Ook bekend als een staafmixer of staafmixer, is een staafmixer een handig hulpmiddel waar veel thuiskoks van profiteren. Hoewel staafmixers niet zo krachtig zijn als traditionele blenders op het aanrecht, zijn ze nuttig voor specifieke taken.
Ze zijn vooral handig als het gaat om het maken van puree voor soepen en andere recepten, zodat je slechts één pan kunt gebruiken in plaats van meerdere batches in een staande blender te doen. Deze handblenders zijn ook geweldig voor sauzen, zelfgemaakte mayonaise, babyvoeding en zelfs smoothies. Bovendien zijn staafmixers kleiner dan hun standaard tegenhangers, dus ze zijn gemakkelijker te gebruiken, schoon te maken en op te bergen.
Als een van deze handige helpers klinkt alsof het een aanwinst zou zijn in uw keuken, lees dan verder om te ontdekken welke functies bij uw kookstijl passen en waarom de volgende modellen worden beschouwd als een van de beste staafmixers op de markt.
- BESTE ALGEMEEN: Breville BSB510XL staafmixer met controlegreep
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Mueller Austria Ultra-Stick 9-snelheden staafmixer
- BESTE DRAADLOOS: Volledig beklede draadloze roestvrijstalen staafmixer
- BESTE VOOR BABYVOEDING: KitchenAid KHB1231AQ Pro Line-staafmixer
- HET BESTE VOOR SOEPEN: UTALENT staafmixer voor onderdompeling
Functies om naar te zoeken in de beste staafmixer
Houd bij het kopen van een staafmixer rekening met deze factoren en functies.
Vermogen
De primaire functie van een staafmixer is het maken van gladde puree - en dat kost kracht. Hoewel de meeste modellen gemakkelijk zachtere groenten en fruit kunnen mixen, kunnen alleen de staafmixers van de hoogste kwaliteit ijs en bevroren fruit vermalen, vezelige groenten mengen en zelfs noten in notenboter veranderen. Het is belangrijk op te merken dat de meeste fabrikanten bepalen dat hun staafmixers slechts een minuut of twee per keer ononderbroken mogen worden gebruikt. De meeste staafmixers op de markt hebben vermogens tussen de 225 en 600 watt.
Met snoer versus draadloos
De staafmixers kunnen zowel met als zonder snoer worden gebruikt.
- Met snoer modellen moeten worden aangesloten op een stopcontact om te kunnen functioneren. Hoewel ze daardoor wat moeilijker te manoeuvreren zijn, zijn modellen met snoer doorgaans krachtiger dan snoerloze staafmixers.
- Draadloos modellen bieden optimaal gemak en draagbaarheid omdat ze niet op een stopcontact hoeven te worden aangesloten. Ze zijn ook veiliger omdat er geen risico bestaat dat het snoer van uw blender in contact komt met een heet oppervlak. Ze zijn echter meestal minder krachtig dan hun tegenhangers met snoer.
Snelheidsinstellingen
Veel staafmixers bieden simpelweg twee snelheden: hoog en laag. Hoewel dit voldoende is voor de meeste taken, heeft een grotere verscheidenheid aan snelheidsinstellingen zijn voordelen. Met verschillende instellingen kunt u de snelheid geleidelijk verhogen terwijl u mixt, wat spatten kan voorkomen. Als u van plan bent uw staafmixer voornamelijk te gebruiken voor het maken van warme soepen, zoek dan een model met drie of meer snelheidsstanden.
Messen
Dompelmixers hebben twee hoofdcomponenten: de motor en het mes. Een kwaliteitsmodel heeft een mes dat is ontworpen om spatten te voorkomen, waardoor wordt voorkomen dat gebruikers tijdens gebruik met hete of rommelige vloeistoffen worden bespat. Dompelmixers zijn altijd voorzien van een mesbeschermer of kooi die het mes bedekt en die kan worden geventileerd om een optimale circulatie te bevorderen. Sommige modellen kunnen verschillende mesbevestigingen hebben om verschillende taken uit te voeren.
