Mensen genieten al eeuwen van wijn voor sociale, persoonlijke en religieuze gelegenheden. Het smaakt niet alleen geweldig, vooral in combinatie met het juiste voedsel, het kan ook goed voor je zijn. Met mate wijn drinken kan je beschermen tegen chronische hart- en vaatziekten, zo blijkt uit een recente studie gepubliceerd in Circulatie.
Om echt van je rode, witte en rosé te genieten, moet je je wijnfles snel openen, zonder de kurk te beschadigen of resten in de wijn te laten komen. Die ouderwetse kurkentrekker in je keukenla kan een uitdaging zijn om te bedienen, dus het is geen wonder dat er tegenwoordig een verscheidenheid aan opnieuw ontworpen flesopeners beschikbaar is. Om de beste flesopener voor je thuisbar te kiezen, lees je verder om de verschillende soorten te begrijpen en waarom de volgende modellen gejuich verdienen!
- BESTE ALGEMEEN: HiCoup Keukengerei Professionele Kelner Kurkentrekker
- TWEEDE PLAATS: Secura Elektrische Wijnopener
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Pulltap's dubbel scharnierende obers kurkentrekker
- OVERWEEG OOK: Oster draadloze elektrische wijnflesopener
- OVERWEEG OOK: KitchenAid Gourmet gevleugelde kurkentrekker
- OVERWEEG OOK: Brookstone compacte wijnopener
Populaire soorten beste wijnopeners
Een kwaliteitswijnopener zal die kurk er met weinig moeite uit halen. Er zijn vier soorten wijnopeners, elk met voor- en nadelen.
Kelner kurkentrekker
De meest eenvoudige wijnopener wordt nog steeds gebruikt door restaurantservers en sommeliers. Ook bekend als een wijnsleutel, zijn de kurkentrekkers van de ober goedkoop en klein genoeg om in je zak te glijden. Hoewel ze eenvoudig van ontwerp zijn, zijn ze niet zo eenvoudig te bedienen, omdat ze zowel spieren als coördinatie vereisen. Om te gebruiken, moet u het spiraalvormige uiteinde (de worm) handmatig in de kurk draaien, vervolgens de ingekeepte metalen arm omdraaien totdat deze tegen de rand van de fles rust en tenslotte de kurk eruit trekken. Het vergt oefening om het onder de knie te krijgen, maar als je de kurkentrekker van een kelner op de juiste manier gebruikt, krijg je een mooie bloei in je entertainmentstijl.
Gevleugelde kurkentrekker
De gevleugelde kurkentrekker - de meest voorkomende wijnopener in huiskeukens - klaart de klus met een beetje meer gemak dan de kurkentrekker van een ober, hoewel een beetje coördinatie vereist is. Je draait de metalen worm in het midden van de kurk en laat vervolgens beide vleugels helemaal zakken om de kurk omhoog en naar buiten te trekken. De truc is om de fles stevig vast te houden of op een vlakke ondergrond te plaatsen om weerstand te creëren die de kurk omhoog duwt. Gevleugelde kurkentrekkers zijn redelijk goedkoop en passen gemakkelijk in een la.
Hendel (konijn) stijl
Openers in hefboomstijl zijn ook bekend als konijnenopeners omdat ze lijken op het profiel van een konijn. Ze zijn een beetje omvangrijk en duurder dan traditionele kurkentrekkers, maar ze openen flessen met heel weinig inspanning. Met dit gereedschap klem je de kurkentrekker over de bovenkant van de fles, trek je een hendel in één richting door het wormmechanisme in de kurk te steken en duw je hem terug in de tegenovergestelde richting om de kurk eruit te trekken. Hefboomopeners zijn groter en duurder dan gevleugelde of oberachtige kurkentrekkers, maar ze zijn een fluitje van een cent om te gebruiken.
Elektrische wijnopener
Voor ultiem bedieningsgemak doet een elektrische wijnopener 99 procent van het werk voor u. Plaats het apparaat gewoon over de bovenkant van de fles, druk op de knop om de worm in de kurk te laten zakken en druk vervolgens op de achteruitknop om de kurk eruit te trekken. De belangrijkste klacht over elektrische openers is dat ze de gebruiker geen volledige controle geven over het verwijderen van de kurk. Als de kurk uit elkaar valt, laat een eclectische opener je niet halverwege stoppen om de kurk voorzichtig met de hand te verwijderen. Ze kunnen ook nogal luid zijn tijdens gebruik en een beetje omvangrijk voor opslag.
Waar u op moet letten bij het kopen van de beste wijnopener
De beste wijnopeners bieden een balans tussen bruikbaarheid, duurzaamheid en stijl. Ze moeten ook gemakkelijk in een keukenla of op een bar passen. Houd bij het kopen van een wijnopener rekening met de volgende factoren.
