Breng je liefde voor bier naar een hoger niveau door te leren hoe je je eigen brouwsel kunt maken. Thuisbrouwsets stroomlijnen het bierbereidingsproces, zodat je je eigen bier kunt brouwen, fermenteren en bottelen. Deze handige kits brengen zowel apparatuur voor het maken van bier als educatieve kennis naar het comfort van uw eigen huis.
Thuis brouwen is een hobby die speciale apparatuur en ingrediënten vereist. De beste thuisbrouwset moet duidelijke instructies bevatten en de materialen die je nodig hebt om het perfecte thuisbrouwsel te maken. Vind de beste thuisbrouwset voor jezelf of een bierliefhebber (of beide) met het winkeladvies en de aanbevelingen die hier zijn verzameld.
- BESTE ALGEMEEN: Craft a Brew Herbruikbaar Maak je eigen bierkit
- HET BESTE VOOR BEGINNERS: Mr. Beer Complete startset voor het maken van bier 2 gallon
- HET BESTE VOOR ASPIRERENDE PRO'S: Northern Brewer Brew. Delen. Genieten. HomeBrouwset
- BESTE MET CONISCHE VERGIST: BrewDemon Craft Beer Brewing Kit Signature Pro
- BESTE HIGHTECH: BrewArt BeerDroid volledig geautomatiseerd bierbrouwsysteem
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste thuisbrouwset
Thuisbrouwsets bieden meestal de meeste of zelfs alle apparatuur die je nodig hebt om te beginnen met brouwen. Ze zijn een gemakkelijke en kosteneffectieve optie voor de meeste thuisbrouwers. In plaats van losse items te kopen, zorgt een kit ervoor dat je een gestroomlijnd systeem hebt dat goed samenwerkt.
Bij sommige sets moet je misschien je eigen keukenbenodigdheden gebruiken of flessen apart kopen. Thuisbrouwpakketten zijn er in verschillende stijlen, moeilijkheidsgraden, maten en voor alle verschillende biersoorten. Hier zijn enkele overwegingen waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van uw beste thuisbrouwset.
Ervaringsniveau
Het kan overweldigend zijn om je in de wereld van thuisbrouwen te wagen. Gelukkig is er een kit voor elk ervaringsniveau, van beginner tot doorgewinterde thuisbrouwer. Je kunt kits voor het maken van bier vinden die alleen een kookplaat en basiskeukenapparatuur nodig hebben, of je kunt opstellingen vinden die een professionele brouwerij nabootsen.
Beginnersvriendelijke kits gebruiken meestal uittreksels en hebben duidelijke instructies. Ze zijn een geweldig startpunt voor mensen die thuis willen gaan brouwen. Na wat koken, mixen en wachten, heb je zelfgemaakt bier.
Complexe kits omvatten meestal meer stappen en zijn geweldig voor serieuze hobbyisten. Ze bevatten vaak meer praktisch werk dat de kunst en wetenschap achter thuisbrouwen leert. Deze kits maken maatwerk mogelijk en kunnen een eindproduct van hogere kwaliteit creëren.
Seriegrootte
Thuisbrouwsets zijn gemaakt om verschillende batchgroottes op te leveren. Beginnende thuisbrouwers willen misschien beginnen met een kleinere batchgrootte, zoals een kit van 1 gallon of 2 gallon. Kleinere kits zijn een goede keuze voor beginnende hobbyisten omdat ze minder ruimte innemen en meestal minder duur zijn.
Kleine batchgroottes kunnen ook ideaal zijn voor sommige ervaren thuisbrouwers. Je kunt experimenteren met meer soorten bier bij het brouwen van kleinere batches. Omdat experimenteren niet altijd goed gaat, betekent een kleinere batchgrootte dat je geen liters bier in de afvoer giet als er iets misgaat.
