Siliconen bakmatten bieden een verscheidenheid aan toepassingen in de keuken. Ze kunnen perkamentpapier vervangen bij het bakken van koekjes of andere goederen op bakplaten en zorgen voor snellere reiniging door te voorkomen dat voedsel blijft plakken. Siliconen bakmatten zijn ook handig voor het kneden of rollen van deeg om zelfgebakken brood te maken in een broodbakmachine of de oven.
Het is duidelijk dat er tal van redenen zijn om te overwegen een siliconen bakmat aan te schaffen. Er zijn echter ook nogal wat opties op de markt, waardoor het lastig kan zijn om de beste siliconen bakmat voor jouw behoeften te vinden. Deze gids helpt u bij het identificeren van de belangrijkste kenmerken waarmee u rekening moet houden terwijl u winkelt en om vervolgens enkele van de best beoordeelde producten op de markt te verkennen.
- BESTE ALGEMEEN: Silpat Premium siliconen bakmat met antiaanbaklaag
- BESTE KLAAR VOOR HET GELD: Last Confection Siliconen Bakmat - Set van 2
- BESTE SET: KPKitchen Siliconen Bakmatten Set van 5
- BESTE anti-aanbaklaag: GRIDMANN Pro Siliconen Bakmat - Set van 2
- HET BESTE VOOR HET BRADEN: Kitzini siliconen bakmatten - antiaanbaklaag mat
- HET BESTE VOOR HET ROLLEN VAN DEEG: Kooktijd Siliconen Gebak Bakmat Non Stick-Groot
- BESTE MET METINGEN: GREENRAIN Grote Siliconen Gebakmat Extra Dik
- MEEST VEELZIJDIG: MIU Macaroon siliconen bakmat, antiaanbaklaag
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste siliconen bakmat
Gebruik de onderstaande functies om uw zoektocht naar de beste siliconen bakmat te begeleiden. Houd er rekening mee dat siliconen bakmatten in verschillende vormen en maten verkrijgbaar zijn, verschillende kwaliteitsniveaus en duurzaamheid bieden en vaak bestand zijn tegen een breed scala aan temperaturen. Velen van hen bieden ook extra functies voor meer veelzijdigheid. Lees verder voor meer informatie.
Grootte en vorm
Overweeg voordat u een siliconen bakmat koopt, de maat en vorm die het beste bij uw behoeften passen. Siliconen bakmatten zijn verkrijgbaar in een groot aantal vormen en maten, variërend van 8-inch vierkante matten tot rechthoekige 16-bij-26-inch matten voor een volledige bakvorm. Bepaal de soorten recepten die u waarschijnlijk zult combineren met een siliconen bakmat en kies er een (of meer) die de juiste maat heeft voor uw bakvormen.
Sommige siliconen bakmatten worden geleverd in sets met meerdere vormen en maten voor meer gebruik en veelzijdigheid.
Duurzaamheid
Overweeg vervolgens de algehele kwaliteit en duurzaamheid van elke siliconen bakmat. Kies modellen die zijn gemaakt van hoogwaardige siliconen van voedingskwaliteit, omdat dit materiaal duurzamer is en voorkomt dat chemicaliën in het voedsel terechtkomen.
Houd ook rekening met de totale dikte van elke mat, omdat dit ook van invloed is op de duurzaamheid. Probeer een mat te vinden die minstens ½ tot ¾ millimeter dik is voor langdurige duurzaamheid.
Temperatuursbestendigheid
Beoordeel de temperatuurbestendigheid van elke siliconen bakmat om er zeker van te zijn dat deze voldoet aan uw bak- of braadbehoeften. De meeste siliconen bakmatten zijn hittebestendig tot 480 graden Fahrenheit. Sommige modellen kunnen echter nog hogere temperaturen aan en zijn hittebestendig tot 500 graden Fahrenheit. Siliconen bakmatten zijn ook bijna allemaal vriezerbestendig. De meeste matten zijn bestand tegen temperaturen tot -40 graden Fahrenheit, maar controleer de aanbevelingen van de fabrikant voor de specifieke mat of matten die u wilt kopen.
Houd er rekening mee dat siliconen bakmatten niet hetzelfde zijn als grillmatten. Ze mogen niet worden blootgesteld aan directe hitte van een grill of grill.
Extra functies
Bepaal tot slot of er nog andere extra features zijn die je graag terug zou zien in een siliconen bakmat. Misschien geeft u de voorkeur aan een siliconen bakmat die afmetingen biedt. Sommige matten hebben duim- en centimeterlinialen langs de randen voor het meten van items, terwijl andere cirkels hebben met een diameter van 5 tot 13 inch voor het uitrollen van deeg voor koekjes, pizza's of andere items.
Bovendien hebben sommige siliconen bakmatten omrekentabellen. Deze tabellen helpen bij het converteren tussen verschillende eenheden bij het meten van ingrediënten, zoals grammen naar ounces of grammen naar kopjes.