Handvat en grip
In tegenstelling tot staande blenders zijn staafmixers handgereedschap en moeten ze door de gebruiker worden gestabiliseerd. Aangezien het een paar minuten kan duren om een grote hoeveelheid soep te blenden, is het belangrijk dat de blender een comfortabele en lichtgewicht handgreep heeft. Sommige modellen zijn uitgerust met ergonomische handgrepen met gemakkelijke grip, zodat u comfortabel voor langere tijd kunt blenden. Taps toelopende handgrepen hebben de voorkeur van de meeste gebruikers, net als modellen met handig geplaatste, gemakkelijk in te drukken knoppen.
Geluidsniveau
Door hun krachtige motoren kunnen staafmixers mogelijk luidruchtig zijn. Als jij of iemand in je huishouden gevoelig is voor geluid, koop dan een model waarvan wordt beschreven dat het stil presteert.
Gemakkelijk schoon te maken
Sommige gebruikers kunnen worden geïntimideerd door een staafmixer schoon te maken uit angst om water in contact te laten komen met de motor. Veel staafmixers omzeilen dit probleem door een verwijderbare mengstaaf op te nemen die kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. Sommige verwijderbare mengstaafjes zijn vaatwasmachinebestendig, terwijl andere met de hand moeten worden gewassen.
Sommige duurdere staafmixers hebben vaste in plaats van verwijderbare staafjes; dit maakt ze duurzamer omdat er minder onderdelen zijn die mogelijk kapot kunnen gaan. Modellen met een vaste staaf kunnen ook krachtiger zijn. Deze stijl van staafmixer kan worden gereinigd door hem in een groot glas zeepsop te plaatsen en hem aan te zetten.
Bijlagen
Bij modellen met staafmixer met verwijderbare staafjes kunnen ook verschillende hulpstukken worden gebruikt. Garde- en hakhulpstukken voegen veelzijdigheid toe, zodat u een grotere verscheidenheid aan kooktaken kunt uitvoeren. Met een gardeopzetstuk maak je slagroom of klop je eieren, terwijl een hakmolenopzetstuk kleine groenten in blokjes snijdt. Sommige modellen worden verkocht met extra hulpstukken en hulpstukken van andere modellen worden apart verkocht.
Onze topkeuzes
Nu je alles weet over staafmixers, is het tijd om te gaan winkelen. De volgende selecties houden rekening met de hierboven beschreven criteria, waaronder vermogen, geluidsniveau, snelheidsinstellingen en extra hulpstukken. Deze lijst biedt een verscheidenheid aan keuzes voor een eersteklas staafmixer die past bij uw behoeften en budget.
Breville BSB510XL staafmixer met controlegreep
Niet alle staafmixers zijn krachtig genoeg om bevroren fruit of vezelige groenten te blenden, maar dit Breville-model, met 280 watt, voert deze taken met gemak uit. Het is zelfs in staat om pinda's, cashewnoten en dergelijke tot boter te malen. Er is een comfortabele ergonomische handgreep met een rubberen grip en een gebruiksvriendelijke aan / uit-knop in triggerstijl. De 15 snelheden worden geregeld met behulp van een draaiknop aan de bovenkant van het handvat, zodat u de snelheid geleidelijk kunt verhogen om spatten te voorkomen.
Dit model heeft een metalen kooi over het blad van de mengstaaf met een plastic rand die dient om uw kookgerei te beschermen tegen krassen. Hoewel veel staafmixers tot op de bodem van je pan kunnen zuigen, waardoor ze moeilijk te manoeuvreren zijn, is de Breville Control Grip speciaal ontworpen om dit te voorkomen.
Met een gewicht van 3,8 pond wordt de Breville Control Grip geleverd met een mengbeker van 42 ounce en een hak- en gardehulpstuk, zodat u in een oogwenk uien kunt snijden of slagroom kunt kloppen. De mengstaaf en opzetstukken zijn vaatwasmachinebestendig.
Mueller Austria Ultra-Stick 9-snelheden staafmixer
De Mueller Austria staafmixer met 9 snelheden heeft een budgetvriendelijk prijskaartje, maar is bestand tegen veel dure modellen. Het heeft een indrukwekkend vermogen van 500 watt en beschikt over twee vaste snelheden en acht variabele snelheden daartussenin.
De mengstaaf is afneembaar en vaatwasmachinebestendig, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is. Het bevat ook zowel een garde als een melkopschuimer, waardoor dit product veelzijdig is voor het maken van een aantal gerechten. Het is lichtgewicht met slechts 2 pond en heeft een strak uiterlijk met een roestvrijstalen constructie.
