Of u nu een verroeste barbecue vervangt, van houtskool naar gas overschakelt of uw eerste barbecue aanschaft, een gasbarbecue is een uitstekende aanvulling op uw woonruimte in de achtertuin. Maar met zoveel grills om uit te kiezen en zo'n breed prijsbereik, kan het een uitdaging zijn om de beste gasbarbecue voor barbecues in de achtertuin te vinden.
Gasgrills gebruiken propaan of aardgas om branders aan te drijven die uw voedsel koken. Deze grills variëren van kleine, draagbare modellen met een enkele brander tot 1,5 meter lange grills met vier branders en een extra zijbrander voor het koken van sauzen en het sauteren van groenten. Gasgrills hebben een hoge warmteafgif.webpte, waardoor grillenthousiastelingen de grillstrepen en aangebraden korsten kunnen bereiken die kenmerkend zijn voor barbecuegerechten.
Lees verder om meer te weten te komen over de belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden bij het kopen van de juiste grill, en ontdek waarom de onderstaande modellen enkele van de beste gasbarbecues voor barbecues in de achtertuin vertegenwoordigen.
- BESTE ALGEMEEN: Weber Spirit E-310 propaangasgrill
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Char-Broil Classic 280 2-brander propaangasgrill
- BESTE HIGH-END: Napoleon Prestige 500 RSIB aardgasgrill
- BESTE AARDGAS: Weber Genesis II 3-pits aardgasgrill
- BESTE DUBBELE BRANDSTOF: Blossomz Dual Fuel Combinatie Houtskool/Gas Grill
- BESTE HIBACHI: Weber Q1000 vloeibare propaangrill
- BESTE GROTE CAPACITEIT: Weber Genesis II 4-pits vloeibare propaangrill
- BESTE DRAAGBARE: Pit Boss Grills Draagbare roestvrijstalen grill
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste gasbarbecue?
Bij het kopen van een gasbarbecue zijn er tal van factoren waarmee u rekening moet houden, waaronder de grillgrootte die geschikt is voor de ruimte, het verwarmingsvermogen en het grilltype dat het beste past bij de barbecuebehoeften van de eigenaar in de achtertuin.
Brandstof
Gasgrills branden op aardgas of propaan. Een aardgasgrill wordt aangesloten op de gasleiding van het huis, terwijl een propaangasgrill meestal een propaantank van 20 pond gebruikt. Met aardgas raakt de brandstofvoorraad nooit op, terwijl een propaantank tijdens de barbecue onverwachts zonder gas kan komen te zitten, waardoor een onhandige rit naar het plaatselijke tankstation nodig is. Om deze reden is het het beste om altijd een reserve propaantank bij de hand te hebben.
Aardgasgrills en propaangrills zijn niet uitwisselbaar. Voor het bevestigen van een propaangasgrill aan de gastoevoer van een huis is een ombouwset vereist. Hybride grills maken het mogelijk om met houtskool of gas in dezelfde vuurhaard te koken, door een metalen inzetstuk te gebruiken waarmee de houtskool boven de gasbranders kan rusten. Bij sommige hybride grills kunnen beide tegelijk worden gebruikt, met behulp van een zij-aan-zij-opstelling met twee afzonderlijke vuurhaarden: een voor gas en een voor houtskool.
Grilltype:
Vrijstaande grill: Dit is het meest voorkomende type gasgrill, met een vuurhaard die op een kast of standaard staat. De vuurhaard heeft twee tot vier branders en intrekbare schalen aan weerszijden die grillers kunnen gebruiken als voorbereidingsoppervlak voor schotels met vlees of groenten die wachten om op de grill te gaan. Ze hebben grote deksels met stevige handgrepen voor eenvoudig openen en sluiten, en wielen om ze op een terras of patio te plaatsen waar gewenst.
Ingebouwde grill: Zoals de naam al aangeeft, wordt een ingebouwde gasbarbecue ingebouwd in een vaste constructie, zoals een stenen of granieten buitenkeuken. Als zodanig worden ze niet geleverd met een kar of basis om de vuurhaard te ondersteunen. Gezien de kosten van buitenkeukens, zijn deze modellen meestal high-end opties. Ze gebruiken meestal speciale aardgasleidingen in tegenstelling tot propaantanks.
