Bij het inrichten van een keuken is een vergiet misschien niet je eerste gedachte. Als je merkt dat je pasta leegmaakt met een deksel en trillende handen, realiseer je je misschien dat het best handig is.
Een vergiet heeft vele doelen, van het afspoelen van groenten en quinoa tot het wassen van bonen en spruitjes. Je kunt het zelfs gebruiken om thee te zeven of bloem te zeven, afhankelijk van het model dat je kiest. Of je nu de voorkeur geeft aan pasta, rijst of salade, een vergiet is regelmatig handig.
Hoewel het kiezen van een vergiet in eerste instantie eenvoudig lijkt, is er veel meer aan deze tool dan op het eerste gezicht lijkt. Van het materiaal waaruit het is gemaakt, tot het aantal en de grootte van de gaten, modellen variëren sterk in uiterlijk en gebruik. Om uzelf de tijd te besparen om over elke optie na te denken, volgt hier alles wat u moet weten om gemakkelijk het beste vergiet voor uw behoeften te vinden.
- BESTE ALGEMEEN: Bellemain microgeperforeerde roestvrijstalen vergiet
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Chef Craft Diep Vergiet, 1-Pack
- BESTE UPGRADE: OXO Good Grips 9-delige nestkom en vergietset
- BESTE SCOOP: OTOTO Mamma Nessie Vergiet Lepel
- BESTE OVER DE gootsteen: Comfify Opvouwbaar boven het gootsteenvergiet
- BESTE ROESTVRIJ STAAL: LiveFresh roestvrijstalen fijnmazige zeef
Waar u op moet letten bij het kiezen van het beste vergiet?
Het laatste dat u wilt na het kopen van een vergiet, is dat het breekt, smelt of zelfs niet goed leegloopt. Overweeg de volgende criteria om kwaliteit te onderscheiden in een zee van gelijkaardige producten.
Materialen
De belangrijkste overwegingen bij het beoordelen van de materialen van een vergiet zijn duurzaamheid en het beoogde gebruik. Kun je het laten vallen zonder dat het breekt? Is het vaatwasserbestendig? Kan het tegen kokend water? Is het veelzijdig in gebruik - en moet je dat ook zijn?
Roestvrij staal is misschien wel de meest robuuste en duurzame optie op de markt. Het is ideaal voor het uitlekken van dichter voedsel zoals pasta en groenten. Het heeft echter de neiging om aan de omvangrijkere kant te zijn, omdat het niet opvouwbaar is, en het wordt ook heet wanneer het in contact komt met kokend water. Houd er rekening mee dat roestvrijstalen gaas minder sterk is, maar het werkt goed voor kleinere items en voor zeven.
Opvouwbare vergieten zijn over het algemeen gemaakt van siliconen en zijn geweldig voor kleine keukens en beperkte opslagruimte. Dit flexibele materiaal is bestand tegen zeer hoge hitte en is, in tegenstelling tot metaal, ook stil in gebruik - geen bonzen en rinkelen tijdens het koken.
Zorg er voor plastic alternatieven voor dat uw keuze niet-toxisch en BPA-vrij is. Kunststof is niet het stevigste en ook niet het meest duurzame materiaal, maar het is kosteneffectiever en nog steeds behoorlijk functioneel. Het warmt niet op en is dus veilig voor kinderen. Als het hittebestendig is tot minstens 225 graden Fahrenheit en als je er voorzichtig mee bent, kan een plastic vergiet een lang leven in je keuken hebben.
Vergiet versus zeef
De namen "vergiet" en "zeef" worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is een onderscheid.
Vergieten zijn meestal stijver en hebben grotere gaten. Ze zijn het meest geschikt voor grotere items zoals pasta en groenten, en ze zullen minder snel verstoppen. Ze zijn vaak omvangrijker dan zeven, maar sommige modellen zijn inklapbaar.
Zeefjes daarentegen zijn gemaakt van fijn gaas. Hun kleinere gaten zijn meer geschikt voor klein voedsel zoals bessen of rijst. Een zeef kan ook soepbouillon filteren, bloem zeven of poedersuiker strooien. Het kan vaak hetzelfde doel dienen als een vergiet, hoewel het langzamer kan leeglopen.
Aantal en grootte van de gaten
Dit lijkt misschien triviaal, maar het is in feite de oorzaak van veel frustratie in de keuken. Grotere gaten zullen het water sneller afvoeren, maar ze kunnen kleinere items doorlaten. Als de gaten te groot zijn, glijdt zelfs gewone spaghetti eruit.