Volledig beklede draadloze roestvrijstalen staafmixer
Als u tijdens het pureren niet aan een stroombron wilt worden vastgemaakt, kan dit All-Clad draadloze model u bevrijden. Het maakt gebruik van een 1500mAh lithium-ionbatterij voor duurzaamheid en indrukwekkend vermogen en heeft een kleine oplaadeenheid die op het aanrecht kan blijven staan. Er zijn vijf snelheden, waardoor je het vermogen geleidelijk kunt verhogen, en hij kan tot negen minuten werken voordat hij moet worden opgeladen.
De mengstaaf is gemaakt van roestvrij staal en kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. Het is uitgerust met een veiligheidsslot, waarbij de gebruiker op een knop moet tikken voordat hij wordt gemengd - een belangrijke functie voor een draadloos model om ervoor te zorgen dat er geen ongelukken gebeuren. Met 2,99 pond is de All-Clad redelijk licht van gewicht.
KitchenAid KHB1231AQ Pro Line-staafmixer
Terwijl nieuwe ouders specifieke apparaten kunnen kopen voor het maken van babyvoeding, kan deze staafmixer van KitchenAid het werk gemakkelijk doen en is hij ook veelzijdig genoeg voor andere kooktaken. Dit model heeft twee snelheden en wordt geleverd met een BPA-vrije pot met 3 kopjes - een geweldig formaat voor het bewaren van de puree van uw kleintje - met een veilig plastic deksel voor opslag.
De blender heeft een antisliphandvat met zachte grip, waardoor hij gemakkelijk te manoeuvreren is, en de 8-inch mengstaaf is verwijderbaar voor eenvoudig opruimen. Het is ook verkrijgbaar in een breed scala aan leuke kleuren die passen bij het keukendecor of andere KitchenAid-apparaten. Het is lichtgewicht met een gewicht van 2,71 pond en kan worden aangesloten op een standaard 120-volt stopcontact.
UTALENT staafmixer voor onderdompeling
Bij het mixen van soepen met een staafmixer zijn variabele snelheden handig, zodat u het vermogen geleidelijk kunt verhogen en hete vloeistofspatten kunt voorkomen. Dit model heeft acht snelheden en een afneembare, vaatwasmachinebestendige mengstaaf. Het bevat ook een aantal hulpstukken, zoals een melkopschuimer, een garde en een hakmolen. Hij heeft een motor van 250 watt die stil maar krachtig is, waardoor je zelfs taaie groenten mixt. Het unieke systeem met vier messen zorgt voor een ultragladde afwerking van wat je ook pureert, en met slechts 1,66 pond kun je armvermoeidheid voorkomen bij het maken van een grote partij soep.
Veelgestelde vragen over staafmixers
Wil je toch meer info over staafmixers, bekijk dan de antwoorden op enkele veelgestelde vragen.
V. Wat is het verschil tussen een staafmixer en een staafmixer?
Er is geen! De termen "staafmixer", "staafmixer" en "staafmixer" beschrijven allemaal hetzelfde gereedschap.
V. Wat kun je maken met een staafmixer?
Met staafmixers kunnen soepen, smoothies, mayonaise, babyvoeding en sauzen worden gemaakt. Afhankelijk van de hulpstukken, zoals een garde of een hakmolen, kun je misschien kleine groenten in blokjes snijden of slagroom maken.
V. Hoe kies ik een staafmixer?
Zoek naar een staafmixer met een verwijderbare mengstaaf die voldoende kracht biedt, meerdere snelheden en een ergonomische handgreep.
V. Zal een staafmixer krassen maken op potten?
Een staafmixer kan veilig worden gebruikt met elk kookgerei dat compatibel is met metalen keukengerei. Sommige modellen hebben met plastic beklede mesbeschermers waardoor ze nog minder kans hebben op krassen.
V. Hoe gebruik ik mijn staafmixer zonder er een rommeltje van te maken?
Hoogwaardige staafmixers zijn ontworpen om spatten te voorkomen. Om rommel te voorkomen, mix je altijd in een hoge pan of container en zet je de blender alleen aan als het mes en de mesafdekking volledig ondergedompeld zijn.