Vrijwel elke vleesthermometer kan een kok helpen bepalen wanneer een biefstuk, kalkoen of braadstuk klaar is - zonder de culinaire zonde te begaan om in het vlees te snijden om de interne temperatuur te controleren - maar draadloze vleesthermometers tillen dit vermogen naar een hoger niveau.
Draadloze vleesthermometers gebruiken een zender die tot zes sondes kan aansluiten. Deze sondes kunnen de interne temperatuur van een oven, de temperatuur van het vlees of meerdere soorten vlees tegelijk bewaken. De zender stuurt deze informatie vervolgens naar een afstandsbediening of een smart device, zodat de chef-kok de temperatuur van het hoofdgerecht zelfs op 150 meter afstand nauwkeurig kan volgen. Deze apparaten hebben ook programmeerbare waarschuwingen om de gebruiker te laten weten wanneer het vlees klaar is.
In deze gids worden de belangrijkste kenmerken uitgelegd waarmee u rekening moet houden bij het kopen van de beste draadloze vleesthermometer en worden enkele van de topmodellen op de markt besproken, zodat u een weloverwogen aankoopbeslissing kunt nemen.
- BESTE ALGEMEEN: ThermoPro TP20 draadloze digitale vleesthermometer
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Soraken draadloze vleesthermometer met 4 sondes
- BESTE VOOR GRILLEN: Chugod draadloze vleesthermometer
- BESTE VOOR ROKEN: ThermoPro TP27 draadloze vleesthermometer met lange afstand
- BESTE STIJLVOL: BFOUR Bluetooth Vleesthermometer Draadloos
- BESTE SLIM: MEATER Plus slimme draadloze vleesthermometer
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste draadloze vleesthermometer
Kiezen tussen een draadloze vleesthermometer die een afstandsbediening gebruikt of een die communiceert via een slim apparaat is een belangrijke overweging om over na te denken, maar andere factoren zijn ook cruciaal, zoals bereik, aantal sondes en extra functies. Lees verder over de kenmerken van draadloze vleesthermometers.
Ontvanger
Draadloze vleesthermometers zijn verkrijgbaar met een van de twee ontvangers: afstandsbediening of app-gestuurd. Op afstand bedienbare vleesthermometers hebben een zender met meerdere uitgangen die op de vleesthermometer kunnen worden aangesloten, terwijl de sondes in het vlees worden geplaatst. Deze zenders geven temperatuurinformatie weer. De zender kan communiceren met een afstandsbedieningsontvanger waarmee de gebruiker de temperatuur kan bewaken en waarschuwingen kan instellen op basis van vooraf ingestelde temperatuurinstellingen.
App-gestuurde vleesthermometers werken op dezelfde manier; de zender maakt echter via Bluetooth verbinding met een smart-apparaat in plaats van met een afstandsbediening, zodat gebruikers de temperatuur kunnen controleren en waarschuwingen kunnen instellen via een compatibele app op hun smartphone of tablet.
Scherm
Displays variëren tussen de twee verschillende soorten vleesthermometers. Op afstand bedienbare vleesthermometers hebben digitale displays die de huidige temperatuur van alle sondes en de doeltemperatuur weergeven. De displays zijn meestal verlicht met oranje licht zodat de gebruiker ze zelfs bij weinig licht of volledige duisternis kan zien; knoppen op de afstandsbediening beheren de instellingen.
App-gestuurde interfaces zijn doorgaans geavanceerder dan modellen met afstandsbediening, met kleurendisplays, aanraakbedieningen die gemakkelijker te gebruiken zijn en extra's zoals grafieken die de voortgang van de temperatuur tijdens de kooktijd laten zien.
bereik
Een van de belangrijkste voordelen van een draadloze vleesthermometer is dat de gebruiker kan zien wat de temperatuur van het vlees is zonder aan de oven of grill gebonden te zijn. Dit voordeel stelt de gebruiker in staat om gasten te ontvangen of andere kooktaken uit te voeren terwijl de temperatuur van het hoofdgerecht nauwlettend in de gaten wordt gehouden.