Kleinere gaatjes laten daarentegen niet veel door, maar lopen ook langzamer leeg. Als de inhoud te klein is, zal de inhoud verstopt raken, wat soms leidt tot te gaar gekookte pasta. Kleine gaatjes zijn ook moeilijker schoon te maken.
Als u kiest voor kleinere gaten, zorg er dan voor dat ze talrijk en gelijkmatig verdeeld zijn. Grotere gaten worden meestal in clusters verzameld, wat prima is, omdat te veel grote gaten het voedsel gemakkelijker maken om er doorheen te glippen.
Handgrepen
Sommige vergieten hebben één lange steel, terwijl andere aan elke kant één hebben. Modellen met één handgreep zijn praktisch als je je andere hand nodig hebt om de pan waaruit je schenkt vast te houden, maar minder als je met zwaardere voorwerpen te maken hebt. Deze modellen hebben zelden een basis, wat ook een probleem is als je beide handen nodig hebt om uit een grote pot of kom te schenken.
Veel vergieten hebben handgrepen aan weerszijden, waardoor ze comfortabel, efficiënt en uitgebalanceerd kunnen worden gehanteerd wanneer het tijd is om het volledige vergiet te verplaatsen. Modellen voor over de gootsteen zijn breder, zodat de handgrepen aan weerszijden van de gootsteen kunnen rusten, zodat u beide handen vrij kunt houden voor andere taken.
Onze topkeuzes
Met zoveel opties die online beschikbaar zijn, kan het een uitdaging zijn om het beste vergiet te vinden. Om u tijd en energie te besparen, zijn hier enkele van de beste modellen in hun respectievelijke categorieën opgenomen. Lees verder om erachter te komen waardoor elk van deze producten opvalt.
Bellemain microgeperforeerde roestvrijstalen vergiet
Dit vergiet van Bellemain is duurzaam en roestbestendig en gemakkelijk schoon te maken en te gebruiken. Het is gemaakt van hoogwaardig, heavy-duty 18/8 roestvrij staal, wat 18 procent chroom en 8 procent nikkel betekent, wat resulteert in een stevig en duurzaam product. Met een capaciteit van 5 liter kan het een redelijke hoeveelheid voedsel en water bevatten terwijl het leegloopt, waardoor het niet nodig is om geleidelijk te gieten. De kleine, gelijkmatig verdeelde gaten zorgen voor een efficiënte afvoer terwijl alles erin blijft, zelfs de granen.
Met zijn verhoogde en stabiele basis is het niet nodig om hem op zijn plaats te houden. De twee geklonken handgrepen zijn vrij klein, maar ze zijn niettemin stevig en gemakkelijk vast te pakken. En misschien wel het allerbelangrijkste: dit vergiet is vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor probleemloos opruimen.
Chef Craft Diep Vergiet, 1-Pack
Dit Chef Craft vergiet is BPA-vrij en voedselveilig. Hoewel plastic niet het ideale materiaal is, is dit product stevig en toch lichtgewicht voor duurzaamheid en gebruiksgemak. Het kan maximaal 5 liter of 20 kopjes vloeistoffen bevatten. De gaten zijn aan de grotere kant, wat zorgt voor een efficiënte afwatering. Het kan echter minder geschikt zijn voor kleinere voedingsmiddelen zoals rijst of couscous. Het werkt het beste met pasta en groenten.
Het ontwerp omvat een korte maar stabiele basis, waardoor handsfree aftappen mogelijk is. De handgrepen aan elke kant zijn gemakkelijk vast te pakken, of u er nu de voorkeur aan geeft uw vingers erin te haken of met uw handpalmen aan de onderkant op te tillen. Als je klaar bent, hoef je hem alleen nog maar in de vaatwasser te doen.
OXO Good Grips 9-delige nestkom en vergietset
Voor fans van wekelijkse maaltijdbereiding, tilt deze negendelige set van OXO Good Grips je keukengerei naar een hoger niveau met een selectie van drie vergieten en drie kommen - met bijpassende doorzichtige deksels voor de laatste - in kleine, middelgrote en grote maten variërend van 1 tot 5 kwartjes. Alle onderdelen passen in elkaar voor gemakkelijke opslag, en de platte deksels zorgen ervoor dat ze in de koelkast kunnen worden gestapeld. De vergieten passen ook in de kommen om zonder geknoei te persen wanneer de gootsteen al vol potten en pannen staat.
De gaten van de vergieten hebben de vorm van dun uitgerekte traandruppels om het water snel te laten wegvloeien en toch te voorkomen dat voedsel er doorheen glijdt. De golfvormige basis is een effectieve stabilisator, terwijl de handgrepen aan elke kant het dragen vergemakkelijken. Het enige nadeel van deze producten is dat ze van plastic zijn en niet magnetronbestendig. Desalniettemin vormt het stevige en lichtgewicht ontwerp van de set, gecombineerd met een elegante zeeglaskleur en een praktische reeks maten, een mooie aanvulling op de gereedschapsset van een keuken.
