Pizzasnijders zijn een bedrieglijk veelzijdig keukengereedschap. Hun gebruik gaat verder dan pizza tot tortilla's, deeg en gebak. De beste pizzasnijder ligt lekker in de hand en heeft een vlijmscherp mes. Het schommelt, rolt of snijdt ook door dikke pizza's zonder de toppings te slepen. Als ze aan een pizzasnijder denken, springen de gedachten van veel mensen meteen naar de klassieke pizzasnijder op wielen, maar er zijn nog veel meer ontwerpen, waarvan er één perfect zou kunnen zijn voor jouw keuken en kookstijl.
- BESTE ALGEMEEN: KitchenAid klassiek pizzawiel, 9-inch
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Winco 811642000910 Winware Pizzasnijder
- BESTE UPGRADE: Premium pizzasnijwiel van Mozzbi
- BESTE WIELEN SNIJDER: OXO Good Grips roestvrijstalen 4-inch pizzawiel
- BESTE SCHUIMBLAD: 14 "pizzasnijder van Kitchenstar
- BESTE PIZZASCHAAR: Dreamfarm (rood) Scizza-schaar, steenveilig met antiaanbaklaag
- BESTE ROESTVRIJ STAAL: Rösle roestvrijstalen pizzasnijder met ronde handgreep
- BESTE NIEUWIGHEIDSSNIJDER: ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizzasnijder
- BESTE EENVOUDIG TE GEBRUIKEN: Kitchy Pizzasnijwiel - Superscherp
- BESTE EENVOUDIG TE REINIGEN: MS WGO Pro deegschraper/snijder/hakmolen
Soorten pizzasnijders
Of je nu te maken hebt met een gevulde korst of pizza in Chicago-stijl, de pizzasnijder moet zonder aarzelen snijden. Echte pizza-fijnproevers geven misschien de voorkeur aan het gemak van een schommelend mes, terwijl bakkers misschien blijer zijn met een roestvrijstalen mes op wielen om naast pizza op deegdeeg of broodstengels te gebruiken. Uw beschikbare opslagruimte en pizzavoorkeuren kunnen helpen bij het bepalen van de beste pizzasnijder voor u.
Snijders op wielen
Deze klassieke pizzasnijders hebben een wiel aan een handvat. Een wiel drukt op de pizza in plaats van er met een zaagbeweging doorheen te snijden zoals je met een mes zou snijden. Het wiel snijdt dus door de pizza zonder de toppings eraf te trekken.
Roestvrijstalen messen zijn gemakkelijk en duurzaam te reinigen, waardoor ze een populaire keuze zijn voor messen op wielen. Sommige ontwerpen hebben ook roestvrijstalen handgrepen en andere hebben plastic of rubberen handgrepen met een gemakkelijk vast te pakken ontwerp.
Snijders op wielen hebben vaak een ergonomisch ontwerp om de druk op de hand en pols te verlichten terwijl er een neerwaartse kracht op de pizza wordt uitgeoefend. Sommige hebben geen traditioneel handvat en hebben in plaats daarvan een afgeronde afdekking over het blad die in de natuurlijke rondingen van de hand past, waardoor de pols wordt ontlast.
Schommelende mesmessen
Buurtpizzeria's waren vroeger het gebied voor het vinden van schommelmessen. Maar voor degenen die vaak pizza eten of maken, kan een schommelmes snel en efficiënt door pizza snijden. Deze snijders hebben een enkel lang mes met een gebogen midden waardoor het van de ene kant van het mes naar de andere kan schommelen. Verticale of horizontale handgrepen aan de botte kant van het mes zorgen voor controle over de snede.
Rechte sneden zijn gemakkelijker met deze messen omdat je ze niet naar voren hoeft te drukken. Er is alleen een neerwaartse schommelende beweging, waardoor rechte, zuivere sneden achterblijven.
Deze bladen zijn effectief en zijn er in verschillende maten, variërend van 12 inch tot 18 inch. Schommelmesjes zijn groot, dus ze nemen meer opslagruimte in beslag dan de andere soorten pizzasnijders.
Schaar
Pizzascharen lijken erg op keukenscharen, waarbij de hoek van het mes het grootste verschil is tussen de twee. Pizzaschaar heeft een gebogen of platte kant die tijdens het snijden onder de pizza schuift. Keukenschaar kan worden gebruikt als pizzasnijder om te voorkomen dat je een item voor eenmalig gebruik in de keuken hebt.
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste pizzasnijder?
De beste pizzasnijder heeft de juiste combinatie van functies voor uw specifieke behoeften. Sommige handvatten passen bijvoorbeeld beter in uw hand, of uw opslagruimte kan de grootte van de pizzasnijder beperken.
