'Dit is het seizoen voor het ruilen van koekjes en het versieren van peperkoekhuizen. Iedereen raakt betrokken bij de bakrazernij, van thuiskoks tot de chef-kok van het Witte Huis.
Maar laten we een stap terug doen en eerst de geschiedenis bespreken.
Peperkoek gedefinieerd
De term "Gingerbread" verwijst naar buitendecoratie - gezaagd of gesneden - die in veel Victoriaanse stijlen wordt gezien. Op veranda's wordt het gekenmerkt door spindelwerk en gedraaide palen en op daklijnen door bargeboards.
Geschiedenis van het peperkoekhuis
In Amerika werd hout gebruikt voor de bouw van de meeste Victoriaanse huizen die de Gingerbread-stijl belichaamden. Dankzij de ontwikkeling van de elektrische rolzaag, konden uitgebreide houten lijsten worden gesneden in gebogen patronen die deden denken aan het maaswerk dat te zien was op middeleeuwse gotische ramen. De bargeboards (ook bekend als bermboards) die de daklijnen verfraaiden, samen met de bekleding op de veranda, ramen en deuropeningen, werden bekend als Gingerbread.
Niet iedereen was fan van deze nieuwe term. Andrew Jackson Downing, een landschapsontwerper, hield niet van de implicatie dat de decoraties "dun en mager" waren. Maar hij was in de minderheid en de naam bleef hangen.
Jarenlang werden deze en andere Victoriaanse decoraties als onaantrekkelijk, zelfs grotesk beschouwd. Meer recentelijk is de slinger echter in de andere richting geslagen, waarbij huiseigenaren de uitgebreide details die zo vaak worden gezien als decoratie van de daklijn van Gingerbread-huisjes waarderen en zelfs bewonderen.
Peperkoekhuizen vandaag
- Ontvang bronnen voor afdrukbare patronen, recepten en sjablonen voor peperkoekhuisjes.
- Ontdek hoe een gemeenschap een peperkoekwedstrijd gebruikt om geld in te zamelen voor historische huizen.
- Kom je vergapen aan het ingewikkelde White House Gingerbread House.
Gingerbread TV-project
Binnenkort op de site: mijn televisieproject waarbij we uitgebreid Gingerbread-werk hebben gedaan aan een hut op het eiland Martha's Vineyard.
Projectbeschrijving:
Bob pakt een verbouwings- en bouwproject aan op Martha's Vineyard, MA, met de uitbreiding van een kleine vakantiehut tot een ruim familieverblijf met een authentieke Victoriaanse Vineyard-look. De oude hut krijgt een facelift en een torenkamer compleet met Gingerbread-details. De uitbreiding is geheel nieuwbouw met de nadruk op het illustreren van het gebruik van Victoriaanse detaillering: van tinnen plafonds tot fraaie buitenafwerking. Timmerman Bob Ryley maakt een ingewikkelde bermbord op basis van historische illustraties. Na het verkennen van de historische Victoriaanse bezienswaardigheden op Martha's Vineyard, gaat Bob op pad voor meer ideeën. Bob brengt de dwaasheden en extravaganties van Victoriaans design tot leven.
Uw peperkoekprojecten
Vertel ons over je peperkoekprojecten deze feestdagen in ons communityforum.