Hoewel veel thuiskoks gewend zijn hoeveelheden per volume te berekenen met behulp van maatbekers en lepels, kunnen nauwkeurigere resultaten worden bereikt door gewichtsmetingen. Een kopje bloem kan sterk variëren in gewicht, afhankelijk van de techniek die wordt gebruikt om het te meten. Dat is de reden waarom keukenweegschalen bijzonder handig zijn bij het bakken - wanneer een enkele ounce het verschil kan zijn tussen een onberispelijk gerecht en een middelmatig gerecht.
Een nauwkeurige schaal is ook handig bij het zetten van koffie om ervoor te zorgen dat uw bonen of gronden met exacte precisie worden gemeten. Ze zijn ook handig voor lijners die de portiegroottes van hun maaltijden nauwkeurig willen meten.
Lees verder voor meer informatie over keukenweegschalen en hoe u de juiste voor uw huis kiest.
- BESTE ALGEMEEN: Escali Primo P115C Precisie Keukenweegschaal
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Ozeri ZK14-S Pronto Digitale Multifunctionele Voedselweegschaal
- UPGRADE KEUZE: OXO 11214800 Good Grips roestvrijstalen voedselweegschaal
- BESTE SLIM: Etekcity 0.1g Keukenweegschaal
- BESTE ANALOGE: Taylor Precision Products analoge keukenweegschaal
- BESTE MET KOM: Etekcity Voedselweegschaal met Schaal
- BESTE MET MEETKOP: Fradel digitale keukenweegschaal
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste keukenweegschaal?
Bij het kopen van een keukenweegschaal zijn er enkele belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden. In de volgende secties worden enkele van de belangrijkste eigenschappen beschreven waarmee u rekening moet houden bij het kopen van de beste keukenweegschaal voor uw huis.
Digitaal versus analoog
Hoewel de meeste moderne keukenweegschalen digitale metingen bieden, zijn er ook analoge opties beschikbaar.
- Digitaal weegschalen bieden nauwkeurige metingen en wegen doorgaans in zowel imperiale als metrische eenheden. Door hun digitale displays worden metingen snel en eenvoudig gegeven. Ze worden gevoed door alkaline- of lithiumbatterijen en zijn meestal klein en licht van gewicht, waardoor ze gemakkelijk op te bergen zijn. Ze hebben meestal een tarrafunctie.
- Analoog weegschalen gebruiken een binnenveer die het gewicht meet wanneer deze wordt samengedrukt. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken en hebben geen batterijen nodig. Ze zijn echter minder nauwkeurig dan digitale weegschalen, waardoor ze ongeschikt zijn voor nauwkeurige metingen op lichtere voorwerpen. De meeste modellen hebben de neiging om imperiale of metrische metingen te gebruiken - niet beide. Ze kunnen al dan niet een tarrafunctie bieden.
Functies
De meeste keukenweegschalen zijn uitgerust met vergelijkbare basisfuncties.
- Tarreren: De overgrote meerderheid van digitale keukenweegschalen wordt geleverd met een tarraknop, waarmee u het gewicht op nul kunt zetten om het gewicht van uw mengkom af te trekken voordat u ingrediënten gaat meten. Hierdoor kunt u na elke meting meerdere items in hetzelfde kookgerei wegen door ze te tarreren.
- Automatische uitschakelfunctie: De meeste keukenweegschalen worden na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld om de batterij te sparen. De duur varieert van ongeveer 2 tot 5 minuten. Een langere auto-off-duur is handig, zodat de weegschaal niet telkens opnieuw hoeft te worden ingesteld als u naar de koelkast rent of een nieuw ingrediënt moet wegen.
Nauwkeurigheid
Nauwkeurigheid is de grootste zorg als het gaat om keukenweegschalen. Om volledig bruikbaar te zijn, is het belangrijk dat een keukenweegschaal zowel metrische als Engelse eenheden kan meten. Zoek naar een weegschaal die meet in stappen van 1 gram (wat overeenkomt met 0,03 ounce).
Terwijl sommige weegschalen eenvoudig imperiale metingen in ounces bieden, bieden andere zowel ponden als ounces voor het wegen van zwaardere items, waardoor u niet hoeft te rekenen. Sommige schalen meten in decimalen, terwijl andere in breuken meten. Voor de meeste thuiskoks zijn decimalen gebruiksvriendelijker.
Een schaal die snel kan meten is ook belangrijk. De meeste hoogwaardige keukenweegschalen registreren een meting in minder dan 2 seconden.
Capaciteit
De beste keukenweegschalen hebben een minimaal draagvermogen van 1 gram. Hoewel de meeste digitale weegschalen op de markt aan deze eis voldoen, hebben analoge weegschalen doorgaans een hoger minimumgewicht.
Zoek naar een weegschaal met een maximaal gewicht van ten minste 11 pond (of 5 kilogram) om ervoor te zorgen dat u zwaardere stukken vlees en ingrediënten kunt wegen voor recepten met grote hoeveelheden.