Waterkoker grill: Een ketelgrill is bolvormig en ontleent zijn naam aan de bolvormige ketelvorm. Het bevat een ronde vuurhaard die de gasbranders vasthoudt. Een groot, rond roestvrijstalen rooster dient als kookoppervlak. Een rond deksel bevordert de warmtecirculatie door de grill en is voorzien van een verstelbare metalen ventilatieopening. De vorm zorgt voor een smallere grill, waardoor hij ideaal is voor kleinere ruimtes. Ketelgrills komen veel minder vaak voor als gasmodellen dan als houtskoolgrills.
Vatengrill: Net als ketelgrills ontlenen vatgrills hun naam aan hun vorm. Ze lijken op een metalen vat op zijn kant, in tweeën gesneden, met een scharnier aan één kant waarmee het kan worden geopend en gesloten. Ze bevatten meestal een thermometer op het deksel. De onderste helft van het vat fungeert als de vuurhaard en herbergt de gasbranders. Deze grills zijn breed en hebben een breed kookoppervlak.
Hibachi-grill: Hoewel grills in hibachi-stijl vaker worden gebruikt met houtskool als brandstof, gebruiken sommige modellen gas. Hibachi-grills zijn klein, ongeveer 30 centimeter hoog, minder dan 30 centimeter breed en ongeveer 15 centimeter diep. Dit maakt ze geschikt voor bumperkleven, grillen op het strand of een barbecue op het park. Deze eenheden gebruiken meestal kleinere draagbare propaangasflessen en patronen die veel beter beheersbaar zijn dan een tank van 20 gallon.
Grootte en gewicht
Gasgrills variëren aanzienlijk in grootte en gewicht. Hoewel de meeste vrijstaande gasbarbecues vergelijkbare dieptes hebben, zodat de gebruiker de achterkant van de grill kan bereiken zonder zich over het hete kookoppervlak te hoeven strekken, variëren ze in breedte. De gemiddelde gasgrill is ongeveer 60 inch breed, inclusief bijzettafels. Kleinere gasbarbecues met twee branders zijn smaller met een breedte van ongeveer 45 inch, terwijl grotere grills met vier branders 65 inch breed (of breder) kunnen zijn.
Een middelgrote gasbarbecue kan ongeveer 120 pond wegen, terwijl kleinere draagbare grills ongeveer 25 pond bereiken. De meeste vrijstaande gasbarbecues hebben stevige wielen of zwenkwielen, zodat ze gemakkelijk over een terras of terras kunnen rollen.
Kookoppervlak
Grills vermelden over het algemeen de grootte van hun kookoppervlak in vierkante centimeters. Middelgrote gasgrills hebben een kookoppervlak van ongeveer 500 vierkante inch met twee of drie branders. Dit formaat biedt voldoende ruimte om meerdere warmtezones te creëren, waardoor de gebruiker voedsel op verschillende temperaturen tegelijk kan bereiden. Draagbare grills bieden ongeveer 200 vierkante inch kookoppervlak, waardoor het koken tot een enkele temperatuur wordt beperkt. Grotere grills met vier of meer branders kunnen kookoppervlakken van 600 vierkante inch of meer hebben. Deze kolossen kunnen overal vier tot acht branders hebben, waardoor de mogelijkheid om verschillende warmtezones te creëren wordt gemaximaliseerd.
Verwarmingsvermogen
De meeste grills zijn geclassificeerd in BTU's (Britse thermische eenheden), die meten hoeveel warmte de grill kan produceren. Over het algemeen geldt: hoe meer branders, hoe meer warmte de grill kan genereren. Een grill met twee branders kan ongeveer 20.000 BTU's hebben, of ongeveer 10.000 BTU's voor elke brander. Grotere grills met drie en vier branders kunnen 30.000 of zelfs 40.000 BTU's produceren.
Dit betekent niet noodzakelijk dat een 36.000 BTU-grill vlees beter zal schroeien dan een 24.000 BTU-grill. Het kan simpelweg betekenen dat het een groter oppervlak beslaat. Om echt te bepalen hoe krachtig het oppervlak kan worden, deelt u de totale BTU's van een grill door het vierkante inch kookoppervlak om de intensiteit van de warmte te bepalen die het kan leveren.
Sommige grillfabrikanten begrijpen hoe cruciaal het vermogen om te schroeien is voor grillliefhebbers, dus hebben ze gespecialiseerde branders gemaakt die hoge hitte op een specifiek deel van het grilloppervlak richten. Deze functie is speciaal ontworpen om een korstje op vlees te leggen.