Scherpte
Door je een weg te banen door een pizzabodem, kan de pizza worden ontdaan van alles wat hem goed maakt, namelijk de toppings. Een vlijmscherp mes glijdt door de pizza zonder aan de toppings te trekken, waardoor de verrukking intact blijft. Om die scherpte te behouden, moet het mes gemaakt zijn van een duurzaam, hard materiaal zoals roestvrij staal, keramiek of hard plastic.
Wanneer u het mes opbergt, plaatst u het in de meegeleverde hoes of plaatst u het ergens waar het niet kan worden gestoten door andere messen of bestek. Inkepingen in het mes kunnen het na verloop van tijd dof maken, waardoor de effectiviteit afneemt en de toppings van de pizza worden getrokken.
Handcomfort
Handvatten die de hand en pols in natuurlijke posities houden, stellen u in staat om de kracht die u in het snijden steekt te maximaliseren, waardoor de pizzasnijder gemakkelijker door de korst gaat. Het handvat of de vingergrepen van de pizzasnijder moeten zo zijn ontworpen dat ze comfortabel en veilig in uw hand liggen. Wielmessen met handvatten kunnen vingergrepen of contouren hebben om de grip te versterken. Gehoekte ergonomische handgrepen verminderen de belasting van de pols, waardoor ze een geweldige optie zijn voor mensen met beperkte mobiliteit of handkracht. Pizzasnijders met schommelblad kunnen een verticaal handvat aan beide uiteinden van het mes hebben of twee horizontale handvatten die de gebruiker helpen het mes te wiegen.
Ontwerp
Het ontwerp van de pizzasnijder maakt een groot verschil in hoe goed hij voor u functioneert. Sommige ontwerpen zullen onhandig of onhandig in de hand liggen. Anderen voelen bijna als een verlengstuk van je eigen arm.
Bij messen op wielen moet u zowel voorwaartse als neerwaartse druk uitoefenen op het mes. Snijders op wielen met een deksel zijn vaak gemakkelijker te gebruiken omdat ze in de vorm van de hand passen en rechtstreeks druk uitoefenen op het mes in plaats van via een handvat op het mes. Schommelende pizzasnijders zijn gemakkelijker voor het lichaam, maar moeilijker op te bergen. Ergonomische modellen, of het nu gaat om scharen, schommelmessen of pizzasnijders op wielen, werken om de druk op het lichaam te verlichten.
Materialen
Hoogwaardig roestvrij staal biedt een van de meest duurzame opties, hoewel de messen ook van plastic of keramiek zijn gemaakt. Roestvrij staal is van nature bestand tegen roest, heeft een hard oppervlak en heeft een scherpe rand. Meestal kan het ook worden geslepen. Roestvrij staal van slechte kwaliteit kan echter kerven of roesten.
Kunststof of keramische messen kunnen op antiaanbakoppervlakken snijden zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. Ze zijn niet zo duurzaam als roestvrij staal en als ze eenmaal hun scherpte verliezen, kunnen ze niet meer worden geslepen. Rubber, siliconen en plastic zijn veel voorkomende materialen die worden gebruikt om handvatten voor pizzasnijders te maken.
Schoonmaakgemak
Schommelmessen bieden een helder, open oppervlak om te reinigen. Veel modellen op wielen hebben een klein deel van het mes waar het handvat aan vastzit dat voedsel of pizza verbergt, waardoor ze meer vatbaar zijn voor roest of corrosie. Sommige ontwerpen zijn uit elkaar te halen om toegang te bieden tot alle oppervlakken. Veel modellen zijn vaatwasmachinebestendig, hoewel de pizzasnijder langer meegaat als hij met de hand wordt gewassen.
Onze topkeuzes
De pizzasnijders op deze lijst bieden scherpe messen, comfortabele handvatten en ontwerpen die met precisie door pizza glijden. Met de juiste zorg zullen veel van deze pizzasnijders jarenlang kunnen snijden.
KitchenAid klassiek pizzawiel, 9-inch
De KitchenAid Classic Pizza Wheel heeft een scherp mes gemaakt van eersteklas 430 roestvrij staal dat bestand is tegen roest, corrosie en inkepingen. Een ergonomisch ontworpen ABS-kunststof handgreep met een chromen eindkap en vingerbescherming geeft responsieve controle tijdens het snijden. Het ABS-kunststof biedt ook een uitstekende duurzaamheid, is bestand tegen schokken en temperatuurschommelingen. Het ontwerp ligt niet alleen goed in de hand, maar drukt het mes ook naar beneden in de pizza-toppings, zodat ze niet van de pizza worden getrokken. De KitchenAid is ook vaatwasmachinebestendig voor een snelle, gemakkelijke reiniging.
