Het martini-glas is genoemd naar de klassieke cocktail van gin en vermouth, gegarneerd met een olijf of twee. En hoewel die specifieke mixdrank misschien het iconische glas heeft voortgebracht, is het ook het glas bij uitstek voor kosmopolieten, Manhattans, negroni's en andere cocktails. Geen enkele thuisbar is echt compleet zonder een set hoogwaardige martini-glazen.
Het klassieke martini-glas ziet eruit als een omgekeerde kegel met een brede rand die op een lange steel met een ronde basis zit. Er zijn echter variaties op dit ontwerp, waaronder ronde en bekervormige glazen en zelfs stengelloze varianten. Martiniglazen zijn verkrijgbaar in kristal, glas en onbreekbaar polycarbonaat.
Deze gids onderzoekt de verschillende soorten martini-glazen en bespreekt de functies waarmee u rekening moet houden bij het kopen van het juiste martini-glas voor uw behoeften. U vindt er ook aanbevelingen voor de beste martini-brillen op de markt.
- BESTE ALGEMEEN: Riedel Extreme Martiniglas, set van 2
- BESTE TRADITIONEEL: Riedel VINUM Martiniglazen, set van 2
- BESTE STEMLOOS: JoyJolt Carre 2-delige cocktailglazen set
- BESTE NICK EN NORA: GESCHIEDENIS BEDRIJF Nick & Nora Crystal Martini Bril Glass
- BESTE COUPE: barconics 7 ounce Coupe Glas (doos van 4)
- BESTE GROOT: Luminarc Cachet 10 Ounce Martini 4-delige set
- MEEST DUURZAAM: K BASIX Onbreekbare Martini Bril
- OVERWEEG OOK: Amazon Basics Chelsea Martini-glazenset
Waar moet je op letten bij het kiezen van het beste martiniglas?
De omgekeerde conische vorm van het klassieke martini-glas is misschien wat als eerste in je opkomt, maar deze glazen zijn er in verschillende vormen en maten. Verderop leert u meer over verschillende soorten martini-brillen en essentiële factoren waarmee u rekening moet houden bij het kopen ervan, waaronder materiaal, capaciteit, vorm, gevoel en stijl.
Materiaal
De meeste martini-glazen zijn gemaakt van glas of kristal. High-end martini glazen bestaan uit kristal. Kristal bevat meer mineralen, waaronder lood, magnesium en zink, waardoor het sterker is dan glas. Hierdoor kan het kristal dunner worden geblazen met behoud van zijn sterkte, wat resulteert in een delicater en dus aantrekkelijker drinkvat. Glas moet dikker worden gesponnen om de sterkte te behouden, dus cocktailvaten van glas zullen een dikte hebben die vergelijkbaar is met die van drinkglazen. Kristal is duurder dan standaard glas, waarbij geblazen kristal het meest kost.
Sommige martini-glazen zijn gemaakt van polycarbonaat plastic. Hoewel ze niet zo elegant zijn als glas of kristal, zijn plastic martini-glazen ideaal voor bijeenkomsten in de achtertuin, zwembadfeesten en andere evenementen waarbij glas misschien niet de beste keuze is.
Capaciteit
Martiniglazen variëren aanzienlijk in capaciteit. Het klassieke martini-glas met omgekeerde kegel kan 8 ounce bevatten en grotere versies kunnen 9 ounce of meer bevatten. Andere martini-glasontwerpen, zoals de Nick en Nora-vorm, bevatten ongeveer 6 ounce, terwijl een coupéglas ongeveer 7 ounce bevat. Kleinere ingetogen martini-glazen kunnen slechts 4,5 gram bevatten.
Vorm
Martiniglazen zijn er in een verrassend grote verscheidenheid aan vormen. Het klassieke martini-glas bestaat uit een omgekeerde kegel die bovenop een lange steel zit, waardoor de gebruiker het glas kan vasthouden zonder de vloeistof op te warmen terwijl hij het glas vastpakt. De meeste martini-glazen zijn ongeveer 7 centimeter lang met een rand van 3,5 inch diameter. Deze vorm zorgt voor een wijd open mond om het aroma van de drank te maximaliseren bij het nippen.
