Als je Margaret en mij vijf jaar geleden had gevraagd hoe onze nieuwe keuken eruit zou zien, hadden we waarschijnlijk allebei gezegd dat hij witte kasten zou hebben en een zwart-witte vloer met dambordpatroon - klassiek, traditioneel, passend bij het karakter van het huis. De essentie van die visie blijft, maar we hebben onderweg een aantal bochten gemaakt.
De eerste om te gaan was de vloerkeuze. Onze “tijdelijke” zwart-wit dambordvloer had de juiste uitstraling, maar was onmogelijk schoon te houden. Het kleinste spikkeltje meel of suiker verscheen prominent op een zwart vierkant, en elke snee of kruimel op een wit vierkant kondigde zijn aanwezigheid luid aan. En met twee kleine kinderen in huis, hadden we onze portie vlekjes en slijtage.
Na tientallen andere vloeropties te hebben bekeken, besloten we om voor hout te gaan. Onze buurman heeft een sparrenvloer en adviseerde ons om iets in een hardere houtsoort te kopen - zachtere houtsoorten krassen en deuken gewoon te gemakkelijk. Omdat de rest van de begane grond eiken parket is, was eikenhout de natuurlijke keuze. We maakten ons zorgen of we het zouden kunnen schrobben, maar we kwamen erachter (terecht, dat hopen we!) dat we er een maritieme afwerking op konden krijgen, een polyurethaanafwerking die zo sterk is dat hij op boten wordt gebruikt.
Toen we naar kasten en apparaten keken, realiseerden we ons dat een volledig witte keuken er nogal steriel uit zou zien. We wilden klassiek, geen ziekenhuis! Een optie was om voor roestvrijstalen apparaten te gaan, maar we houden er gewoon niet van - onze kinderen laten vingerafdrukken en schaafplekken achter, en we gaven allebei de voorkeur aan het uiterlijk van witte apparaten. (De relatieve kosten van wit in vergelijking met roestvrij staal hielpen die deal te sluiten.)
Met alle witte apparaten leken witte kasten echter verkeerd (een mislukking van de verbeelding, zo niet van het ontwerp). We werden aangetrokken door geverfd hout in andere kleuren dan wit, en uiteindelijk kozen we voor een traditionele verzonken paneelstijl in een lichte tint groen. Zoals we ons in het geestesoog kunnen voorstellen, zullen de kasten, apparaten en vloer allemaal goed samenwerken.
Maar toen we die grote beslissingen hadden genomen, werden we geconfronteerd met alle vele andere keuzes die daaruit voortvloeien. Kiezen voor een witte koelkast is één ding - het daadwerkelijke model kiezen is iets heel anders. Margaret en ik waren het eens over het ontwerp van de vriezer-op-de-bodem, Franse deur. Maar welk merk? Kunststof rekken binnen, of metaal? Binnenijs en water, of niet? Het was duizelingwekkend, en dat was nog maar de koelkast. We hadden nog een vaatwasser, fornuis en afzuigkap nodig voordat we klaar waren met apparaten.
De keuzes bleven komen en werden kleiner, maar ze droegen allemaal wat gewicht. Gebruiksvoorwerp verdeler in dit onderkastlade, of in dat een? (Kies de verkeerde voor de werkruimte en we zullen elkaar jarenlang tegenkomen als we proberen op te ruimen na een feest.) Hoeveel lampen, welke stijl en waar ze te plaatsen? (Slechte verlichting kan de sfeer van een keuken verpesten, en te weinig kan het moeilijk maken om te werken.) Waar zouden we stopcontacten, lichtschakelaars, dimmers, timers nodig hebben?
Inbouwspoelbak of onderbouw? Welk materiaal? Een kom of twee? Sproeislang in de kraan of ernaast op de gootsteen? Welke afwerking op die kraan? (OMG, dat is gewoon de wastafel!)
We weten over het algemeen wat we leuk vinden, en we hebben allebei een behoorlijk goede smaak, maar de moeilijkheid is om te zien hoe al deze kleine beslissingen uiteindelijk samen zullen vallen. Omdat we met een geweldige architect en aannemer werkten, hadden we geen aparte keukenontwerper ingehuurd, maar we realiseerden ons wat we misten. Onze nieuwe keuken zal worden geboren uit duizend individuele keuzes (die momenteel in een grote stapel verzenddozen in onze woonkamer zitten!), en nu moeten we hopen dat ze allemaal samenkomen in één samenhangende stijl.
Volgende: Het is opwindend! (De bedrading plannen, dat wil zeggen.)
Overweeg voor meer informatie over het verbouwen van uw keuken:
Je droomkeuken plannen
Snelle tip: tegels kiezen
Vermom uw apparaten