen van een paar grillhandschoenen een manier is om een hete houtskoolschoorsteenstarter te verplaatsen, overweeg dan om op zoek te gaan naar een model met een geïsoleerd "blijf koel" handvat gemaakt van plastic of hout dat geen warmte van het metalen lichaam van de schoorsteen geleidt.
Het is ook cruciaal om een schoorsteen van staal te kiezen. Gegalvaniseerd of roestvrij staal is beter bestand tegen roest en corrosie, waardoor de levensduur van de schoorsteen wordt verlengd en de schoorsteen veilig in gebruik blijft. Vermijd geverfde schoorstenen, omdat de intense hitte van de schoorsteen ervoor kan zorgen dat de verf afbladdert of smelt.
Ventilatie- en veiligheidsvoorzieningen
Ventilatie is de sleutel tot een schoorsteenstarter, omdat houtskool veel zuurstof nodig heeft om te verbranden. Een schoorsteenstarter moet zowel aan de onderkant als aan de bovenkant ontluchtingsopeningen hebben, evenals langs het lichaam, om de zuurstofstroom door de schoorsteen te bevorderen.
Omdat schoorsteenstarters vereisen dat de gebruiker houtskool optilt en manoeuvreert die meer dan 2000 graden Fahrenheit kan bereiken, staat veiligheid voorop. Een houtskoolschoorsteen van hoge kwaliteit heeft een hitteschild tussen de schoorsteen en het handvat, waardoor brandwonden worden voorkomen. Het handvat moet ook ver genoeg van de schoorsteen worden geplaatst - ongeveer 5 inch - dat de hand van de gebruiker veilig weg is van de brandende houtskool.
Onze topkeuzes
De topkeuzes houden rekening met de bovenstaande overwegingen om het gebied van schoorsteenstarters te verkleinen tot enkele van de beste opties op de markt. Al deze starters bestaan uit duurzame materialen met een ontwerp dat ze veilig in gebruik maakt.
Weber 7429 Rapidfire Schoorsteenstarter
Deze Weber Rapidfire schoorsteenstarter is een waardige aanvulling op elke houtskoolbarbecue, dankzij een ontwerp dat efficiënt en veilig werkt. De constructie met ventilatiegaten rond de onderkant en zijkanten van de starter, een open bovenkant en een kegelvormig draadrooster dat de houtskool ondersteunt, zorgen allemaal voor een uitstekende luchtstroom om een gelijkmatige verbranding door de schoorsteen te bevorderen. Een groot hitteschild voorkomt dat intense hitte wordt overgedragen op de hand van de gebruiker, en de ergonomische handgreep maakt het comfortabel om vast te houden.
Een tweede handvat maakt het gemakkelijk om de houtskool in de grill te gieten. De starter heeft een diameter van 7,5 inch en een hoogte van 13 inch en kan tussen 60 en 100 briketten bevatten. De gealuminiseerde stalen constructie is bestand tegen corrosie en roest.
Char-Griller Houtskool Grill Schoorsteen Starter
Deze goed ontworpen schoorsteenstarter van Char-Griller is een uitstekende betaalbare optie voor het klaarmaken van houtskool voor de grill. Ondanks de lage prijs is het gemakkelijk te gebruiken met een trigger-release die de bodem opent, de kolen in de grill laat vallen en de noodzaak om de houtskool te dumpen overbodig maakt.
De starter heeft ook een duurzame roestvrijstalen constructie en veel ventilatieopeningen om zuurstof door de kolen te laten stromen. Een hitteschild beschermt de hand van de gebruiker tegen de brandende houtskool, terwijl een ergonomische plastic handgreep voorkomt dat de handgreep opwarmt. Met een diameter van 7,5 inch en een hoogte van 12 inch kan deze schoorsteenstarter een 22, 5-inch ketelgrill vullen.
BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
Naast een van de meer kleurrijke namen onder de houtskoolstarters, heeft de BBQ Dragon Chimney of Insanity-starter ook een van de meer innovatieve ontwerpen. Het heeft een grote elleboogvormige buis die opent in de zijkant van het lichaam en zich uitstrekt tot net onder het rooster dat de houtskool vasthoudt. In combinatie met BBQ Dragon's elektrische blazer (apart verkrijgbaar) en een vuurstarter, zal deze schoorsteenstarter houtskool in ongeveer 3 minuten aansteken zonder dat er aanstekervloeistof nodig is.
De body van de vuurstarter is gemaakt van zwaar gegalvaniseerd staal voor duurzaamheid. Een ruim hitteschild en hittebestendig nylon handvat beschermen de gebruiker tegen brandwonden. Met een diameter van 6,75 inch en een hoogte van 11 inch kan deze starter voldoende houtskool bevatten om een 20-inch grill te vullen.