Onze topkeuzes
Lees verder om te kiezen uit enkele van de best beoordeelde siliconen bakmatten op de markt. Deze topkeuzes zijn geselecteerd op basis van de bovengenoemde overwegingen, naast de algehele kwaliteit en waarde.
Silpat Premium siliconen bakmat met antiaanbaklaag
Silpat's premium siliconen bakmat is gemaakt van hoogwaardige materialen voor een duurzame constructie en consistente resultaten. De mat heeft een binnenkern van glasvezelgaas omhuld met siliconen van voedingskwaliteit. Het siliconenmateriaal zorgt voor consistent bakken door een gelijkmatige warmteverdeling te bieden. Deze mat is 16½ inch lang en 11⅝ inch breed, de optimale maat voor een halve vel pan.
Deze siliconen bakmat is veilig te gebruiken in de oven, vriezer en magnetron bij temperaturen van -40 graden Fahrenheit tot 500 graden Fahrenheit. Het anti-aanbakoppervlak maakt het gemakkelijk om voedsel na het bakken te verwijderen, dus deze mat is een ideale keuze bij het werken met of het bakken van plakkerige recepten, zoals taffy-, karamel- of kaneelbroodjes. Het anti-aanbakoppervlak hoeft ook niet te worden ingevet, wat gezonder koken en bakken kan vergemakkelijken.
Last Confection Siliconen Bakmat - Set van 2
Deze set van Last Confection bevat twee 8½-bij-11½-inch siliconen bakmatten die zo groot zijn dat ze op kwartvellen passen. Deze matten bieden professionele kwaliteit voor een budgetvriendelijke prijs; ze zijn gemaakt van een hoogwaardige voedselveilige siliconen die een antiaanbaklaag creëert om te koken en gemakkelijk schoon te maken. De matten zijn ook vaatwasmachinebestendig voor een nog eenvoudigere reiniging.
Beide matten zijn ovenbestendig tot 480 graden Fahrenheit. Ze bieden een gelijkmatige luchtcirculatie en warmteverdeling om ervoor te zorgen dat voedsel gelijkmatig wordt gekookt en om niet-gaar of verbrande plekken te voorkomen. Deze siliconen bakmatten bieden ook een platliggend ontwerp voor optimale bak- en braadresultaten.
KPKitchen Siliconen Bakmatten Set van 5
Deze set van KPKitchen bevat vijf siliconen bakmatten in verschillende maten. De stukken omvatten twee rechthoekige matten van 16½-bij-11⅝-inch, een rechthoekige mat van 11½-bij-8½-inch, een
8½-inch vierkante mat en een 8½-inch ronde mat. Elke mat is gemaakt van LFGB-gecertificeerde food-grade siliconen met een kern van glasvezel. Ze zijn allemaal BPA-vrij, niet gif.webptig en vrij van plastic vulstoffen.
Deze siliconen bakmatten hebben een antiaanbaklaag om te voorkomen dat koekjes en andere gebakken goederen blijven plakken. Ze zijn ovenbestendig tot 480 graden Fahrenheit en kunnen ook in de magnetron en vriezer (zo laag als -40 graden Fahrenheit). Na het bakken zijn de matten ook heel eenvoudig schoon te maken. Voedsel is gemakkelijk af te vegen en de matten zijn ook vaatwasmachinebestendig in het bovenste rek.
GRIDMANN Pro Siliconen Bakmat - Set van 2
Gridmann's siliconen bakmattenset bevat twee 16½-bij-11½-inch siliconenmatten, geschikt voor halve bakpannen. Elke mat heeft een hoogwaardige constructie met een zeer flexibele en duurzame siliconen van voedingskwaliteit. Dit hoogwaardige siliconenmateriaal zorgt ervoor dat voedsel niet aan de pannen blijft kleven en is eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.
De siliconenmatten in deze set zijn hittebestendig tot 480 graden Fahrenheit en kunnen in alle oventypes worden gebruikt (behalve direct-vuurovens). Ze zorgen voor een gelijkmatige luchtcirculatie en warmteverdeling voor consistent heerlijke resultaten bij elke batch. De matten zijn krasvast en duurzaam genoeg om te gebruiken met metalen keukengerei zonder gekartelde randen. Ze zijn ook gemakkelijk schoon te vegen en zijn vaatwasmachinebestendig in het bovenste rek.
Kitzini siliconen bakmatten - antiaanbaklaag mat
Deze set van twee siliconen bakmatten van Kitzini biedt een optimale pasvorm voor halve bakvormen van 16½ inch bij 11⅝ inch. Ze zijn ovenbestendig tot 450 graden Fahrenheit voor het braden van groenten, het bakken van macarons, het koken van pizza's en meer. De matten zijn ook vriezerbestendig voor het snel invriezen van fruit of het maken van bevroren lekkernijen.
Deze matten zijn gemaakt van een kwaliteit food-grade siliconen met een kern van glasvezel. Elke mat heeft een professionele dikte van ¾ millimeter voor verbeterde kwaliteit en duurzaamheid. Een antiaanbaklaag zorgt ervoor dat voedsel gemakkelijk kan worden verwijderd en schoongemaakt; veeg ze af met warm zeepsop of doe ze in de vaatwasser.