Bereik is waar op afstand bedienbare draadloze vleesthermometers de voorsprong hebben op traditionele vleesthermometers. App-gestuurde vleesthermometers hebben een maximaal bereik van ongeveer 200 voet, terwijl op afstand bestuurbare modellen een bereik tot 150 voet hebben. Houd er rekening mee dat het maximale bereik buitenshuis is zonder obstakels tussen de zender en de afstandsbediening of het smartapparaat. Muren en andere obstakels verkleinen het bereik van zowel app-gecontroleerde als op afstand bediende vleesthermometers.
sondes
Bij het kopen van een draadloze vleesthermometer is het van cruciaal belang om te letten op het aantal sondes dat deze heeft. Lagere modellen worden geleverd met ten minste twee sondes, zodat de gebruiker tegelijkertijd de temperatuur van het vlees en de omgevingstemperatuur in de grill of oven of de temperatuur van twee verschillende soorten vlees kan controleren.
De duurdere modellen bevatten maximaal zes sondes die de temperatuur tegelijkertijd kunnen bewaken, waardoor ze ideaal zijn voor het gelijktijdig bereiden van verschillende soorten vlees, het grillen van steaks met verschillende temperatuurvoorkeuren of zelfs het volgen van de temperatuur van verschillende delen van een hele kalkoen.
Sondes hebben ook verschillende lengtes. Kortere sondes zijn ideaal voor steaks en andere dunnere stukken vlees, terwijl langere sondes geschikt zijn voor hele kippen en kalkoenen of grotere stukken vlees, zoals varkensbouten en braadstukken.
Extra functies
Naast het gemak van bediening op afstand, hebben draadloze vleesthermometers ook andere functies om de chef te ondersteunen. Zowel app-gecontroleerde als op afstand bestuurbare modellen hebben vooraf ingestelde temperatuurinstellingen voor verschillende soorten vlees, gebaseerd op kookaanbevelingen van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA).
Sommige app-gestuurde modellen bieden stapsgewijze instructies voor het koken van kalkoenen, rib-eye steaks en andere specifieke soorten vlees. Beide typen hebben ook programmeerbare alarmen die de gebruiker waarschuwen wanneer het vlees de vooraf ingestelde temperatuur heeft bereikt.
Omdat de zender dicht bij het vlees moet zijn, hebben velen magnetische achterkanten waarmee ze gemakkelijk aan de grill of oven kunnen blijven plakken. Grillzenders werken in de buurt van hoge temperaturen, terwijl ontvangers meestal van plaats naar plaats worden gedragen. Deze draagbaarheid is handig, maar maakt ze ook gevoeliger voor beschadiging. De meeste hebben duurzame behuizingen met een dikke, rubberen buitenkant waardoor ze bestand zijn tegen vallen en extreme temperaturen.
Onze topkeuzes
Hieronder staan enkele van de beste app-gestuurde en op afstand bestuurbare draadloze vleesthermometers op de markt. Elk van deze producten zal een nuttige assistent zijn bij het koken van vlees op de gewenste temperatuur.
ThermoPro TP20 draadloze digitale vleesthermometer
Duurzame constructie en een goed ontworpen interface maken de ThermoPro TP20 een waardige keuze voor de meeste keukens. Het bestaat uit twee delen: de thermometer, die draden heeft die zich uitstrekken tot de sondes, en een apparaat op afstand. Beide apparaten geven temperatuurinformatie weer en de zender heeft een bereik tot 300 voet.