Platform en container
De constructie van uw weegschaal heeft invloed op hoe gebruiksvriendelijk deze is:
- Met een meegeleverde maatbeker kunt u zowel het gewicht als het volume meten.
- Een meegeleverde mengkom biedt flexibiliteit tijdens het meten en koken.
- Een groter platform zorgt ervoor dat je mengkommen passen zonder om te vallen.
- Een verhoogd platform stelt u in staat om de metingen gemakkelijk op het display te zien.
- Rubberen voetjes zijn handig om ervoor te zorgen dat uw weegschaal op zijn plaats blijft in plaats van over uw aanrecht te schuiven.
Slimme technologie
Sommige moderne weegschalen zijn uitgerust met slimme technologie, waardoor je ze kunt bedienen vanaf een smartphone of tablet. Sommige hightech-opties worden gecombineerd met apps voor het volgen van voedsel, wat handig is voor lijners die een digitaal overzicht van hun maaltijden willen. Deze apps kunnen de macro- en micronutriënten van alles wat je eet meten en volgen om je voeding in balans te houden.
Gemakkelijk schoon te maken
Omdat ze alleen mechanische onderdelen hebben, zijn analoge weegschalen meestal gemakkelijker schoon te maken, omdat je je geen zorgen hoeft te maken dat je hun innerlijke werking met water beschadigt.
Digitale weegschalen moeten worden afgeveegd met een natte doek om voedseldeeltjes te verwijderen en ervoor te zorgen dat er geen bacteriën achterblijven. Een afneembaar platform draagt bij aan een eenvoudigere reiniging van een digitale weegschaal.
Makkelijk schoon te maken weegschalen hebben vaak gelamineerde knoppen die voorkomen dat vuil en kruimels in de kieren komen.
Onze topkeuzes
Nu je meer weet over keukenweegschalen, is het tijd om te gaan winkelen. De volgende keuzes houden rekening met de bovenstaande functies, waaronder reinigingsgemak, capaciteit, nauwkeurigheid en functionaliteit. Deze lijst biedt een verscheidenheid aan keuzes voor een eersteklas keukenweegschaal die past bij uw behoeften en budget.
Escali Primo P115C Precisie Keukenweegschaal
Deze weegschaal biedt uiterst nauwkeurige metingen, werkend in stappen van 1 gram of 0,05 ounces. Het is ook snel en levert metingen in minder dan een seconde. Het blijft ongeveer 4 minuten aan voordat het automatisch uitschakelt, zodat u meerdere ingrediënten kunt wegen zonder de machine opnieuw in te stellen.
De Escali Primo heeft een gestroomlijnde interface met slechts twee knoppen: een power- en tarra-knop voor twee doeleinden en een knop om de meeteenheid te selecteren. Het heeft een minimale gewichtscapaciteit van 1 gram en een maximale capaciteit van 11 pond (of ongeveer 5 kilogram). Op het verhoogde platform kunt u gemakkelijk het digitale scherm zien.
Deze hoogwaardige keukenweegschaal is verkrijgbaar in 9 kleuren en biedt een keuze om uw keukeninrichting aan te vullen. De knoppen hebben membraanafdekkingen, waardoor het apparaat gemakkelijker schoon te maken is, en vier rubberen voetjes helpen het apparaat op zijn plaats op uw aanrecht te blijven. De afmetingen zijn 8,5 inch bij 6 inch, hij weegt 1,1 pond en is uitgerust met twee AA-batterijen.
Ozeri ZK14-S Pronto Digitale Multifunctionele Voedselweegschaal
Deze goedkope weegschaal meet in stappen van 1 gram of 0,05 ounces, waardoor hij ongelooflijk nauwkeurig is. De automatische uitschakelfunctie treedt in werking na ongeveer 2 minuten. De interface is eenvoudig, met slechts twee knoppen. De ene is een aan/uit-schakelaar en tarra-knop en de andere verandert de meeteenheid.
Het enigszins verhoogde platform van de Ozeri maakt het scherm zichtbaar, zelfs bij gebruik van een grote maatbeker. Het heeft een maximaal draagvermogen van 11 pond (ongeveer 5 kilogram). Deze weegschaal heeft twee AAA-batterijen nodig en er worden vier batterijen bij de weegschaal meegeleverd. De afmetingen zijn 8,25 inch bij 6 inch en hij weegt 12 ounces.
OXO 11214800 Good Grips roestvrijstalen voedselweegschaal
Deze weegschaal van OXO meet in ons, gram, pond en kilogram, zodat u geen wiskundige berekeningen hoeft uit te voeren. Het apparaat is voorzien van een uittrekbaar display, waardoor u ook bij gebruik van een grote kom goed de aflezing kunt zien. Het heeft een minimale gewichtscapaciteit van 1 gram en een maximale capaciteit van 11 pond (of 5 kilogram).