Wormtype en lengte
Er zijn twee soorten wijnopenermechanismen die de kurk grijpen: een worm of een vijzel. Een worm is een dunne metalen opgerolde kurkentrekker, terwijl de boor een spijker is met een worm eromheen. Hoewel beide typen effectief kunnen zijn, heeft een vijzel de neiging om kurken te versnipperen. Dit maakt het moeilijk om kurken netjes te verwijderen, waardoor het risico bestaat dat kurkresten in de wijn vallen. Houd ook rekening met de lengte van de worm. Alles korter dan 1¾-inch vergroot de kans dat de kurk tijdens gebruik breekt.
Duurzaamheid
De kwaliteit van materialen heeft direct invloed op de duurzaamheid van de wijnopener. Let vooral op de kwaliteit van de worm en hoe deze is gemonteerd, omdat de worm meestal het eerste deel van een opener is dat verslijt. Roestvrij staal is de beste optie en de worm moet dik, niet buigbaar en stevig gemonteerd aanvoelen.
Kies een wijnopener met handgrepen of hendels gemaakt van zinklegering, niet van plastic. Openers met metalen elementen zijn duurzamer dan die met plastic onderdelen. Kwaliteitsopeners hebben vaak een garantie die het vermelden waard is als u op het punt staat een aardige cent uit te geven aan een wijnopener.
Fysieke moeite
Voor veel mensen is gebruiksgemak de belangrijkste overweging bij het kiezen van een wijnopener. Er zijn nog steeds old-school kurkentrekkers beschikbaar zonder enige mechanische ondersteuning, en die vereisen nogal wat kracht. Ober's stijlopeners hebben een hendel om te helpen bij het verwijderen van de kurk, en gevleugelde modellen bieden meer hulp om de worm in de kurk te duwen en eruit te trekken. Hefboom- en elektrische openers zijn verreweg het gemakkelijkst te gebruiken, maar u betaalt meer voor dat gemak.
Draagbaarheid
Als je je wijnopener meeneemt naar een picknick of hem op een andere manier buiten je thuisbar of tafel gebruikt, overweeg dan de ultieme draagbaarheid van de stijl van de ober of de gevleugelde stijl. Hendel/konijn type en elektrische openers kunnen tot 12 inch lang en 3 tot 4 inch breed zijn, dus ze zijn niet bijzonder draagbaar. Kelners- en vleugelopeners zijn niet alleen klein en dun, maar ze zijn over het algemeen ook niet duur, dus als je er per ongeluk een achterlaat, zal het niet zo'n deuk in je portemonnee zijn.
Veelzijdigheid
Als je principieel tegen gadgets voor één doel bent, hebben wijnopeners met vleugels en kelners flesdopopeners op het handvat of de hendel. Sommige hebben ook opklapbare messen of foliesnijders om de plastic, folie of washoezen te verwijderen die de bottleneck beschermen. De messen zijn ook handig omdat ze kunnen helpen hardnekkige kurk weg te snijden die in de hals van de flessen kan blijven steken. Hendel/konijn en elektrische wijnopeners verwijderen kurken en niets anders.
Onze topkeuzes
Door rekening te houden met de bovenstaande winkeloverwegingen, kunt u de beste wijnopener voor uw behoeften vinden. De volgende modellen zijn topkeuzes vanwege hun algehele gebruiksgemak, duurzaamheid, draagbaarheid en stijl.
HiCoup Keukengerei Professionele Kelner Kurkentrekker
Er is iets onmiskenbaar elegants aan het gebruik van de kurkentrekker van een ober om een fles te openen, en elke echte wijnliefhebber zou moeten leren hoe hij dit effectieve, draagbare hulpmiddel kan gebruiken. Deze stijlvolle, duurzame roestvrijstalen oberkurkentrekker fungeert als kurkverwijderaar, flesopener en foliesnijder. Het heeft een ergonomisch ontworpen houten handvat met comfortabele grip en een dubbel scharnierend draaipunt dat extra hefboomwerking biedt voor soepeler trekken.
De intrekbare gekartelde foliesnijder is speciaal ontworpen om het risico op wegglijden te verminderen en eventuele scheurfolie of plastic te minimaliseren. De worm is gemaakt van stevig staal en verwijdert alle natuurlijke of synthetische kurk in slechts vijf beurten zonder breuk. Het wordt geleverd met een levenslange garantie en is niet duur. Deze wijnsleutel zal zeker een verfijnde toevoeging zijn aan uw bar of tafel.
Secura Elektrische Wijnopener
Voor bruikbaarheid, prijs en algehele uitstraling is de Secura elektrische wijnopener een geweldige aanvulling op de thuisbar. Het heeft een aantrekkelijke roestvrijstalen schede met een helder verlichte basis, zodat u de worm aan het werk kunt zien. De wijnopener maakt gebruik van een oplaadbare batterij die gegarandeerd 30 wijnflessen opent in één keer opladen. Het wordt geleverd met een gestroomlijnd oplaadstation dat mooi genoeg is om op uw aanrecht of bar weer te geven. Het is een makkie om te gebruiken: plaats hem gewoon op een wijnfles, druk op de knop en geniet van uw wijn. Het is relatief klein en bevat een foliesnijder voor het verwijderen van zegels. De eenvoudige, verfijnde wijnopener verwijdert zelfs de zwaarste kurken in enkele seconden - koop er een voor jezelf of als een geweldig cadeau voor wijnliefhebbers.