OTOTO Mamma Nessie Vergiet Lepel
Leuk ontmoet praktisch met deze vergietlepel van OTOTO. Turkoois en gevormd als het monster van Loch Ness, het is leuk en dwaas, terwijl het nog steeds functioneel is als een lepel die water afvoert. Hiermee schep je eten direct uit een pan, blik of serveerschaal. De Nessie-gelijkenis strekt zich zelfs uit tot een vierpotig pollepelgedeelte, waardoor het zelfstandig rechtop kan staan.
Het is groot genoeg om voor pasta en groenten te werken zonder al te omvangrijk te zijn. De gaatjes zijn klein om te voorkomen dat noedels er doorheen glippen. Het plastic is BPA-vrij en bestand tegen beschadiging door kokend water. Het kan veilig in de vaatwasser, en als je van dit product houdt, biedt het bedrijf ook bijpassende Nessie-familieartikelen, van een Papa Nessie-pastalepel tot een Baby Nessie-thee-ei
Comfify Opvouwbaar boven het gootsteenvergiet
Dit opvouwbare ontwerp van Comfify past in bijna elke gootsteen, met uitschuifbare handgrepen die variëren van 17 tot 26 inch in lengte. Het vergiet is gemaakt van siliconen, waardoor het kneedbaar en toch hittebestendig is. Het is bestand tegen temperaturen tot 158 graden Fahrenheit, en de smallere bodem zorgt ervoor dat het water effectief wordt afgevoerd zonder over het aanrecht te morsen. De handgrepen zijn gemaakt van BPA-vrij stevig plastic en ontworpen om breed en gemakkelijk vast te houden, zelfs als ze nat zijn.
Dit vergiet kan tot 6 liter vloeistof bevatten, een van de hoogste capaciteiten op de markt. De gaten zijn echter te groot voor klein voedsel zoals rijst of kleine granen. Het grote formaat kan ook een uitdaging zijn bij het teruggieten van de inhoud in een kleinere pot. Dit product is het meest geschikt voor grote porties pasta en groenten en voor gebruik met grotere potten of schalen. Het is vaatwasmachinebestendig en klapt in tot een hoogte van slechts 1,75 inch.
LiveFresh roestvrijstalen fijnmazige zeef
Soms heb je maar één vrije hand, en soms helemaal geen. Dit ontwerp met één handgreep van LiveFresh is uniek veelzijdig, omdat het met één hand kan worden vastgehouden of op een pot of boven de gootsteen kan worden bevestigd met behulp van de rustende haken. Voor maximale grip is het handvat van rubber voorzien voor een slipvaste bediening, zelfs met natte handen. Het fijne roestvrijstalen gaas is ideaal voor kleine en delicate gerechten zoals rijst, granen, theebladeren, orzo of couscous. Het kan zelfs meel zeven, soepbouillon filteren, bessen spoelen, poedersuiker strooien of groenten stomen.
Het versterkte frame is bestand tegen zwaardere belastingen, waardoor het duurzaam en betrouwbaar is. Dankzij de diameter van 9 inch kan hij een redelijke hoeveelheid voedsel en vloeistoffen bevatten terwijl hij leegloopt zonder over te morsen. Met zijn afgedichte stalen randen voorkomt het zelfs dat er voedsel tussen het gaas en het frame komt. Het is FDA-getest, roestvrij, hittebestendig en vaatwasmachinebestendig.
Veelgestelde vragen over vergieten
Als je nog vragen hebt over vergieten, vind je hier enkele van de meest gestelde vragen en hun antwoorden.
V. Is een vergiet en een zeef hetzelfde?
Een vergiet is meestal stijver en heeft grotere gaten, terwijl een zeef van gaas is gemaakt. De eerste is het meest geschikt voor pasta en groenten, terwijl de laatste het beste werkt met kleinere voedingsmiddelen, zoals granen of bessen.
V. Kunnen vergieten meer dan één doel dienen?
Ja, sommige vergieten, met name gaaszeven, kunnen ook dubbel werk doen in de keuken. Bij het bakken kunt u een fijnmazige zeef gebruiken als bloemzeef of om poedersuiker gelijkmatig over desserts te strooien.
V. Zijn plastic vergieten veilig?
BPA-plastic is niet gif.webptig, maar toch kwetsbaar voor hitte. Het moet uit de buurt van hete oppervlakken of kokende stoffen worden gehouden.