Het kelkvormige Nick en Nora-glas, beroemd gemaakt door de The Thin Man-films uit de jaren dertig, heeft een rand met een kleinere diameter dan een klassiek martini-glas. Dit heeft het effect van condensatie en intensivering van de aroma's van de cocktail.
Een coupéglas verruilt de V-vorm van het klassieke martiniglas voor een ronde vorm. Dit zorgt voor een eleganter glas, geschikt voor meer formele feesten. Deze vorm is ook een populair alternatief voor champagnefluiten en is het glas bij uitstek voor het creëren van de champagnetorens die populair zijn bij bruiloften.
Stemless martini-glazen lijken een beetje op whiskyglazen. Zonder steel zijn ze korter dan een klassiek martini-glas. Hun randen zijn misschien ook niet zo breed, maar ze zijn nog steeds wijd uitlopend om het aroma te maximaliseren. Deze glazen hebben meestal zware voetjes of voetjes, waardoor ze niet kunnen omvallen als ze worden neergezet. Deze bodems geven drinkers ook een plek om het glas in de handpalm te houden zonder de vloeistof op te warmen.
Voelen
De juiste manier om een martini-glas vast te houden, is door met één hand de steel vast te pakken en met de andere hand de basis in de handpalm vast te houden. Hierdoor kan de gebruiker het glas vasthouden zonder de cocktail op te warmen. Het maakt het martini-glas ook een van de meer onhandige glazen om te stabiliseren tijdens het staan of bewegen rond een bar.
Met dit in gedachten moet een martini-glas goed uitgebalanceerd aanvoelen wanneer het wordt vastgehouden. De steel mag niet zo dun aanvoelen dat hij moeilijk vast te pakken is of het gevoel heeft dat hij gemakkelijk kan breken. Evenzo moet de basis groot genoeg zijn om te voorkomen dat het glas omvalt wanneer het glas op de tafel rust, maar niet zo groot dat het moeilijk in de handpalm te plaatsen is wanneer het staat.
Stijl
Naast vorm hebben martini-brillen ook andere ontwerpfactoren die van invloed zijn op stijl. De lijnen van een klassiek martini-glas zijn recht en glad en het materiaal is helder. Sommige martini-glazen hebben sierlijke geëtste ontwerpen en getextureerde afwerkingen of zijn gemaakt van gekleurd glas. Ze kunnen ook de traditionele ronde rand van het glas mijden voor vierkante vormen. Sommige martini-glazen zijn zelfs zonder steel.
Vaatwasmachineveiligheid
Hoewel de meeste martini-glazen van glas en polycarbonaat vaatwasmachinebestendig zijn, heeft kristal de neiging poreuzer te zijn dan glas en moet het daarom met de hand worden gewassen om te voorkomen dat schoonmaakmiddelen in de poriën van het kristal komen. Wanneer u martini-glazen in de vaatwasser wast, plaatst u de glazen in het bovenste rek, dat verder van het verwarmingselement van de vaatwasser is verwijderd en dus veiliger is.
Onze topkeuzes
De onderstaande lijst is het resultaat van het beoordelen van tientallen martini-glazen, variërend in vorm, grootte en materiaal. Elk van de onderstaande martini-brillen is een waardige toevoeging aan elke thuisbar.
Riedel Extreme Martiniglas, set van 2
Of de cocktail erin nu wordt geschud of geroerd, een martini-glas moet zowel in het oog springend als functioneel zijn. Deze set van twee glazen van glaswerkgigant Riedel is het allebei. De naam komt van de "extreme" contouren van het glas, die in een scherpe hoek vanaf de steel omhoog komen voordat ze omhoog buigen naar de rand. Dit ontwerp creëert een optimale vorm voor het aroma van de sterke drank en past zich aan de mond aan om het nippen te vergemakkelijken. Een grote voet draagt bij aan de golvende vorm van het glas en dient als stevige ondersteuning. Elk glas is iets minder dan 7 centimeter lang, heeft een inhoud van 8 ons en is vaatwasmachinebestendig.