Dit model heeft een robuuste, rubberen behuizing die een paar valpartijen van het aanrecht of de verzengende hitte van een hete grill kan doorstaan. Een doordacht ontwerp, inclusief twee sondes voor het bewaken van zowel de oventemperatuur als de temperatuur van het vlees, of twee verschillende soorten vlees, maakt deze vleesthermometer gemakkelijk in gebruik. Temperatuurinformatie is duidelijk zichtbaar met zijn grote type op een digitaal display met achtergrondverlichting. Voorinstellingen voor negen soorten vlees op basis van kookrichtlijnen van USDA elimineren de noodzaak om temperatuurmetingen in te voeren, maar kunnen ook worden bewerkt om aan de voorkeuren van de chef-kok te voldoen.
Soraken draadloze vleesthermometer met 4 sondes
Draadloze vleesthermometers hoeven geen dure toevoeging te zijn aan het keukengerei van een chef-kok. Een scherpe prijs en de mogelijkheid om verschillende vleestemperaturen tegelijk in de gaten te houden, maken dit model van Soraken tot een ideale vleesthermometer. Met extra sondes die het mogelijk maken om tot zes verschillende temperaturen tegelijk bij te houden, is het niet nodig om de thermometer te verplaatsen zodra het koken begint. De meerdere sondes maken het mogelijk om verschillende soorten vlees of zelfs verschillende delen van een kalkoen of groot gebraad te bewaken vanaf het moment dat het vlees de oven in gaat tot het moment dat het eruit komt.
De magnetische zender is groot genoeg om vanuit de hele keuken te lezen, maar klein genoeg om gemakkelijk op het grilldeksel of op het bedieningspaneel van de oven te plakken. Bluetooth-mogelijkheid verbindt de zender met een smartphone en de compatibele app van de thermometer geeft de gebruiker toegang tot USDA-temperatuurpresets en programmeertemperatuur, waarschuwingen en timers. Een ruim bereik van 30 voet binnenshuis en 170 voet buitenshuis houdt de chef ook niet vastgebonden aan de grill.
Chugod draadloze vleesthermometer
Barbecueën vereist vaak dat de grillmeester steaks of hamburgers op bestelling kookt met interne temperaturen die variëren van zeldzaam tot doorbakken. Dit apparaat van Chugod helpt de chef om die uitdaging aan te gaan met zes sondes die verschillende temperaturen tegelijkertijd kunnen bewaken, waardoor het niet nodig is om één sonde van vlees naar vlees te verplaatsen. Een gemakkelijk af te lezen display labelt elke sonde met pictogrammen waarmee de grillmaster snel de temperatuur en het vleestype kan zien
Slimme ontwerpkenmerken voegen gemak toe, waaronder een magnetische achterkant waarmee de thermometer gemakkelijk op een plat grilldeksel of ovenoppervlak kan worden bevestigd. Een Bluetooth-verbinding kan een verbinding maken met een slim apparaat tot op 60 meter afstand, zodat de gebruiker het vlees in de gaten kan houden terwijl hij gasten vermaakt.
ThermoPro TP27 draadloze vleesthermometer met lange afstand
Een rooksessie kan de hele dag en soms wat duren, waarbij verschillende soorten vlees betrokken zijn, variërend van varkenspeuken tot borststukken tot hele kippen. Met dat in gedachten kan de chef niet gebonden zijn aan de roker of beperkt worden tot het bewaken van de temperatuur van slechts één vlees. Met het maximale bereik van 150 voet van de ThermoPro TP27 kan de grillmeester het werk in de tuin aan, het grote spel bekijken of zelfs buren bezoeken, terwijl hij de temperatuur van de roker en het daarin aanwezige vlees goed in de gaten houdt.
Het is ook niet nodig om slechts één vlees te kiezen om met deze thermometer te gebruiken, aangezien dit model vier verschillende temperaturen tegelijk kan bewaken met vier sondes. Met een lengte van 6,2 inch is elke sonde lang genoeg om grote stukken vlees te verwerken. Alle vier de temperaturen zijn tegelijk zichtbaar via zowel de zender als de afstandseenheid. Een programmeerbaar alarm laat de afstandsbediening trillen en knippert met de achtergrondverlichting wanneer een van de sondes de vooraf ingestelde temperatuur heeft bereikt.