Een grotere batchgrootte betekent dat u minder vaak hoeft te brouwen. Grotere thuisbrouwsets zijn geweldig voor serieuze bierdrinkers die een blijvende voorraad van hun zelfgemaakte bier willen. En als je extra bier hebt, kun je dat altijd in huis gebruiken. Een nadeel van kits met grote batches is dat ze behoorlijk wat ruimte in beslag kunnen nemen.
Biertype
Mensen brouwen al eeuwenlang bier. Er is een duizelingwekkend aantal biersoorten om uit te kiezen. Populaire biersoorten zijn tarwebieren, bruine ales, bleke lagers, donkere lagers, IPA's, stouts, porters en nog veel meer.
Veel merken voor thuisbrouwen bieden een breed scala aan receptensets voor ingrediënten. Deze ingrediëntenpakketten zijn gemaakt voor gebruik met hun thuisbrouwsets.
Alcoholische bieren zijn niet de enige gefermenteerde drank die je thuis kunt maken. Wortelbier is een andere klassieke drank die je zelf kunt fermenteren en bottelen. Net als het brouwen van alcoholisch bier, omvat het maken van wortelbier een brouw- en fermentatieproces. Het maken van wortelbier is een gezinsvriendelijke manier om thuis te genieten van brouwen.
Ingrediënten
Er zijn vier basisingrediënten in bier: mout, hop, gist en water. Met de opkomst van thuisbrouwen kun je nu een reeks variaties van deze ingrediënten vinden.
Moutextracten worden vaak gevonden in thuisbrouwsets omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn. Voor meer ervaren thuisbrouwers bevatten sommige kits weekgranen, gedeeltelijke puree of all-grain ingrediënten. U kunt ook kiezen uit een breed scala aan hop- en giststammen om uw afgewerkte bier verschillende smaken, aroma's en kwaliteiten te geven.
Veel thuisbrouwende merken verkopen receptensets voor ingrediënten voor gebruik met hun thuisbrouwsets. De meeste merken voeren een breed scala aan verschillende biersoorten. Sommige bedrijven bieden deze recepten aan in gebruiksvriendelijke, vooraf afgemeten pakketten, maar als u ervoor kiest om alleen te gaan werken, kunt u ingrediënten ook afzonderlijk en in bulk vinden.
Kenmerken
Er zijn veel functies waarnaar u moet zoeken in de beste thuisbrouwset. Verschillende features kunnen bijdragen aan gebruiksgemak, functionaliteit, design en bierkwaliteit.
Het type fermentor is een kenmerk waarmee u rekening moet houden in uw thuisbrouwset. Je kunt kiezen uit plastic fermentatie-emmers, glazen of plastic mandflesjes (een soort fermentatiekan), conische fermentoren en meer.
Als je een echte beginner bent, zoek je misschien naar een kit die gemakkelijk te gebruiken is en zo min mogelijk stappen heeft. Aan de andere kant kunnen ervaren thuisbrouwers op zoek gaan naar een kit met materialen van hogere kwaliteit of hulpmiddelen zoals thermometers en hydrometers voor nauwkeuriger brouwen. Er zijn zelfs alles-in-één en volledig geautomatiseerde brouwsystemen die het thuisbrouwproces kunnen verbeteren.
Uitrusting en accessoires
Thuis brouwen vereist speciale apparatuur. Sommige thuisbrouwsets worden geleverd met alle materialen die je nodig hebt, inclusief flessen. Anderen vereisen dat u basiskeukenartikelen of bottelapparatuur verstrekt. Serieuze thuisbrouwers kunnen op zoek zijn naar luxe thuisbrouwsets met extra accessoires of ervoor kiezen om hun eigen sets te maken.
De benodigde apparatuur varieert afhankelijk van de thuisbrouwmethode die u kiest. Een thuisbrouwset vereenvoudigt het proces door de meeste of alle materialen te leveren. Naarmate je verder komt, kun je altijd je uitrusting upgraden of nieuwe accessoires aan je kit toevoegen.
Met sommige hightech thuisbrouwsets heb je misschien niet eens traditionele thuisbrouwapparatuur nodig. Deze apparaten kunnen het meeste werk voor u doen voor een rommelvrij en gemakkelijk brouwsel.