HOMENOTE Rapid Charcoal Schoorsteen Startset
Deze HOMENOTE-startset voor schoorsteen maakt het voor gebruikers gemakkelijker en veiliger om de houtskool te starten door de noodzaak voor aanstekervloeistof te elimineren en tegelijkertijd de handen van de gebruiker te beschermen. Naast de schoorsteenstarter bevat deze set ook vuurstarters om onder het rek met de houtskool te plaatsen om de houtskool aan te steken.
Om het proces te versnellen, bevat HOMENOTE ook een draadloze ventilator die in een van de ventilatiegaten wordt gestoken om zuurstof in de starter te zuigen. Zodra de schoorsteenstarter warm is, kan de gebruiker het meegeleverde paar hittebestendige grillhandschoenen aantrekken om de hete kolen veilig te dumpen. Deze schoorsteenstarter, met een diameter van 7 inch en een hoogte van 11,5 inch, heeft ook een groter handvat en hitteschild dat de hand van de gebruiker beschermt tegen de intense hitte van de houtskool.
Weber 7447 Compacte Rapidfire Schoorsteenstarter
Deze Weber houtskool-schoorsteenstarter gebruikt hetzelfde ontwerp als het grotere Rapidfire-model van Weber (de beste algemene keuze van deze gids), maar in een compacter formaat. Met een diameter van slechts 5,8 inch en een hoogte van 8 inch is de schoorsteenstarter ideaal voor kamperen, bumperkleven en andere situaties waarin u een houtskoolgrill onderweg moet meenemen.
Deze starter heeft precies de juiste maat voor het vullen van 14-inch draagbare ketelgrills. Net als zijn grotere neef, heeft deze kleinere Rapidfire-starter een kegelvormig rooster met ruimte onder de kolen voor een vuurstarter of verfrommelde krant, waardoor er geen aanstekervloeistof nodig is. De roestvrijstalen constructie is bestand tegen corrosie en roest, terwijl het hitteschild en de koelblijvende handgreep voorkomen dat de handen van de gebruiker worden verbrand.
Oklahoma Joe's 9848125R04 Halftime Charcoal Starter
Voor degenen met grotere houtskoolgrills of die de voorkeur geven aan houtskool, is deze houtskoolstarter met grote capaciteit van Oklahoma Joe's een ideale optie. Het meet 12 inch lang, 15,4 inch breed en 7,8 inch hoog, wat voldoende capaciteit biedt voor grotere stukken houtskool of gewoon om een grotere grill te vullen - hij kan maximaal 100 briketten bevatten.
Omdat een grotere capaciteit meer gewicht betekent, heeft deze starter een ontwerp met twee hendels dat het gemakkelijker maakt om de houtskool in de grill te dumpen. Een breed hitteschild voorkomt dat de intense hitte van de houtskool de handen van de gebruiker verbrandt, terwijl grotere ventilatieopeningen die het hele lichaam van de starter omringen, voor voldoende luchtstroom zorgen. Met zijn roestvrijstalen constructie is deze starter bestand tegen roest en corrosie.
Veelgestelde vragen over houtskoolschoorstenen
Vraagt u zich af hoe u uw nieuwe houtskoolschoorsteen moet aansteken of welk type houtskool u moet gebruiken? Lees verder voor antwoorden op deze en andere veelgestelde vragen over deze houtskoolgrill-metgezellen.
V. Hoe steek ik een houtskoolschoorsteen aan?
Je kunt een houtskoolschoorsteen op een paar manieren aansteken. Een optie is om de houtskool in aanstekervloeistof te doven, een minuutje te laten intrekken en dan aan te steken met een aansteker. Voor houtskoolstarters met een ruimte tussen de bodem van de starter en het rooster met de kolen, kun je een vuurstarter of zelfs verfrommelde stukjes papier gebruiken om de houtskoolschoorsteen te starten.
V. Welk formaat houtskoolschoorsteen heb ik nodig?
De beste manier om de grootte van de houtskoolschoorsteen te bepalen die u nodig hebt, is door rekening te houden met de grootte van de grill. Gebruik voor houtskoolgrills met een diameter van 22 inch of groter een starter met een diameter van 7,5 inch en een hoogte van ongeveer 12 inch. Als de grill groter is, vult u gewoon de schoorsteen en voegt u de extra kolen toe aan de grill. De aangestoken houtskool zal de andere houtskool aansteken zodra u deze aan de grill hebt toegevoegd.
V. Moet ik houtskool of briketten gebruiken?
Deze keuze is een kwestie van voorkeur. Liefhebbers van houtskool houden ervan dat het geen chemische toevoegingen bevat (het is in wezen pure koolstof), zorgt voor een eenvoudigere temperatuurregeling, creëert hogere temperaturen en produceert weinig as. Liefhebbers van briketten geven de voorkeur aan de uniforme vorm van briketten, waardoor ze gemakkelijker in de grill te schikken zijn. Briketten branden ook langer dan houtskool en kosten minder.
V. Hoe lang moet ik de houtskool in de schoorsteen laten voordat ik deze aan de grill toevoeg?
Het duurt meestal ongeveer 10 tot 15 minuten voordat de houtskool voldoende is aangestoken om in de grill te gieten.