BFOUR Bluetooth Vleesthermometer Draadloos
Hoewel felgekleurde vleesthermometers met grote, rubberen behuizing ideaal kunnen zijn voor robuust gebruik, dragen ze niet noodzakelijk bij aan de esthetiek van een keuken. Met zijn zwarte kleur, ronde display en oranje achtergrond heeft deze draadloze vleesthermometer van BFOUR een verfijnde uitstraling voor diegenen die de esthetiek van hun binnen- of buitenkeuken waarderen.
Maar dit model gaat niet alleen over uiterlijk. Het heeft ook veel functionaliteit. Het wordt geleverd met zes sondes voor het bewaken van meerdere soorten vlees tegelijk. Elke sonde heeft een handvat van een aluminiumlegering die tot 663 graden Fahrenheit kan verdragen, waardoor deze thermometer ideaal is voor koken bij hoge temperaturen. Dankzij de Bluetooth-functionaliteit kan de chef-kok elke sonde volgen via een gebruiksvriendelijke app met vooraf ingestelde temperaturen voor 11 verschillende soorten vlees.
MEATER Plus slimme draadloze vleesthermometer
Hoewel de prijs misschien een beetje hoog is voor de smaak van sommige chef-koks, is deze slimme vleesthermometer van Meater een must-have voor degenen die serieus de juiste temperatuur in hun vlees willen krijgen. Een hoogtepunt is het gebruik van een oplaadblok dat wordt aangesloten op een standaard stopcontact in plaats van op een zender. Het oplaadblok verbindt de thermometer met een slim apparaat tot op 50 meter afstand, waardoor het niet nodig is om een zender aan de grill of oven te hangen.
Met behulp van de Meater-app geeft dit apparaat zowel de omgevingstemperatuur van de grill tot 527 graden Fahrenheit als de vleestemperatuur tot 212 graden Fahrenheit weer op een aantrekkelijk kleurendisplay. De Meater biedt ook stapsgewijze kookinstructies, inclusief schattingen voor de totale kooktijd en rusttijd, voor verschillende vooraf ingestelde vleessoorten zoals rotisserie-kip en rib-eye steaks.
Veelgestelde vragen over draadloze vleesthermometers
Vraag je je nog af hoe je een vleesthermometer gebruikt met een oven of wat het bereik is van een draadloze vleesthermometer? Lees verder voor antwoorden op enkele van de meest gestelde vragen over het gebruik van deze handige kooktools.
V. Welk type vleesthermometer heeft het grootste bereik?
Op afstand bedienbare vleesthermometers hebben het langste bereik met een maximale afstand van 500 voet, terwijl app-gestuurde draadloze vleesthermometers meestal uitkomen op 200 voet of minder.
V. Hoe gebruik ik een vleesthermometer in de oven?
Vleesthermometers hebben lange draden die van elke sonde naar de zender lopen. Bevestig de zender aan de buitenkant van de oven met behulp van de magnetische achterkant en steek vervolgens elke sonde uit in het vlees in de oven. Er moet voldoende speling zijn in de draden zodat u de oven kunt sluiten terwijl u de sondes op hun plaats houdt.
V. Kan ik mijn draadloze vleesthermometer in een oven laten staan?
Hoewel u de zender niet in de oven zelf moet plaatsen, zijn de sondes ontworpen om de hitte van de oven te doorstaan en kunnen ze daarom tijdens het hele kookproces op hun plaats blijven.
V. Hoe ver steek ik een vleesthermometer in?
De sonde moet diep genoeg gaan om het midden van het vlees te bereiken. Vleesthermometers moeten minstens een centimeter in het vlees doordringen. Voor dikker vlees, zoals een hele kip of kalkoen, kan het nodig zijn om de sonde verder in te steken om het midden te bereiken.
V. Wat is de beste plaats om een vleesthermometer in te steken?
De thermometer moet in het dikste deel van het vlees worden gestoken en tot in het midden doordringen om de meest nauwkeurige metingen te krijgen.