De OXO-weegschaal heeft een roestvrijstalen afwerking die veegvast en vingerafdrukbestendig is. Dit model heeft een afneembaar platform dat het schoonmaken vergemakkelijkt. Met afmetingen van 9,5 inch bij 7,13 inch en een gewicht van 1,8 pond is hij iets groter en zwaarder dan sommige van onze andere keuzes.
Etekcity 0.1g Keukenweegschaal
Degenen die hun voedingsinname nauwkeurig willen bijhouden, zouden goed worden bediend door deze slimme keukenweegschaal. Het is gekoppeld aan een app genaamd VeSync, die een overzicht biedt van zowel de macronutriënten als de micronutriënten in het voedsel dat u consumeert. Deze slimme weegschaal meet koolhydraten, vet, eiwitten, ijzer, vitamines en meer. Je gezondheidsgegevens kunnen vervolgens worden gesynchroniseerd met de FitBit-app of Apple Health.
De slimme weegschaal van Etekcity meet in stappen van 0,1 gram, waardoor hij ongelooflijk nauwkeurig is, met een maximaal gewicht van 11 pond (5 kilogram). Het apparaat kan meten in ounces, ponden, grammen, mililiters en femtoliters. De afmetingen zijn 9,37 inch bij 7,4 inch en hij weegt 1,05 pond.
Taylor Precision Products analoge keukenweegschaal
Degenen die de voorkeur geven aan een analoge weegschaal zullen genieten van dit roestvrijstalen model van Taylor, dat een vintage esthetiek heeft. Het gebruikt stappen van 50 gram en kan worden gemeten in ponden, ounces, kilogrammen of grammen. De Taylor-weegschaal bevat een weegkom met een volumecapaciteit van 5 kopjes en het maximale gewicht is 11 pond. Er is een instelknop aan de achterkant van het apparaat waarmee u het indien nodig opnieuw kunt kalibreren.
De wijzerplaat van deze analoge weegschaal heeft een diameter van 5 inch en is voorzien van grote cijfers, waardoor hij gemakkelijk af te lezen is. Het weegt 3,6 pond met afmetingen van 7,8 inch bij 9 inch bij 8,9 inch.
Etekcity Voedselweegschaal met Schaal
De Etekcity Voedselweegschaal heeft een uitneembare roestvrijstalen maatschaal van 2,1 liter, zodat je desgewenst je eigen bakje kunt gebruiken. Het apparaat heeft een temperatuursensor die de temperatuur (in Fahrenheit) van de inhoud van de kom levert. Het heeft ook een timer en een ingebouwd alarm, wat een geweldige multifunctionaliteit biedt.
Dit Etekcity-model meet in gram, ounce, pond en kilogram in stappen van 1 gram, met een maximale capaciteit van 11 pond (5 kilogram). Het heeft een display met achtergrondverlichting en indicatoren voor een bijna lege batterij en overbelasting van de capaciteit. De afmetingen van de schaal zijn 8,4 inch breed bij 8,4 inch hoog en 3,6 inch diep.
Fradel digitale keukenweegschaal
Deze keukenweegschaal van Fradal is uitgerust met een roestvrijstalen maatbeker van 1,5 liter, waardoor je tegelijkertijd volume en gewicht meet. De beker is uitneembaar, waardoor het gemakkelijk schoon te maken is. Het unieke ontwerp is voorzien van een LCD-display op het handvat en het display is verlicht voor gemakkelijke zichtbaarheid.
De Fradal-weegschaal kan meten in gram, milliliter en kopjes en heeft een maximaal draagvermogen van 11 pond (of 5 kilogram). Hij weegt 1,85 pond en meet 11,2 inch bij 11 inch bij 5,3 inch. Het apparaat heeft 2 AAA-batterijen nodig, deze worden niet meegeleverd.
Veelgestelde vragen over uw nieuwe keukenweegschaal
Hier zijn enkele antwoorden op veelgestelde vragen over keukenweegschalen.
V. Zijn digitale keukenweegschalen nauwkeuriger dan analoge?
Ja. Digitale weegschalen geven een decimale waarde in hun metingen en meten doorgaans in stappen van 1 gram, terwijl analoge weegschalen doorgaans in stappen van 50 gram meten.
V. Verliest digitale keukenweegschaal na verloop van tijd nauwkeurigheid?
Na verloop van tijd verliezen keukenweegschalen hun nauwkeurigheid en moeten ze opnieuw worden gekalibreerd. Sommige modellen zijn eenvoudig opnieuw te kalibreren, terwijl andere gewoon moeten worden vervangen als ze niet meer nauwkeurig zijn.
V. Hoe weet ik of mijn keukenweegschaal nauwkeurig is?
Bezorgd dat uw keukenweegschaal niet meer nauwkeurig is? Voer een gewichtstest uit. Een van de gemakkelijkste manieren om dit te doen is door een stuiver op de weegschaal te plaatsen. Een nikkel moet precies 5 gram wegen, dus als het display een waarde weergeeft die hoger of lager is, weet je dat je weegschaal opnieuw moet worden gekalibreerd.