
Stro-peilingen bevestigen dat Amerika's favoriete bes - terecht genoeg - de aardbei is. Tuinders die leren hoe ze deze vruchten moeten kweken, moeten echter kiezen tussen doordragende, dagneutrale of juni-dragende soorten (deze laatste wordt in het zuiden vaak lentedragend genoemd).
Omdat aardbeien niet uit zaad komen, worden de meeste planten gekweekt uit slapende transplantaties met blote wortel die in het vroege voorjaar in het noorden of in de herfst in gebieden waar vorst zeldzaam is, zijn gekocht. De enige aardbeien die gewoonlijk uit zaad worden gekweekt, zijn alpen- of wilde soorten, of open bestoven cultivars zoals 'Fresca'.
Gereedschap & Materialen- Slapende aardbeientransplantaties met blote wortel of aardbeienzaden
- Startmix voor zaden
- Ziplock zakje
- 3-inch potten
- Compost
- helmstok
- Bekijk de volledige lijst «
- Biologische bessenmest
- Zwarte plastic mulch
- Troffel
- Soaker slang
- Snoeischaar
- Grasmaaier
- Rietje
- Hark
- Bessenmanden
VOORDAT JE BEGINT
Houd er rekening mee dat, wanneer ze op de juiste manier worden gekweekt, juni-dragende (ook wel lentedragende) aardbeien het eerste jaar in het noorden niet zullen dragen en ongeveer 6 maanden nodig hebben wanneer ze in de herfst in het zuiden worden geplant.
STAP 1: Kies een aardbeisoort.
Juni-dragende aardbeien produceren de grootste vruchten in de grootste hoeveelheden van alle aardbeiensoorten gedurende een periode van 3 weken in de vroege zomer in het noorden, in het voorjaar in het zuiden. Ze zijn de beste keuze voor tuinders die de bessen willen invriezen of anderszins willen bewaren.
Doordragers maken kleine gewassen in de zomer en een zwaardere in de herfst. Dagneutrale aardbeien bloeien en dragen zolang de temperatuur tussen 35 en 85 graden Fahrenheit blijft. Deze twee soorten worden aanbevolen voor diegenen die kleinere hoeveelheden bessen willen oogsten om vers te eten.
STAP 2: Stel een plantdatum in.
Noordelijke tuiniers zouden moeten plannen om slapende transplantaties ongeveer een maand tot 6 weken voor hun laatste nachtvorst uit te zetten, meestal in april of mei. Ze moeten echter wachten tot na de laatste nachtvorst om transplantaties of zaailingen uit te zetten die al in potten groeien.
Zuidelijke tuinders die van plan zijn om in de winter aardbeienplanten te kweken voor een lenteoogst, moeten juni-dragers (ook wel lente-dragers genoemd) kiezen en ze tussen half september en begin november planten. Ze kunnen worden geploegd of ondergeploegd na hun voorjaarsoogst, omdat aardbeien niet goed omgaan met de intense midzomerhitte in het zuiden.
STAP 3: Zaai aardbeienzaden.
Zaai aardbeienzaden binnen 4 tot 5 maanden voor de laatste vorstdatum. Na het vullen van een kleine pot met vochtige, steriele zaad-startmix, druk je de zaden in het oppervlak van die mix zonder ze te bedekken.
Plaats de pot in een plastic zak, rits de zak dicht en plaats deze gedurende 1 maand in uw koelkast. Plaats het daarna onder een kweeklamp of op een zonnige vensterbank bij een temperatuur tussen 65 en 75 graden Fahrenheit. De zaden moeten binnen 1 tot 6 weken ontkiemen. Wanneer de zaailingen drie bladeren hebben, geef ze elk hun eigen 3-inch pot gevuld met potgrond.