Onze topkeuzes
De beste thuisbrouwset biedt duidelijke instructies en de meeste (of alle) materialen die je nodig hebt om je bier te brouwen. Een hoogwaardige thuisbrouwset moet gemakkelijk en leuk zijn voor zowel beginners als ervaren brouwers. Het belangrijkste is dat het een lekker biertje moet opleveren. Met deze criteria in het achterhoofd zijn de volgende aanbevelingen gekozen.
Craft a Brew Herbruikbaar Maak je eigen bierkit
De thuisbrouwset van Craft A Brew is beginnersvriendelijk, betaalbaar en biedt een verscheidenheid aan opties. Deze kit wordt geleverd met een mandfles van 1 gallon, trechter, rekstok, rubberen stop, transferslang, duimklem, luchtsluis, thermometer, ontsmettingsmiddel en een receptkit naar keuze. Het meegeleverde boekje "Guide to Craft Brewing" leidt u door de brouwstappen. Het bevat geen brouwketel, bottelapparatuur of flessen.
Alle apparatuur in deze kit is herbruikbaar. Craft A Brew biedt een verscheidenheid aan receptenkits voor ingrediënten, gemaakt met speciale granen, vers verpakte hop en droogmoutextract.
Je kunt ook aparte receptenkits kopen om te experimenteren met verschillende soorten alcohol. Als u zich wilt wagen aan andere soorten thuisbrouwen, kan de apparatuur uit deze kit worden gebruikt met Craft A Brew's receptenkits voor bier, wijn, harde cider en harde seltzer.
Mr. Beer Complete startset voor het maken van bier 2 gallon
De Mr. Beer Complete Beer Making Kit wordt geleverd met het vereenvoudigde brouwproces van Mr. Beer, hoogwaardige ingrediënten en gepatenteerde brouwapparatuur. Met hun stapsgewijze instructies duurt het slechts 30 minuten om je bier te brouwen. Na een paar weken gisting is je bier klaar om te bottelen.
Er zijn verschillende biersoorten beschikbaar voor deze eenvoudige bierkit. Elk recept maakt gebruik van hoogwaardige ingrediënten gemaakt door Coopers Brewery, de grootste ambachtelijke brouwerij van Australië.
Deze kit bevat de bieringrediënten, ontsmettingsmiddel, koolzuurdruppels, een 2-gallon vergister en herbruikbare, onbreekbare flessen. De 2-gallon vergister heeft een brede mond en een ingebouwde luchtsluis en spie. Voeg wat algemene basisprincipes van de keuken toe en de meeste magie gebeurt in deze unieke vergister.
Northern Brewer Brew. Delen. Genieten. HomeBrouwset
De Noordelijke Brouwer “Brouw. Delen. Genieten." Startset van 5 gallon bevat bijna alles wat je nodig hebt om te brouwen, je hoeft alleen maar voor je eigen flessen te zorgen. Het bevat een receptenkit, een 6,5-gallon vergister met spie, een bubbler-sluis, een bottelemmer met spigot en de nodige slangen en ontsmettingsmiddelen.
Het is de extra uitrusting in deze kit die hem naar een hoger niveau tilt. Het wordt ook geleverd met een roestvrijstalen brouwketel van 5 gallon en een roestvrijstalen lepel met lange steel - een speciale brouwketel en lepel is meestal beter dan het gebruik van uw keukengerei, dat bier kan besmetten met bacteriën of kookaroma's. En met zijn extra testapparatuur, waaronder een Herculometer Triple Scale Hydrometer, testpot en laboratoriumthermometer, stelt deze kit je in staat om het perfecte bier te brouwen.
Northern Brewer heeft een reeks upgrades voor starterskits, receptenkits voor ingrediënten en extra accessoires om op deze gebruiksvriendelijke startkit voort te bouwen.
