Banquettes hebben een nostalgische charme, of je nu in de keuken van je grootmoeder zat of een eetcabine deelde met vrienden op de universiteit. Maar is deze karakteristieke zitbank ook geschikt voor uw huis?
Voor inzicht hebben we contact opgenomen met keuken- en badontwerper Susan Klimala, CKD - CBD en eigenaar van The Kitchen Studio in Glen Ellyn, IL. "Banquettes zorgen voor een gezellige, intieme eetervaring met een ongedwongen sfeer, maar ze zijn niet voor iedereen", zegt Susan, die talloze banketten heeft ontworpen, waaronder een in haar eigen keuken. Ze noemt een aantal goede redenen om een keukenbanket te overwegen.
Efficiënt gebruik van de ruimte
“Vanuit een ontwerpstandpunt bieden banketten een zeer efficiënt gebruik van de ruimte. U elimineert de noodzaak voor enkele van de spelingen die u nodig zou hebben met een tafel en stoelen. Dit maakt zitplaatsen mogelijk in ruimtes waar een tafel en stoelen net te krap zouden zijn.”
Perfect voor informeel dineren
“Banquettes zijn ideaal als informele eetgelegenheid voor een kleine groep. Ze zijn beter voor ontbijt en naschoolse snacks dan voor formele diners.”
U kunt afgelegen plaatsen hergebruiken
“Nissen, erkers en hoeken zijn allemaal goede plekken voor een banket. Een andere optie - als u van plan bent om te bouwen of te verbouwen - is om na te denken over het herbestemmen van de ruimte die mogelijk was gepland voor een inloopkast. Ik deed dit in mijn eigen keuken en kon een groot eiland ontwerpen, plus veel opbergruimte, terwijl ik toch genoeg ruimte had voor een woonkeuken.”
Constructiedetails
Als je overweegt een banket in je keuken te plaatsen, volg dan het advies van Susan op: in het ideale geval heb je minimaal 27 inch ruimte nodig voor elke persoon om comfortabel te zitten. De diepte van de banken moet minimaal 24 inch zijn, omdat je ruimte wilt laten voor een schuine rugleuning of gestoffeerde stoelen. De tafel moet elke bank ongeveer drie centimeter overlappen.
Als u een bank voor ramen ontwerpt, zorg er dan voor dat de ramen een goede 24 inch van de vloer zijn om een zithoogte van 15 inch mogelijk te maken (de hoogte van de kussens niet meegerekend).
Als het om bekleding gaat, kies dan voor iets wasbaars. Met stof beklede kussens zijn nooit een goed idee, vooral niet bij kinderen. Kies voor een gestoffeerde bank van leer of plissé, net zoals de stoelen die je in een restaurant zou vinden. Dergelijk materiaal kan gemakkelijk worden schoongeveegd en je hebt geen last van de kussens die van de banken vallen. Uw plaatselijke stoffeerder zou u moeten kunnen helpen dit voor elkaar te krijgen.
Nadelen van keukenbanketten
Houd er rekening mee dat er verschillende situaties zijn waarin banketstoelen mogelijk niet de perfecte oplossing zijn, waaronder:
Niet voor grote gezinnen
"Ik zou geen banketstoelen aanbevelen voor een heel groot gezin. Als iemand eruit moet voor nog een portie, een glas water, of wat dan ook, dan moet iedereen naar voren rennen om ze eruit te laten.'
Het vinden van de juiste tafel is een uitdaging
“Het kan lastig zijn om een aantrekkelijke tafel te vinden om een banket te bedienen. De tafel moet een soort voetstuk zijn. Het kan geen benen hebben op de vier hoeken, omdat je elke keer dat je in- of uitstapt je benen zou stoten. Meestal vereist een banket een soort aangepaste tafel.
Ze kunnen moeilijk schoon te maken zijn
“Banquettes kunnen een beetje vies worden, vooral de delen die achterin zijn weggestopt, dus idealiter wil je een verplaatsbare tafel die je naar binnen en naar buiten kunt trekken als je het tafelkleed moet schoonmaken of verwisselen. Precies voor dit doel hebben we een bank gemaakt waar de tafel op wielen stond.”