Riedel VINUM Martiniglazen, set van 2
De martiniglazen van Riedel zijn klassieke V-vormige martiniglazen in een compacter formaat. Elk glas is ongeveer 6 centimeter lang en heeft een capaciteit van 4⅝-ounce, waardoor het een meer ingetogen uitstraling heeft dan grotere en meer opzichtige glazen van 8- of 10-ounce. De steel is dun, maar stevig genoeg om een levendige cocktailparty te overleven.
Deze martini-glazen maken deel uit van Riedel's VINUM-collectie, hun lijn van glaswerk gemaakt van fijn kristal dat machinaal is geblazen in plaats van met de hand geblazen. Als gevolg hiervan zijn ze goedkoper dan handgeblazen kristallen glazen. Hoewel deze martini-glazen de vaatwasser kunnen doorstaan, is het het beste om ze met de hand te wassen om te voorkomen dat er wasmiddelresten op het glas terechtkomen.
JoyJolt Carre 2-delige cocktailglazen set
Sommige situaties vereisen een martini-glas met een beetje meer gewicht. De steelloze martini-glazen van JoyJolt zijn stevig geconstrueerd met een zware basis en dikker glas, waardoor ze ideaal zijn voor gebruik wanneer de kans groter is dat glaswerk kan breken. Deze martini-bril is niet alleen steviger, maar heeft ook een opvallend modern ontwerp dat het traditionele ronde profiel schuwt voor een vierkante look, met een offset-voet die interessanter is.
Elk glas bevat 8 ounces en is 4,5 inch lang. De kleinere vorm van de Carre maakt dit glas makkelijker vast te houden. Naast een stevige basis voor het glas, is de stevige basis gemakkelijk in de handpalm vast te houden, waardoor de hand de vloeistof niet opwarmt.
GESCHIEDENIS BEDRIJF Nick & Nora Crystal Martini Bril
Beroemd gemaakt door twee fictieve personages uit een populaire filmserie uit de jaren dertig, buigt deze klassieke versie van het elegante Nick en Nora-glas naar boven in de vorm van een beker, waardoor het zich onderscheidt van de V-vorm van het klassieke martini-glas. De smalle rand condenseert het aroma van de alcohol, waardoor het glas geschikt is voor martini's en zelfs Manhattans.
Deze Nick en Nora bril van HISTORY COMPANY is gemaakt van hoogwaardig loodvrij kristal. Ze zijn kleiner dan klassieke martini-glazen, met een smallere opening van 2¾-inch diameter, een basis met een diameter van 2½-inch en een hoogte van iets minder dan 6 inch. Omdat ze een capaciteit van 6 ounce hebben, zijn deze glazen het beste voor kortere drankjes. Deze set is gemaakt van gehard glas dat bestand is tegen schilfers en de glazen zijn vaatwasmachinebestendig.
barconics 7 ounce Coupe Glas (doos van 4)
Een coupéglas neemt de conventionele vorm van het V-vormige martini-glas aan en draait het op zijn kop door zijn vorm af te ronden, waardoor het uiterlijk van het glas zachter wordt. Omdat deze coupéglazen een diameter hebben van iets meer dan 2,3 inch, wordt het aroma van een cocktail gecondenseerd en geïntensiveerd.
Coupeglazen zijn feestelijk en een goede keuze voor elegante evenementen, zoals bruiloften en champagnetorens op oudejaarsavond. Deze versie bevat 7 ons vloeistof, wat iets minder is dan de meeste martini-glazen, en is gemaakt van dikker glas dat zowel vaatwasmachinebestendig als feestvriendelijk is.