Pulltap's dubbel scharnierende kelners kurkentrekker
Eenvoudig maar effectief, deze Pulltap-tool verschijnt vaak op de lijst met beste wijnopeners van sommeliers. Gemaakt door een van 's werelds meest vooraanstaande bedrijven voor wijnaccessoires, heeft de dubbel scharnierende kurkentrekker een met Teflon gecoate worm en solide roestvrijstalen armen voor duurzaamheid. Het heeft ook een gekarteld mes dat dienst doet als foliesnijder en, wanneer dichtgeklapt, verwijdert één uiteinde de doppen van de flessen. Het meest onderscheidende kenmerk is de dubbel scharnierende hendel waarmee je gemakkelijk een kurk kunt verwijderen zonder te breken. Het past gemakkelijk in een zak en is niet duur.
Oster draadloze elektrische wijnflesopener
Het is logisch dat Oster, een gerespecteerde fabrikant van keukenelektronica, de markt voor elektrische wijnopeners zou betreden - en dit model stelt niet teleur. Het biedt wijnliefhebbers draagbaar, draadloos gemak, strakke presentatie en snelle, moeiteloze prestaties. Deze opener past op alle traditionele wijnflessen, heeft een ergonomisch ontwerp en is voorzien van een foliesnijder. Het wordt geleverd met een aantrekkelijke basis die niet veel onroerend goed op uw aanrecht in beslag neemt. Het belooft 30 flessen te openen op een enkele lading en is bescheiden geprijsd.
KitchenAid Gourmet gevleugelde kurkentrekker
Voor de meeste wijnliefhebbers draait het allemaal om functie boven vorm, dus hoewel gevleugelde openers niet de mooiste constructies zijn, zijn ze populair omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn. Technisch gezien is deze opener een vijzel, maar het unieke hybride ontwerp werkt meer als een kurkentrekker. De vijzel is gecoat om soepel door de kurk te glijden, en er is een stop die voorkomt dat de schroef de kurk breekt.
Met een ergonomisch ontworpen handvat is de opener comfortabel vast te pakken en moeiteloos te draaien. De duurzame 3-inch brede vleugels vereisen minimale kracht om de kurk naar beneden te drukken om de kurk uit de fles te halen, zodat u elke maat kurk snel en efficiënt kunt verwijderen.
Brookstone compacte wijnopener
Als u geen spieren wilt opbouwen bij het openen van flessen, is deze opener in hefboomstijl een absoluut briesje, dat zeer weinig fysieke inspanning vereist. En in tegenstelling tot sommige omvangrijke hefboom-/konijnachtige openers, is dit Brookstone-model vrij compact. Het is geschikt voor iedereen die op zoek is naar een eenvoudig, bijna moeiteloos ontkurkgereedschap.
De duurzame opener is bijna volledig van roestvrij staal gemaakt, met uitzondering van een beschermrand en de softgrip op de hendel. Het lichaam en de rugarm hebben zachte contouren die goed in de hand liggen en een goede grip bieden. De worm glijdt gemakkelijk in synthetische en natuurlijke kurken en hoewel dit model aanzienlijk duurder is dan een gevleugelde of kelnersopener, gezien zijn duurzame constructie, zou het vele jaren mee moeten gaan.
De voordelen van het bezitten van de beste wijnopener
Het openen van een fles wijn hoort bij het plezier! Hoewel er verschillende soorten wijnflesopeners beschikbaar zijn, zou de beste voor u deze drie basiskenmerken moeten hebben:
- Grotendeels RVS constructie, vooral de worm/kurkentrekker.
- Een hendel met dubbele scharnier die gemakkelijk de kurk uit de fles haalt.
- Ergonomisch ontworpen om comfortabel in uw hand te passen.
Veelgestelde vragen over uw nieuwe beste wijnopener
Hier zijn antwoorden op enkele veelgestelde vragen die mensen hebben over wijnopeners.
Wat is het beste type kurkentrekker?
Het beste type wijnopener is er een met een echte kurkentrekkerworm en geen vijzel. Kurkentrekkeropeners graven effectiever in de kurk dan vijzels en zullen de kurk niet versnipperen.
Kun je wijn openen zonder kurkentrekker?
In een mum van tijd kunt u een grote schroef gebruiken om in een kurk te boren en vervolgens het klauwgedeelte van een hamer gebruiken om de kurk voorzichtig uit de hals van de fles te tillen.
Hoe heet een wijnflesopener?
Een wijnflesopener is algemeen bekend als een kurkentrekker.