Extra functies
Gasbarbecues bieden handige extra functies om het grillen te ondersteunen. Veel zijn voorzien van zijbranders waarmee de gebruiker sauzen kan bereiden of toppings kan sauteren tijdens het grillen van het hoofdgerecht. Zijplanken bieden een handige plek om voedsel te bereiden voordat het op de grill wordt gezet. Andere kenmerken zijn ingebouwde haken voor grillgereedschap en thermometers die op het grilldeksel zijn gemonteerd om de binnentemperatuur te controleren wanneer het deksel gesloten is. Sommige grills bevatten zelfs slimme thermometers die verbinding maken met een app op een smartphone.
Gemakkelijk schoon te maken
Hoewel gasbarbecues veel minder hoeven te worden schoongemaakt dan hun neven op houtskool, moeten ze toch van tijd tot tijd goed worden geschrobd. Veel gasbarbecues zijn voorzien van keramische of roestvrijstalen roosters die eenvoudige reiniging mogelijk maken. Gasgrills hebben ook bakken aan de onderkant van de vuurkist die dienen als een handige vetvanger die periodiek kan worden verwijderd en gereinigd.
Onze topkeuzes
De onderstaande gasgrills hebben een duurzame constructie, innovatieve ontwerpen en krachtige kookresultaten. De lijst en beoordeling van functies zou u moeten helpen bij het winkelen voor de beste gasgrill voor barbecues in de achtertuin.
Weber Spirit E-310 propaangasgrill
Met zijn solide constructie, 32.000 BTU output en Weber-naam is de Spirit E-310 propaangasgrill elke barbecue in de achtertuin waardig. Het beschikt over drie roestvrijstalen branders voor het creëren van meerdere warmtezones. Bijzettafels die gemakkelijk kunnen worden neergeklapt van een lage positie naar een servicepositie, bieden voldoende voorbereidingsruimte. Twee zware gietijzeren roosters creëren een kookoppervlak van 529 vierkante inch, wat voldoende ruimte biedt voor grote steaks, ribben of een Fourth of July aan hotdogs en burgerpasteitjes. Grote bedieningsknoppen zorgen voor fijnafstemming van de temperatuurregeling.
Deze gasbarbecue is gemaakt om lang mee te gaan, met een deksel van geëmailleerd porselein en een kookbox die bestand is tegen afpellen. Vier grote zwenkwielen maken het gemakkelijk om deze grill over een terras of terras te verplaatsen, terwijl zes ingebouwde haken grillgereedschap georganiseerd en gereed houden. Een kastdeur verbergt een propaantank van 20 pond.
Char-Broil Classic 280 2-brander propaangasgrill
Met zijn kleine profiel en betaalbare prijs is de Char-Broil Classic 280 2-brander propaangasgrill een uitstekende optie voor mensen met een beperkt budget. Het heeft een kookoppervlak van 280 vierkante inch dat plaats biedt aan een maaltijd voor een gezin van vier. Met zijn twee roestvrijstalen branders verspreidt deze grill 20.000 BTU's aan warmte. Een piëzo-ontstekingssysteem met drukknop kan deze grill gemakkelijk starten, terwijl twee grote metalen zijplanken voldoende voorbereidingsruimte bieden voor hamburgers en steaks die op of van de grill komen. Porseleinen gecoate roosters voorkomen dat voedsel blijft plakken en maken het schoonmaken gemakkelijker.
De kookbox staat op vier stevige poten. Twee poten zijn voorzien van 6-inch wielen die de grill gemakkelijk over het dek of terras kunnen verplaatsen. Met een breedte van slechts 45 inch en een diepte van 24 inch zal deze grill geen ruimte in beslag nemen in een buitenruimte.
Napoleon Prestige 500 RSIB aardgasgrill
Met zijn talrijke branders en hoge warmteafgif.webpte is de Napoleon Prestige 500 aardgasgrill een formidabele kookplaat. Het beschikt over vier hoofdbranders die maar liefst 48.000 BTU's aan warmte afgeven. Twee extra roestvrijstalen schroeibranders, die kunnen worden bediend met twee kleinere knoppen op het bedieningspaneel, creëren intense hittezones voor het bereiken van grillstrepen en korsten op steaks en ander vlees. Als dat niet genoeg warmte is, kan een infraroodzijbrander grillers helpen om te sudderen of te sauteren, of een biefstuk te schroeien met een maximale temperatuur van 1800 graden.