Luminarc Cachet 10 Ounce Martini 4-delige set
Maak er een dubbele of driedubbele van met deze set van vier 10-ounce martini-glazen van Luminarc. De glazen zijn groot genoeg om on-the-rocks drankjes met uitgebreide garnituren te bevatten. Elk is 7,5 inch hoog met een diameter van 4,5 inch, ontworpen in de klassieke "omgekeerde kegel" martini-glasvorm. Het formaat en de stijl van deze glazen zorgen ervoor dat ze zeker een statement zullen maken op de volgende cocktailparty.
De martini-glazen van Luminarc hebben hoeken die scherp oplopen, zodat je comfortabel kunt nippen zonder te morsen. Hun stelen zijn stevig genoeg om breken te weerstaan tijdens meer geanimeerde cocktailparty's, en hun brede basis is stevig genoeg om grote drankjes te ondersteunen. Deze glazen zijn vaatwasmachinebestendig, ervan uitgaande dat ze in de vaatwasser passen.
K BASIX Onbreekbare Martini Bril
Cocktails op het strand, een toast na een romantische wandeling naar een heuveltop en een drankje aan het zwembad vragen allemaal om een set martini-glazen die niet snel kapot gaan. Deze two-pack heldere polycarbonaat bril ziet eruit als glas, maar deze bril is bijna onverwoestbaar. Ze zijn ontworpen in de klassieke martini V-vorm bovenop een lange steel, en ze hebben een brede 3-inch basis die ervoor zorgt dat het glas niet gemakkelijk omvalt.
De 10-ounce, 7-inch hoge glazen van K BASIX zijn ruim bemeten en zien er chic uit aan de rand van het zwembad of de jacuzzi. Hoewel de glazen vaatwasmachinebestendig zijn, wordt het niet aangeraden om ze op elkaar te stapelen, omdat ze krassen veroorzaken.
Amazon Basics Chelsea Martini-glazenset
Een set martini-glazen voor een cocktailparty hoeft geen halve investering te zijn. Deze set van zes glazen van Amazon Basics zal een klein cocktailfeestje uitrusten terwijl er genoeg geld overblijft voor de sterke drank. De V-vorm van de Chelsea-brillen geeft ze een kenmerkende klassieke look. Deze set is een waardige keuze voor pure wodka of gin-martini's.
Elk glas is goed uitgebalanceerd en is ongeveer 8 inch hoog en 5 inch in diameter. Een basis met een diameter van 3 inch past comfortabel in de handpalm. Met een inhoud van 10 ons heeft elk glas voldoende ruimte voor ijs en garnituren. Heldere, loodvrije glasconstructie zorgt voor een aantrekkelijke set. Deze glazen zijn vaatwasmachinebestendig, waardoor opruimen na de cocktailparty een makkie wordt.
Veelgestelde vragen over Martini-bril
Benieuwd welke soorten drankjes geschikt zijn voor martiniglazen, of waarin een martiniglas verschilt van ander barglaswerk? Lees verder voor antwoorden op deze en andere veelgestelde vragen over martini-brillen.
V. Wat is de standaardmaat van een martini-glas?
Hoewel er geen standaardmaat is voor een martini-glas, had het originele martini-glas een capaciteit van ongeveer 4 ounces. De meeste bars hebben martini-glazen die tussen de 6 en 8 ounce vloeistof bevatten. De grootste martini-glazen kunnen maar liefst 12 ons bevatten.
V. Wat is het verschil tussen een cocktailglas en een martiniglas?
Hoewel cocktailglazen en martiniglazen vergelijkbaar zijn, is een cocktailglas iets kleiner, meer afgerond en heeft het een kortere steel en smallere rand. Een cocktailglas kan tussen de 3 en 6 ounce bevatten, en een martini-glas kan meestal tussen de 5 en 12 ounce bevatten.
V. Welke andere cocktails kan ik in een martiniglas serveren?
Naast een verscheidenheid aan martini's, wordt een martini-glas ook gebruikt voor het serveren van mixdrankjes zoals Manhattans, cosmopolitans, negroni's, gimlets en sprinkhanen.