Of u nu een paar vrienden uitnodigt voor een drankje of de tafel dekt voor een speciaal familiediner, schone, vlekvrije glazen bevorderen een goede smaak en visuele aantrekkingskracht. Maar wat moet je doen als je bril er troebel en vlekkerig uitziet, zelfs nadat je hem hebt gewassen? Hoewel het wassen van een bril in theorie een eenvoudige taak is, kan het in werkelijkheid nogal zwaar zijn. Sommige glazen lijken vatbaar voor beslaan en watervlekken, hoe vaak je ze ook wast. Vuile glazen zijn niet alleen slecht voor de esthetiek, ze kunnen ook de smaak van vloeistoffen zoals wijn veranderen, zoals vaak het geval is bij niet goed schoongemaakte kristallen wijnglazen.
Hier zijn een paar eenvoudige maar zeer efficiënte tips en trucs om elke keer weer perfect schoon, vlekkeloos glaswerk te krijgen.
Hoe wijnglazen schoon te maken
De meeste wijnglazen zijn erg delicaat, vooral als ze van kristal zijn gemaakt, dus ga er voorzichtig mee om. Zelfs als je bril behoorlijk stevig lijkt, haast je niet - het is beter om dingen langzaam en correct te doen dan een bril in een haast te breken.
Sommige glazen kunnen in de vaatwasser, andere moeten met de hand worden afgewassen. Doorgaans moeten kristallen glazen met de hand worden gewassen, omdat ze extreem delicaat zijn. Zelfs als ze stevig zijn, zijn kristallen glazen met gouden randen of andere versieringen niet vaatwasmachinebestendig. Alledaags glaswerk kan daarentegen meestal in de vaatwasser worden gewassen, maar dat betekent niet dat alles zou moeten. Over het algemeen moeten uw meest gewaardeerde vaten, kristal of anderszins, met de hand worden gewassen.
Welke methode u ook kiest, hier leest u hoe u het op de juiste manier doet.
Handen wassen
Om je glaswerk goed te wassen, heb je nodig:
- Warm water
- Afwasmiddel
- Een spons
Voordat u een stuk glaswerk wast, moet u ervoor zorgen dat u het op de juiste manier behandelt: Houd een glas altijd bij de bodem van de kom vast en niet bij de steel. Dit is belangrijk omdat de steel vaak het meest kwetsbare deel van het glas is. Goed, op naar de was:
- Spoel glazen in warm-niet heet water.
- Veeg elk glas schoon met een zachte spons en een klein beetje afwasmiddel (slechts een druppel). Je hebt geen speciale wijnglasreiniger nodig, elk wasmiddel en een zachte spons zijn voldoende.
- Focus op de buitenkant en de rand van het glas. Het is meestal niet nodig om de binnenkant van een glas grondig schoon te maken, maar u moet er wel een beetje warm zeepsop in ronddraaien.
- Spoel elk glas grondig, van binnen en van buiten, met warm water. Dit is een van de belangrijkste stappen omdat eventuele zeepresten het glas troebel maken.
Nu uw glazen zijn gewassen, is het tijd om ze te drogen (sla de stap van het wassen in de machine over als u uw glazen met de hand hebt gewassen en ga onmiddellijk naar de stap Het glaswerk drogen).
Machine-wassen
Het meeste alledaagse glaswerk kan in de machine worden gewassen. Veel kristallen wijnglazen zijn tegenwoordig zelfs vaatwasmachinebestendig. Zolang ze stevig zijn, geen gouden randen of andere ingewikkelde versieringen hebben, zijn de meeste kristallen glazen vaatwasmachinebestendig. Dat gezegd hebbende, moet uw kostbaarste glaswerk altijd met de hand worden gewassen om extra slijtage te voorkomen.
Als u ervoor kiest om uw wijnglazen in de vaatwasser te reinigen, is het belangrijk om de prestaties van uw machine te optimaliseren, zodat uw glazen vlekvrij zijn.
- Zorg ervoor dat uw vaatwasser goed werkt en onlangs is onderhouden en schoongemaakt. Deze stap is cruciaal omdat vaatwassers verschillende bewegende natte delen hebben die, als ze niet grondig worden schoongemaakt, sporen op uw wijnglazen kunnen achterlaten.
- Voer indien mogelijk zelf een lading stemware uit. Door deze items van andere gerechten te isoleren, wordt het risico geminimaliseerd dat een verdwaalde mok of mes het glas breekt. Als je andere vaat hebt die afgewassen moet worden, zorg er dan voor dat deze op een apart rek staat. Maak de vaatwasser ook niet te vol, dit kan leiden tot minder schone vaat.
- Kies de instelling voor drogen aan de lucht in plaats van drogen met warmte. De instelling voor drogen aan de lucht kan watervlekken op uw bril achterlaten die later moeten worden weggepoetst, maar het proces is veel zachter dan drogen met hitte. Drogen door hitte kan glazen beschadigen door kleine wasmiddeldeeltjes door de stoom te verspreiden die na verloop van tijd delicate glazen kunnen etsen en krassen.
Als uw machine in uitstekende staat verkeert en uw glaswerk relatief nieuw is, hoeft u de glazen mogelijk niet te polijsten nadat u ze door de vaatwasser heeft gehaald. Als je echter op zoek bent naar die perfect schone en heldere look, is het verstandig om naar de polijststap te springen.
Hoe het glaswerk te polijsten?
Om je glaswerk goed te drogen en te polijsten, heb je het volgende nodig:
- Microvezeldoek
- Stoom
Of u nu een vaatwasser gebruikt of uw handen om de glazen te wassen, er kunnen watervlekken ontstaan als u ze niet goed droogt. Gebruik voor het polijsten een microvezeldoek om vlekken te voorkomen, aangezien dit type stof geen sporen van vezels achterlaat (in tegenstelling tot een katoenen handdoek). Voordat u uw bril gaat polijsten, moet u deze eerst stomen.
- Vul een schone bak, theepot of emmer met heet water. Elk gerecht zal het doen, zolang het maar schoon is.
- Houd het bij de basis, neem een wijnglas en houd het schuin boven de stoombron (pas op dat u het niet nat maakt!).
- Zodra de binnenkant van de kom is gestoomd, pak je je microvezeldoek en poets je het glas voorzichtig. Pas op dat u niet te veel druk uitoefent op het glas.
- Stoom nu de buitenkant van de glazen kom en polijst deze op dezelfde manier. Verplaats je greep naar de steel van het glas en stoom en polijst vervolgens ook de basis.
- Veeg ten slotte de steel af en zet het wijnglas opzij.
Je bril zou nu perfect schoon en sprankelend moeten zijn!
Een versie van deze inhoud is oorspronkelijk gepubliceerd op Kitchenistic.com.