Deze grill bevat ook een rotisserie-set die werkt met een infrarood achterbrander om hele kippen en ander rotisserie-achtig vlees te bereiden. Het hoofdkookoppervlak van meer dan 500 vierkante inch biedt voldoende ruimte om voedsel te verwerken voor grote barbecues in de achtertuin, terwijl het Jetfire-ontstekingssysteem zorgt voor een gemakkelijke start. Andere kenmerken zijn knoppen die blauw gloeien wanneer de branders worden aangestoken, meerdere haken voor grillgereedschap en een ruime onderkast voor opslag.
Weber Genesis II 3-pits aardgasgrill
De indrukwekkende Weber Genesis II 3-pits aardgasgrill heeft drie branders, zodat koks meerdere warmtezones kunnen regelen op het brede grilloppervlak van 513 vierkante inch. De Genesis II bevat een kleinere vierde brander - de Gs4-brander met hoge intensiteit - die grillsporen op steaks en hamburgers schroeit. Een zijbrander kan sauzen en bijgerechten bereiden terwijl de kok de hoofdgerechten beheert.
Het gebruik van deze aardgasgrill vereist professionele leidingen naar het grillgebied. De grill is gebouwd om lang mee te gaan, met roestvrijstalen kookroosters en een porseleinen emaille deksel. Extra functies zijn onder meer een ingebouwde thermometer om de realtime temperatuur in de grill via een app te bewaken. Een extra warmhoudrek houdt voedsel warm of toastbroodjes, terwijl twee kastdeuren onder de vuurhaard opengaan om voldoende ruimte te bieden voor het opbergen van grillaccessoires. Een bijzettafel biedt voldoende ruimte voor voorbereidend werk en haken houden grillgereedschap binnen handbereik.
Blossomz Dual Fuel Combinatie Houtskool/Gas Grill
De Blossomz Dual Fuel Combination Charcoal/Gas Grill heeft twee grills in één, voor gelijktijdig koken met gas en houtskool. De kant van de gasgrill is voorzien van drie roestvrijstalen branders die een gecombineerde 24.000 BTU's kookwarmte en 295 vierkante inch grillruimte bieden. De andere kant is voorzien van een houtskoolgrill met een kookruimte van 262 vierkante inch.
De houtskoolzijde heeft een in hoogte verstelbare houtskoolbak om het warmteniveau aan te passen, evenals een verwijderbare asbak voor eenvoudig opruimen. Beide grills zijn voorzien van onafhankelijke deksels met grote handgrepen om te openen en te sluiten. Bovendien kan een zijbrander van 12.000 BTU sauzen en bijgerechten bereiden.
Deze combinatiegrill heeft een duurzame constructie met zwarte geëmailleerde deksels met roestvrijstalen afwerking. Andere kenmerken zijn een grote zijlade voor voorbereidend werk en twee 6-inch wielen om de grill soepel over het terras te verplaatsen. Houd er rekening mee dat deze dubbele grill, met een lengte van 64 inch, groter is dan standaard gasgrills.
Weber Q1000 vloeibare propaangrill
De Weber Q1000 vloeibare propaangrill is geschikt voor het formaat en het vermogen dat nodig is voor bumperkleven, grillen vanaf een balkon of gewoon koken voor een stel. Met een klein profiel - slechts 27 inch breed en 16,5 inch diep - en een gewicht van iets meer dan 26 pond, past de Q1000 in de kofferbak van een auto. Zelfs met zijn kleine formaat heeft hij veel kracht, met een ronde brander van 8500 BTU die voldoende warmte levert voor zijn kleine kookoppervlak van 189 vierkante inch.
Deze grill in hibachi-stijl is gemakkelijk aan te steken dankzij een drukknopontsteking. Het loopt van 14- of 16-ounce wegwerpcilinders voor vloeibaar petroleumgas. De grill heeft een stevige aluminium constructie, zodat hij geschikt is voor uitstapjes naar het grote wild, kampeerexcursies en andere grillavonturen. De geëmailleerde roosters voorkomen plakken en maken de grill gemakkelijk schoon te maken.
Weber Genesis II 4-pits vloeibare propaangrill
Met maar liefst 646 vierkante inch kookruimte kan de Weber Genesis II S-435 genoeg hamburgers en steaks bevatten om een familiereünie aan te kunnen. Het is ook krachtig, met vier branders om die extra grote grilltop af te vuren en een verzengende 69.000 BTU's warmte af te geven. Alsof dat nog niet genoeg is, creëert een vijfde GS4-brander een intense hittezone om te schroeien.
