Duurzame landbouw is een rage, ook thuis. Op zoek naar een gemakkelijke manier om deel te nemen? Probeer een kruidenspiraaltuin te bouwen.
Een kruidenspiraaltuin is een zeer productief ontwerp, waarbij principes van begeleidende beplanting, waterbesparing en ruimte-efficiëntie worden gecombineerd om een tuin te creëren die, hoewel visueel verbluffend, een overvloed aan culinaire kruiden oplevert, zelfs een professionele kok zou genieten.
Met een diameter van één tot twee meter, die in het midden een ongeveer gelijke hoogte bereikt, helt een kruidenspiraal naar beneden terwijl deze zich naar het grondniveau afwikkelt. Deze architectuur creëert een ideale micro-omgeving voor verschillende kruiden, die allemaal de voorkeur geven aan iets andere groeiomstandigheden.
Zonminnende planten die een betere drainage nodig hebben, zoals rozemarijn en oregano, gedijen er bovenop. Planten die meer vocht nodig hebben, bijvoorbeeld munt of peterselie, profiteren van de natuurlijke waterstroom die wordt gecreëerd door de helling van de spiraal.
Het wordt aanbevolen dat de basis naar het noorden gericht is. Zo krijgt de ene kant van de kruidenspiraaltuin ochtendzon, terwijl de andere kant laat in de middag warme stralen krijgt. Voor verschillende delen van de dag geniet elke kant van de schaduw van de hitte van de zon.
Een kruidenspiraal overtreft de traditionele kruidentuin op de volgende manieren:
1. Vereist minder ruimte. Het spiraalvormige ontwerp is zowel cirkelvormig als verticaal en stelt tuinders in staat om veel meer kruiden te kweken dan anders mogelijk zou zijn, waardoor het een slimme, praktische optie is voor mensen met beperkte buitenruimte.
2. Microklimaten. Door zijn vorm en structuur creëert de spiraal op natuurlijke wijze gebieden met zonnige, droge grond en schaduwrijke, vochtige grond. Dus zelfs op een kleine footprint kan een verscheidenheid aan planten, elk met verschillende vereisten, gelukkig naast elkaar bestaan.
3. Toegankelijkheid. Vanwege de schaal van het plantgebied is het gemakkelijk om naar binnen te gaan en toegang te krijgen tot alle kruiden die bij de spiraal horen, vooral die op heuphoogte. Het uitvoeren van elementaire tuintaken - water geven, wieden, oogsten - is een makkie.
4. Gezelschapsbeplanting. Kruidenspiralen moedigen tuinders aan om gebruik te maken van de kracht van gezelschapsplanten, wat betekent dat er wederzijds voordelige relaties tussen planten worden gecreëerd. Plaagafstotende kruiden zoals rozemarijn en salie kunnen bijvoorbeeld ter bescherming in de buurt van kwetsbaardere planten worden geplaatst.
Afgezien van deze voordelen, kan een kruidenspiraaltuin ook heel mooi zijn, en een echte impact hebben op uw landschap - om nog maar te zwijgen van uw dinermenu. Veel tuinplezier en eet smakelijk!