STAP 4: Maak een tuinbed klaar.
Kies een locatie met een bodem-pH tussen 5,5 en 6,8, die minimaal 6 uur zon per dag krijgt, bij voorkeur 10, en waar recentelijk geen nachtschadegewassen (tomaten, aardappelen, etc.) zijn gegroeid. Als je grond zware klei is en je geen verhoogd bed kunt bouwen, strooi dan 4 inch compost over het oppervlak van de grond en bewerk het erin.
Geef zanderige bodems 1 inch compost om ze te helpen vocht vast te houden. Meng een organische bessenmeststof, zoals 4-3-4, in de bovenste 5 inch van beide grond, met 10 pond voor elke 100 vierkante voet bed.
STAP 5: Plant aardbeien in een bed.
Zuidelijke tuinders die aardbeien in de herfst uitzetten, moeten zwarte plastic mulch over hun grond leggen om het in de winter warm te houden, en de planten door gaten in dat plastic steken. Een dergelijke mulch kan ook onkruid onderdrukken voor noordelijke tuiniers.
Gebruik een troffel om slapende transplantaties of zaailingen 18 inch uit elkaar te plaatsen voor juni-dragers, die veel uitlopers maken, en 6 tot 10 inch uit elkaar voor andere soorten die dat niet doen, met 3 voet ruimte tussen de rijen. Plaats elke transplantatie zo diep dat de bovenkant van de wortels bedekt is, terwijl de bovenste helft van de kroon boven de grond uitsteekt.

STAP 6: Plant aardbeien in containers of hangende plantenbakken.
Vermijd donkergekleurde containers, omdat ze te veel warmte vasthouden, en zorg ervoor dat je potten minstens 4 tot 6 inch diep zijn met drainagegaten. Plant drie doordragende of dagneutrale planten per vierkante voet ruimte, of vier kleinere alpine of wilde planten. Om de energie van de planten te concentreren op het produceren van fruit, verwijder alle uitlopers die zich vormen.
Geef die potten water wanneer de grond 1 inch onder het oppervlak droog is en voed de aardbeien elke twee weken met vloeibaar plantenvoedsel, volgens de aanwijzingen op het etiket. Verplaats de containers in koude klimaten in de winter naar een onverwarmd bijgebouw.
STAP 7: Zorg voor uw transplantaties.
Geef de transplantaten goed water en zorg ervoor dat ze minimaal 1 inch water per week blijven krijgen. Om schimmelziekten te voorkomen, gebruikt u een soaker-slang die geen water op het gebladerte spuit. Als je geen plastic mulch hebt aangebracht, bedek dan de grond tussen de planten met stro of geraspte bladeren om onkruid te onderdrukken.
Noordelijke tuiniers moeten alle bloemen afknijpen die tijdens hun eerste jaar op juni-dragende planten verschijnen en alle bloemen die vóór juni verschijnen op doordragende of dagneutrale planten. Breng twee maanden na het uitzetten van de planten meer bessenmest aan met de helft van de vorige sterkte.
STAP 8: Snoei aardbeien.
Midden in de zomer moeten noordelijke tuinders de uitlopers op juni-dragende aardbeien verdunnen om slechts 3 uitlopers per plant over te laten, 10 inch uit elkaar. Maai voor begin augustus juni-dragende planten af tot een hoogte van 1 inch boven hun kruin, hark het gekapte gebladerte weg en gooi het ergens anders weg. Dit helpt ziektes te elimineren en zorgt voor een sterke winterluifel, omdat de planten binnen een paar weken of zo weer uit moeten bladeren.

STAP 9: Bescherm en pluk je aardbeien.
In de late herfst of vroege winter, wanneer de dagtemperaturen onder de 40 graden Fahrenheit blijven, bedek de planten met 4 inch stro. Hark halverwege de lente het stro eraf en gebruik het om de planten te mulchen. Als er vorst dreigt nadat ze beginnen te bloeien, stapel het stro dan weer op de planten of plaats er rijbedekking over totdat de dreiging voorbij is.
Wanneer er vruchten worden gevormd, bedek de planten dan met vogelgaas om de bessen te beschermen tegen gretige snavels. Pluk om de 3 dagen gerijpte bessen en zet ze in één keer in de koelkast. Was ze pas vlak voordat je ze gaat eten of bewaren.
Laatste gedachten
Wacht in het tweede jaar van de planten tot nadat ze hun oogst hebben gedragen om ze te bemesten, omdat te vroeg voeren de bladgroei kan bevorderen ten koste van de bessen. Hoewel aardbeien in de meeste zones meerjarig zijn, is het een goed idee om elke 3 tot 4 jaar een nieuw bed op een andere locatie te planten. Zodra de nieuwe begint te dragen, kunt u ploegen of onder de oude doorploegen.
Ja, aardbeien kunnen gemakkelijk zijn. Als u de bovenstaande eenvoudige regels voor transplantaties volgt, of "een fijne stroom zaden zaait", kunt u zich binnenkort "voeden met aardbeien, suiker en room".