Kooktijd Siliconen Gebak Bakmat Non Stick-Groot
De siliconen bakmat van Cook Time doet ook dienst als gebaksmat voor het uitrollen van deeg. De mat biedt inch- en centimeterlinialen langs de randen en middencirkels met diameters van 5 tot 13 inch. Gebruikers kunnen deeg van perfecte grootte maken om pizza's te maken, koekjesvormen gebruiken of andere gebakken goederen maken. De mat heeft een antiaanbaklaag om gemakkelijk met deeg en andere kleverige substanties te werken en zorgt voor een soepele verwijdering van gebakken goederen en eenvoudig opruimen.
Deze mat is gemaakt van voedselveilige siliconen en glasvezelversterking. Het is bestand tegen temperaturen van -45 graden Fahrenheit tot 450 graden Fahrenheit. De mat ligt plat op werkbladen en bakpannen om uitglijden, glijden, rollen of gekrulde randen te voorkomen. Omrekentabellen voor temperatuur, gewicht en afmetingen zijn langs de rand van de mat afgedrukt als handige referentie voor het bakken.
GREENRAIN Grote Siliconen Gebakmat Extra Dik
Deze siliconen bakmat van Greenrain is een optimale keuze voor koks die op zoek zijn naar een mat die ook dienst kan doen als meetinstrument. Het beschikt over inch- en centimeterlinialen langs de randen en centrale cirkels met diameters van 5 tot 12 inch om precisie bij het bakken te garanderen. De mat biedt ook een gedrukte conversietabel voor kopjes, ounces, eetlepels, theelepels en milliliter in de linkerbenedenhoek.
Deze mat is gemaakt van food-grade siliconen en premium glasvezelversterking om de duurzaamheid te vergroten. Het heeft ook een antislipbodem die aan het aanrecht of de pan hecht om verschuiven te voorkomen. De 3/5 millimeter dikte van de mat is tot twee keer zo dik als sommige andere siliconenmatten, en deze dikkere constructie beschermt hem ook tegen kreuken of wegglijden. Het anti-aanbakoppervlak maakt het gemakkelijk schoon te maken na gebruik, met water en zeep of in het bovenste rek van de vaatwasser.
MIU Macaroon siliconen bakmat, antiaanbaklaag
Deze set van drie siliconen bakmatten van MIU France biedt flexibiliteit en veelzijdigheid. Twee 16 Two-bij-11by-inch matten en een 11⅝-bij-8⅜-inch mat zijn inbegrepen in de set. Elke mat heeft duim- en centimeterlinialen voor het meten van gebak en ander gebak. De twee grotere matten hebben ook cirkelvormige patronen om koekjes en lekkernijen van gelijke grootte te krijgen. Eén mat geeft vierentwintig cirkels van 2 inch weer en de andere toont twaalf cirkels van 3,3 inch.
Deze matten zijn gemaakt van hoogwaardige, BPA-vrije siliconen met een kern van glasvezel. Ze zijn oven-, magnetron-, vriezer- en vaatwasmachinebestendig tot temperaturen tussen -40 graden Fahrenheit en 480 graden Fahrenheit. Het anti-aanbakoppervlak van de mat zorgt ervoor dat voedsel niet blijft plakken tijdens het bakken en zorgt voor een gemakkelijke reiniging.
Veelgestelde vragen over siliconen bakmatten
Met het grote aantal siliconen bakmatten op de markt lijkt het misschien moeilijk om een definitieve beslissing te nemen. Gebruik deze veelgestelde vragen voor aanvullende informatie om u te helpen bij het kiezen van de beste optie voor uw bakbehoeften.
V. Kunnen siliconen bakmatten in de oven?
Ja, siliconen bakmatten kunnen in de oven. De meeste zijn ovenbestendig tussen 450 en 500 graden Fahrenheit, maar raadpleeg de aanwijzingen van de fabrikant voor uw specifieke mat.
V. Kan ik een siliconen bakmat snijden?
Nee, een siliconen bakmat moet je niet snijden. Siliconen bakmatten hebben meestal een laag glasvezelgaas tussen twee lagen siliconen. Het snijden van de mat zou deze laag blootleggen, waardoor glasvezel voedsel kan binnendringen dat ermee in contact komt.
V. Hoe maak ik mijn siliconen bakmat schoon?
Siliconen bakmatten zijn vaatwasmachinebestendig. Als er echter nog resten op uw mat zitten na een vaatwasbeurt, week hem dan in heet water met citroensap. Een andere reinigingsmethode is om zuiveringszout op een natte mat te strooien om een pasta te maken, en dan de mat met de pasta te schrobben.
V. Hoe lang gaat mijn siliconenmat mee?
De levensduur van een siliconenmat is afhankelijk van twee factoren: hoe vaak je de mat gebruikt en hoe goed je hem verzorgt. De meeste siliconenmatten moeten minstens 1 jaar meegaan, zo niet 2, terwijl andere zelfs nog langer mee kunnen gaan.