Winco 811642000910 Winware Pizzasnijder
De Winco Winware Pizza Cutter biedt een eenvoudig ontwerp voor een budgetprijs. Het roestvrijstalen mes heeft een scherpe rand en is vaatwasmachinebestendig. Een rand met de juiste scherpte stelt gebruikers in staat om in de pizza te duwen in plaats van er doorheen te trekken, waardoor de toppings op hun plaats blijven. De lichtgewicht kunststof handgreep ligt prettig in de hand en reageert goed op handbewegingen. Het wordt geleverd in een bladontwerp van 2,5 inch of 4 inch.
Premium pizzasnijwiel van Mozzbi
Het Premium Pizza Cutter Wheel van Mozzbi biedt een handvatvrij ergonomisch ontwerp dat de hand en pols in een natuurlijke positie houdt om de belasting van de gewrichten te verminderen en tegelijkertijd het snijvermogen te maximaliseren. Een lasergeslepen mes houdt de rand vast, waardoor de inspanning die nodig is om elke snede te maken verder wordt verminderd.
De thermoplastische hoes biedt textuur en grip, terwijl een beschermende glijdende mesafdekking voorkomt dat vingers over het mes glijden. Wanneer niet in gebruik, schuift de hoes over het mes en beschermt het tegen deuken tijdens opslag. De gehele snijplotter is uit elkaar te halen voor eenvoudiger en efficiënter schoonmaken. Het is ook vaatwasmachinebestendig.
OXO Good Grips roestvrijstalen 4-inch pizzawiel
Het OXO Good Grips roestvrijstalen 4-inch pizzawiel draait soepel en snijdt met precisie. Een gemakkelijk vast te houden handvat is voorzien van duim- en wijsvingergrepen voor een betere grip en controle. Dat extra comfort helpt de druk naar beneden te richten, zodat de pizzasnijder geen toppings trekt. De hoek van het 4-inch mes met het handvat leidt de druk verder naar beneden, waardoor de hand en pols worden ontlast. Het mes is gemaakt van roestvrij staal en de snijder wordt geleverd met een duimbeschermer voor extra veiligheid. Dit model is vaatwasmachinebestendig voor een probleemloze reiniging.
14 "pizzasnijder van Kitchenstar
De 14-inch pizzasnijder van Kitchenstar is gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit dat bestand is tegen roest en een scherpe rand heeft. Een ergonomische handgreep aan de achterkant van het mes stelt gebruikers in staat om het comfortabel vast te pakken waar het natuurlijk aanvoelt en het mes door de pizza heen te wiegen. De druk komt van bovenaf, waardoor de toppings op hun plaats blijven terwijl het gereedschap precieze, rechte sneden maakt. Die schommelende rand en comfortabele grip zijn ook handig voor het snijden van groenten en fruit.
Dit model heeft ook een plastic beschermhoes voor eenvoudiger opbergen. Naast het 14-inch mes heeft Kitchenstar ook 16- en 18-inch modellen beschikbaar. Deze snijder is verkrijgbaar in zilver of zwart en past in vrijwel elke keukenesthetiek.
Dreamfarm (Rood) Scizza Schaar
Ergonomisch ontwerp en scherpe roestvrijstalen messen zorgen ervoor dat de Dreamfarm Scizza-schaar gemakkelijk door de korst kan glijden en snijden, terwijl de toppings intact blijven. Deze schaar biedt wat creatieve vrijheid die traditionele pizzasnijders niet hebben. Ze kunnen plakjes in driehoeken, vierkanten of puzzelstukjes snijden voor extra plezier.
De schuine handgrepen helpen de schaar onder de pizza te schuiven om meer comfort te bieden dan de traditionele keukenschaar tijdens het snijden. Deze pizzaschaar heeft een unieke spatelbodem die onder de pizzaplak schuift om deze netjes op een bord over te brengen, en het nylon met antiaanbaklaag maakt geen krassen op de pizzapan. De messen zijn volledig afneembaar om tijdens het schoonmaken toegang tot de hoeken en gaten te bieden, en zowel de messen als het handvat zijn vaatwasmachinebestendig.
Rösle roestvrijstalen pizzasnijder met ronde handgreep
De Rosle roestvrijstalen pizzasnijder met ronde handgreep combineert functie met schoonheid. Hoogwaardig 18/10 roestvrij staal in het mes en handvat biedt voedselkwaliteit die bestand is tegen roest en corrosie. Deze pizzasnijder is ontworpen en ontwikkeld in Duitsland en heeft een uitgebalanceerde constructie die gebruikers helpt de juiste kracht op de pizza uit te oefenen om door de toppings en korst te snijden zonder de pizza te strippen. Een ergonomisch schild beschermt de vingers tegen het mes en geeft de gebruiker betere controle over elke snede. Dit model is vaatwasmachinebestendig.
ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizzasnijder
De ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter laat je innerlijke sci-fi nerd een beetje plezier hebben. Gevormd als de originele USS Enterprise (NCC-1701), glijdt deze snijder door pizza zonder een botsing met Klingons, namelijk de toppings. Voor echte Trekkies zijn de gondels van het schip niet helemaal op schaal, maar over het algemeen zal het nog steeds aanvoelen alsof je de Enterprise vasthoudt. Laat je niet misleiden door de vorm; deze pizzasnijder is volledig functioneel en bedrieglijk scherp. De body en het blad zijn gemaakt van lasergeëtst verchroomd roestvrij staal met een zinklegering verchroomde body, waardoor het een glanzende, stijlvolle uitstraling heeft. Deze pizzasnijder vereist echter extra zorg: hij kan alleen met de hand worden gewassen.
Kitchy Pizzasnijwiel - Superscherp
Het ergonomische ontwerp van de Kitchy Pizza Cutter Wheel is ontworpen om in de palm van de hand te passen. Houd gewoon de ergonomische handgreep vast en oefen op natuurlijke wijze druk uit. Een scherp mes snijdt zonder toppings achter te slepen. Nadat het mes is gebruikt, schuift een mesbeschermer over het mes om letsel te voorkomen en het mes te beschermen terwijl het zich in de lade bevindt. Zonder traditioneel handvat is dit snijwiel kleiner en gemakkelijker op te bergen dan een standaard wielsnijder of een schommelende pizzasnijder. Het is volledig uit elkaar te halen en biedt toegang tot elk onderdeel in de vaatwasser.
MS WGO Pro deegschraper/snijder/hakmolen
De Pro Dough Pastry Scraper/Cutter/Chopper van MS WGO is een multifunctioneel hulpmiddel dat ook als pizzasnijder kan worden gebruikt. Een scherpe rand maakt snel werk van pizza, banketbakkersdeeg en brownies. Het kan recht naar beneden in de pizza worden gedrukt, waardoor de toppings op hun plaats blijven terwijl het mes de snede maakt.
Deze snijder is gemaakt van een enkel stuk robuust roestvrij staal, dus er zijn geen scheuren, spleten, hoekjes of gaatjes waar voedsel in kan blijven steken. Het is vaatwasmachinebestendig en kleiner dan een schommelend mes, waardoor het minder ruimte inneemt in de vaatwasser en in opslag. Het mes heeft ook meetmarkeringen om precisie toe te voegen bij het maken van broodjes of gebak.
Veelgestelde vragen over pizzasnijders
Zelfs als pizzasnijders niet nieuw voor je zijn, kunnen er nog een paar details zijn waar je vragen over hebt. Hier zijn enkele veelgestelde vragen en hun antwoorden om u te helpen bij het kiezen van de beste pizzasnijder voor uw behoeften.
V. Waar is een pizzasnijder van gemaakt?
Pizzasnijders zijn meestal gemaakt met een roestvrijstalen mes en een handvat van roestvrij staal, hout, rubber of siliconen. Er zijn echter modellen gemaakt met plastic of keramische messen die anti-aanbak of delicate oppervlakken beschermen.
V. Kan ik mijn pizzasnijder slijpen?
U kunt de meeste roestvrijstalen messen slijpen, maar hoe u dit doet, hangt af van het ontwerp van het mes. Pizzasnijders op wielen kunnen worden geslepen met een wetsteen of een speciaal ontworpen slijper voor pizzasnijders. Het vereist ofwel het immobiliseren van het wiel of het uit elkaar halen van de pizzasnijder. Slijpstenen kunnen ook worden gebruikt om pizzasnijders met een schommelblad te slijpen. Het slijpen van een pizzasnijder met schommelblad vereist een techniek die vergelijkbaar is met het slijpen van een standaard keukenmes.
V. Hoe moet ik mijn pizzasnijder bewaren?
Sommige pizzasnijders hebben mesafdekkingen die ze beschermen tegen inkepingen. Deze soorten kunnen worden opgeborgen in een gewone gereedschapslade of messenlade. Degenen zonder hoes hebben een meer zorgvuldige opslag nodig om de rand van het mes te behouden. Sommige passen in een messenorganizer. Een andere optie is om zelf een hoes te maken met ambachtelijk schuim of hout. Als dat geen optie is, berg hem dan op in een la tussen twee pannenlappen om de rand en je handen te beschermen.