Als het gaat om het debat tussen handen wassen en het gebruik van een vaatwasser, zal het je misschien verbazen te horen dat er geen eenvoudig antwoord is in termen van welke methode het beste is. De realiteit is dat beide afwasmethoden voor- en nadelen hebben. Velen van ons hebben verouderde ideeën over wat vaatwassers kunnen, maar deze apparaten hebben een lange weg afgelegd sinds ze in de jaren zeventig huishoudelijke apparaten werden.
Lees verder om meer te weten te komen over de voor- en nadelen van vaatwassers en handen wassen, evenals welke methode ideaal is voor verschillende situaties.
De vaatwassers van tegenwoordig verbruiken minder water dan bij het met de hand wassen.
In het verleden verbruikten vaatwassers mogelijk 10 tot 15 gallons water per cyclus. Moderne vaatwassers zijn daarentegen ontworpen met het oog op waterefficiëntie. In feite schrijft het ministerie van Energie voor dat vaatwassers van volledige grootte maximaal 5 gallons water per cyclus kunnen gebruiken. Apparaten met Energy Star-classificatie vereisen een nog lager waterverbruik, namelijk 3,5 gallon per cyclus.
Volgens een studie uitgevoerd door de Universiteit van Bonn in Duitsland verbruikt het wassen van een volle lading vaat met de hand gemiddeld meer dan 26 gallons water. Uit het onderzoek bleek ook dat de technieken voor het wassen van de handen sterk variëren, waarbij sommige mensen slechts 8,7 liter voor de taak gebruiken en anderen 116!
De gemiddelde keukenkraan heeft een stroomsnelheid van 2,2 gallon per minuut, wat betekent dat je maar twee minuten hebt om de vaat van een hele vaatwasser af te wassen om de waterefficiëntie van een vaatwasser te evenaren. Het zou bijna onmogelijk zijn om minder dan 5 gallons water te gebruiken om een volle lading vaat met de hand af te wassen
Een ander waterbesparend aspect van moderne vaatwassers is het feit dat het ook niet nodig is om je vaat voor te spoelen. Volgens Consumer Reports kan het voorspoelen van uw vaat elk jaar maar liefst 6.000 gallons water verspillen. Hoewel de vaatwassers van tegenwoordig niet vooraf moeten worden gespoeld, is het toch verstandig om voedselresten in de prullenbak of compostbak te schrapen.
Sommige artikelen moeten met de hand worden gewassen.
Hoewel het gebruik van een vaatwasser energie- en waterzuiniger kan zijn en u ongetwijfeld tijd zal besparen, is dit niet altijd een optie. Er zijn een aantal veelgebruikte keukenartikelen die niet vaatwasserbestendig zijn en met de hand moeten worden afgewassen. Enkele voorbeelden zijn houten snijplanken, sterlingzilver bestek, gietijzeren kookgerei, koksmessen en pannen met antiaanbaklaag. Sommige fijne porseleinen en handgemaakte keramische serviesgoed kunnen ook het beste met de hand worden gewassen. Veel mensen hebben ook sentimentele items die ze niet willen beschadigen in de vaatwasser.
Vaatwassers zijn efficiënter voor het reinigen van volledige ladingen.
Het gebruik van een vaatwasser bespaart ongetwijfeld tijd. Volgens Energy Star bespaart het gebruik van een vaatwasser in plaats van een jaar lang handen wassen je gemiddeld 230 uur handarbeid, oftewel bijna tien dagen!
Dit betekent dat vaatwassers de voor de hand liggende keuze zijn als je een volle lading hebt, maar wat als je een klein huishouden hebt dat niet genoeg afwas produceert om het vaak te laten draaien? Als u merkt dat u uw vaatwasser maar om de twee of drie dagen laat draaien, is het misschien beter om in plaats daarvan met de hand te wassen. Dat komt omdat voedseldeeltjes kunnen uitdrogen en aankoeken als gerechten langer dan 24 uur staan voordat ze worden schoongemaakt. Als dit gebeurt, is het mogelijk dat uw vaatwasser het vastgekoekte vuil niet kan verwijderen.
Je kunt lastige plekken aanpakken door met de hand te wassen.
Hoewel vaatwassers een aantal voordelen hebben, waaronder minder water verbruiken en tijd besparen, zijn er enkele gevallen waarin ze gewoon niet kunnen concurreren met handen wassen. Een ding dat zelfs de beste vaatwassers niet kunnen, is vastzittend vuil verwijderen. Als je iets op de bodem van een pot verbrandt of als er een laag rijst op je pan komt te zitten, heb je een beetje elleboogvet nodig om het schoon te maken.
Vaatwassers kunnen duur zijn in aanschaf en reparatie.
Hoewel het gebruik van een vaatwasser u in de loop van de tijd geld kan besparen op uw energierekening, is een groot nadeel van vaatwassers de initiële prijs. Hoewel je zeker een vaatwasser kunt vinden voor minder dan $ 500, zijn budgetmodellen luidruchtiger en hebben ze een lagere kwaliteit. Een vaatwasser van hoge kwaliteit kost tussen $ 500 en $ 2000 voordat je zelfs maar rekening houdt met eventuele reparaties. Bovendien zijn sommige oudere huizen en appartementen niet ontworpen met ruimte voor een vaatwasser, dus een volledige keukenrenovatie kan nodig zijn om er ruimte voor te maken.
Handen wassen kan zwaar zijn voor uw handen.
Om bacteriën te doden, gebruiken de meeste vaatwassers hoge watertemperaturen tussen 140 en 145 graden Fahrenheit. Die hoge temperaturen zijn voor de meeste mensen gewoon niet te tolereren bij het wassen van de handen, dus er kunnen sporen van bacteriën achterblijven. Zelfs bij lagere temperaturen kan met de hand afwassen grote schade aanrichten aan uw handen. Het gebruik van water en afwasmiddel kan je huid uitdrogen, en als je regelmatig manicures krijgt, weet je dat hun levensduur aanzienlijk wordt verkort als je de afwas met de hand doet. Hoewel het dragen van handschoenen een optie is, kun je er ook voor kiezen om de meeste gerechten gewoon in de vaatwasser te doen om water te besparen en jouw handen.