Het is geen wonder dat gietijzeren kookgerei populair is: ze zijn niet gif.webptig, gelijkmatig verwarmd en duurzaam genoeg om generaties lang mee te gaan! Hier leest u hoe u deze koekenpannen goed onderhoudt voor u en uw achterkleinkinderen@
CM_BVNOTES-1738-6
Luisteren naar OVER HET REINIGEN VAN EEN GIETIJZEREN PAN of lees hieronder:
Zelfs als op het etiket "voorgekruid" of "anti-aanbak" staat, neem dan de tijd om je pan op smaak te brengen voordat je hem gebruikt.
Wikkel eerst aluminiumfolie over het onderste rek van uw oven om druppels op te vangen en verwarm vervolgens voor tot 325 graden Fahrenheit. Breng aan de binnen- en buitenkant van de gietijzeren pan een dunne laag plantaardige olie aan. Plaats ten slotte de pan ondersteboven op het middelste rek van uw oven. Bak een uur, zet dan uit en laat de pan volledig afkoelen. Als het eenmaal gekruid is, ben je klaar om te koken.
Wanneer u een gietijzeren pan schoonmaakt, doe dit dan zodra u klaar bent met koken, terwijl de pan nog warm is. Schraap voedsel weg met plastic, niet met metaal. Dat voorkomt krassen. Als het moet, kun je plantaardige olie of zeezout toevoegen om vastgekoekt voedsel te verwijderen, maar gebruik geen afwasmiddel. Veeg de pan tenslotte droog om roest te voorkomen en de antiaanbaklaag te behouden.
Radio is een radiotip van 60 seconden voor thuisverbetering van de dag die wordt uitgezonden op meer dan 186 stations in 75 markten in het hele land. Klik hier om je te abonneren, zodat je automatisch elke nieuwe aflevering kunt ontvangen zodra deze aankomt - helemaal gratis!