BrewDemon Craft Beer Brewing Kit Signature Pro
Conische fermentoren worden meestal gebruikt in brouwerijen. Thuisbrouwkits met conische fermentoren proberen het brouwerijproces na te bootsen om op veel kleinere schaal bier van hoge kwaliteit te maken. Deze kit bevat een gepatenteerde conische vergister in kleine batches die gemakkelijk te gebruiken is. Het elimineert de noodzaak voor overhevelen en heeft een tap voor gemakkelijk schenken zodra uw bier klaar is om te bottelen. De grote mondopening zorgt voor eenvoudig mengen en schoonmaken.
Deze kit bevat de benodigdheden die je nodig hebt om te brouwen. Naast de 2 gallon conische vergister met spie en temperatuurmeter, bevat het receptingrediënten, een waterslot, rubberen stop, pakking, menglepel, flessenvuller, slang en acht plastic flessen met doppen.
BrewDemon gebruikt handgemaakte bierrecepten van Speight's brouwerij, een van de populairste brouwerijen van Nieuw-Zeeland. Deze kit bevat een lichte en verfrissende One Evil Pilsner-receptenkit. Hun brouwsets brouwen in slechts 15 minuten op het fornuis.
BrewArt BeerDroid volledig geautomatiseerd bierbrouwsysteem
Op zoek naar een vers thuisbrouwsel met minder werk? De BeerDroid automatiseert het thuisbrouwproces volledig. Deze slanke aanrechteenheid maakt gebruik van "BrewPrints" (ingrediëntenpakketten) die zijn ontworpen door BrewArt-meesters. Deze BrewPrints zijn gemaakt van 100 procent natuurlijke ingrediënten en zijn vrij van additieven en conserveringsmiddelen.
Plaats een BrewPrint en met een klik op de knop begint de BeerDroid met het maken van vers gebrouwen bier. Een LCD-scherm met achtergrondverlichting stelt u in staat om de brouwstatus te controleren, de temperatuur te regelen en uw brouwsel op het apparaat aan te passen. En met de BrewArt-app kun je via Wi-Fi verbinding maken met het apparaat om de BeerDroid vanaf je smartphone te bewaken en te bedienen.
Er is minimale voorbereiding en reiniging nodig bij dit apparaat. Het is temperatuurgestuurd en je kunt kiezen uit voorgeprogrammeerde of aanpasbare instellingen. Deze unit bevat een American Pale Ale Brewprint.
Veelgestelde vragen over uw nieuwe thuisbrouwset
Het kan spannend en overweldigend zijn om thuis te gaan brouwen. Er is een breed scala aan methoden en producten om thuis te brouwen. Een thuisbrouwset vereenvoudigt het proces door stapsgewijze instructies op te nemen om je eigen bier te maken. Hier zijn enkele veelgestelde vragen over thuisbrouwpakketten.
V. Hoe maak je thuis zelfgemaakt bier?
Er zijn veel verschillende manieren om zelfgemaakt bier te maken, maar er zijn meestal vier basisstappen: bereiden, brouwen, fermenteren en bottelen. Een thuisbrouwset stroomlijnt het proces en maakt het maken van bier gemakkelijk.
V. Wat is het gemakkelijkste bier om thuis te brouwen?
Veel thuisbrouwers beschouwen ales als het gemakkelijkste bier om thuis te brouwen. Maar thuisbrouwsets bieden een gemakkelijke en bijna onfeilbare manier om alle verschillende soorten bier te maken. Als je een slechte batch hebt, kun je het bier altijd in huis gebruiken.
V. Is het goedkoper om je eigen bier te brouwen?
Als je van plan bent om je thuisbrouwset vaak te gebruiken, is het meestal goedkoper om je eigen bier te brouwen - en veel thuisbrouwers zouden zeggen dat de voldoening van het maken van je eigen bier van onschatbare waarde is.
V. Welke apparatuur heb ik nodig om thuis te brouwen?
De benodigde apparatuur hangt af van uw thuisbrouwmethode, maar de meeste methoden hebben een warmtebron, brouwpot of brouwketel, een fermentatievat, ontsmettingsmiddelen en bottelapparatuur nodig.