Een roestvrijstalen staafrooster zorgt voor uitstekende grillstrepen en is gemakkelijk schoon te maken. Deze grill zit ook boordevol leuke extra's, waaronder een zijbrander om te sauteren en sauzen te maken, evenals een warmhoudlade onder de vuurkist om te voorkomen dat die hamburgers en honden het koud krijgen. Deze grill werkt ook met Weber's iGrill-app voor realtime temperatuurcontroles via een smartphone.
Pit Boss Grills Draagbare roestvrijstalen grill
De kleine maar krachtige Pit Boss Grills roestvrijstalen draagbare grill combineert een draagbaar formaat met een aantrekkelijk roestvrijstalen uiterlijk en een krachtige set branders. De grill is slechts 23 inch breed, 19,5 inch diep en 16 inch hoog en weegt slechts 27 pond, dus het is gemakkelijk mee te nemen op uitstapjes naar het strand, bumperklevende feestjes of familiebijeenkomsten in het park. Opklapbare poten en een vergrendelbaar deksel maken het gemakkelijk te dragen.
Deze grill heeft twee branders die maar liefst 20.000 BTU's uitstoten voor een kookoppervlak van 276 vierkante inch dat wordt gevoed door een tank van 20 pond of jerrycans van 1 pond. Een drukknopontsteking maakt het aansteken van de grill eenvoudig. De roestvrijstalen constructie, inclusief het kookrooster, is duurzaam, mooi en gemakkelijk schoon te maken.
Veelgestelde vragen over uw nieuwe gasbarbecue
Vraag je je nog steeds af hoe gasgrills werken? Kijk hieronder voor antwoorden op de meest gestelde vragen over deze buitentoestellen.
V. Wat is een gasbarbecue?
Gasgrills gebruiken propaan of aardgas om een gasvlam te creëren die het voedsel direct verwarmt of een grillelement verwarmt dat warmte uitstraalt naar het voedsel. Gasbarbecues bevatten meestal twee of drie branders die onder een metalen rooster zitten dat als kookoppervlak dient.
V. Hoe kies ik een gasbarbecue?
Kies een gasbarbecue door te bepalen welke maat nodig is, of de grill op aardgas of propaan wordt gestookt en hoeveel binnen het budget valt. Aangezien barbecues hun leven lang blootgesteld zijn aan de elementen, moet u een barbecue kiezen met hoogwaardige onderdelen, zoals roestvrijstalen of gietijzeren roosters, en roestvrijstalen of geëmailleerde metalen buitenkanten die bestand zijn tegen roest. Kwaliteit kost misschien meer vooraf, maar het zal zijn vruchten afwerpen in de lange levensduur.
V. Gebruikt een gasbarbecue houtskool?
Traditionele gasgrills gebruiken geen houtskool als brandstof. In plaats daarvan gebruiken ze propaan of aardgas. Sommige dual-fuel modellen functioneren zowel als houtskoolgrills als gasgrills.
V. Moet ik een gasbarbecue kruiden?
Het is een goed idee om gasgrillroosters te kruiden om een beschermende laag tegen roest te creëren en te voorkomen dat voedsel aan het oppervlak blijft kleven. Kruid de grill door de roosters schoon te maken en bedek ze met een dun laagje olie. Laat de grill de olie ongeveer 30 minuten koken om de roosters op smaak te brengen.
V. Hoe kook ik op een gasgrill?
Verwarm de grill altijd voor door de branders op hoog te draaien en de grill 15 tot 20 minuten op te warmen. Zodra de roosters zijn verwarmd, maakt u ze schoon met een grillborstel en smeert u de roosters licht in met olie. Voeg vervolgens het vlees toe. Voor steaks en hamburgers: schroei de buitenste laag van het vlees dicht, zodat het een mooie donkerbruine korst krijgt. Voor dunner vlees, kook met het deksel open, draai het vlees meerdere keren tijdens het koken. Voor dikkere stukken vlees en kip, bak de buitenkant aan beide kanten bruin, sluit dan de grill en zet het vuur lager zodat het gaar is tot de gewenste temperatuur.
V. Hoe vaak moet ik grillroosters schoonmaken?
Gewone grillers moeten de roosters ongeveer om de twee maanden grondig schoonmaken. Hierdoor blijven de roosters behouden en kan de grill efficiënter koken.