Wanneer besprenkeld met ahornsiroop en ingesmeerd met boter, kunnen wafels een heerlijk, heerlijk ontbijt zijn - en je hoeft niet naar een chique brunchplek te gaan om ervan te genieten. Je kunt gemakkelijk thuis perfecte wafels maken, als je maar het juiste wafelijzer hebt.
Voor veel mensen is de ideale wafel van binnen licht en luchtig en van buiten knapperig en goudbruin. De beste wafelijzers produceren consistente resultaten en zijn compatibel met verschillende soorten beslag. Lees verder om meer te weten te komen over wat verschillende hoogwaardige modellen kunnen doen en hoe u het beste wafelijzer voor uw keuken kiest.
- BESTE ALGEMEEN: Cuisinart WMR-CA ronde klassieke wafelijzer
- BESTE HIGH-END: All-Clad roestvrijstalen klassieke ronde wafelijzer
- BESTE MET VERWIJDERBARE PLATEN: Hamilton Beach Flip Belgische Wafelijzer
- BESTE MINI WAFELMAKER: Dash DMW001WH Mini wafelijzer
- BESTE FLIP WAFEL MAKER: Presto 03510 Keramische FlipSide Belgische Wafelijzer
- HET BESTE VOOR GEZINNEN: Cuisinart Belgian Maker met Pannenkoekenborden
- BESTE MULTIFUNCTIONELE: T-fal EZ Clean Sandwich- en wafelijzer met antiaanbaklaag
Waar u op moet letten bij het kiezen van de beste wafelijzer
Bij het kopen van een wafelijzer zijn er tal van belangrijke factoren waarmee u rekening moet houden. Het volgende bevat veel van de belangrijkste eigenschappen om in gedachten te houden wanneer u op zoek bent naar de beste wafelijzer voor uw keuken.
Type
Verschillende huishoudens hebben verschillende favoriete soorten wafels en verschillende koks hebben verschillende vaardigheidsniveaus in de keuken. Gelukkig zijn er meerdere soorten wafelijzers om aan ieders persoonlijke behoeften te voldoen. Hier zijn enkele van de meest populaire soorten:
- Klassiek wafelijzers produceren iets dunnere wafels in Amerikaanse stijl. Ze kunnen vierkante of ronde borden hebben.
- Belg wafelijzers produceren dikkere, luchtiger wafels. Ze hebben over het algemeen ronde borden met diepe zakken om wafels te maken die een centimeter of meer dik zijn. Vanwege hun dikte hebben Belgische wafels de neiging om iets langer te koken.
- Omdraaien modellen verwarmen het beslag gelijkmatig en zorgen ervoor dat beide kanten consistent gaar zijn door het apparaat 180 graden om te draaien.
- Dubbele wafelijzers kunnen twee wafels tegelijk maken.
- Verticaal modellen zijn ontworpen om te voorkomen dat het beslag eruit lekt.
- Multifunctioneel wafelijzers hebben naast wafels verwisselbare platen voor het maken van pannenkoeken of het persen van panini's.
Aantal Wafels
Wafelijzers produceren over het algemeen één, twee of vier wafels tegelijk. Terwijl enkele wafelpersen voldoende zijn voor kleinere gezinnen, zijn modellen die meer produceren handig voor grote gezinnen of mensen die vaak brunches organiseren. Machines die een groter aantal wafels produceren, zijn onvermijdelijk groter en zijn misschien niet ideaal voor een kleinere keuken.
Grilloppervlak
Traditioneel werden wafelijzers gebruikt op de kookplaat en waren ze voorzien van gegoten gietijzeren platen, die zorgvuldige aandacht van de kok vergen om ervoor te zorgen dat de wafel niet aanbrandde. Tegenwoordig zijn de meeste wafelijzers elektrisch en hebben ze lichtgewicht platen die zijn gemaakt van anti-aanbakmaterialen.
Het plaatontwerp varieert afhankelijk van de wafelstijl die de machine maakt. Belgische wafelijzers hebben bijvoorbeeld borden met diepere putten, terwijl klassieke wafelijzers borden hebben met ondiepere putten. Zwaardere platen zorgen voor extra druk om ervoor te zorgen dat het beslag gelijkmatig wordt verdeeld en om een gelijkmatige bruining aan beide kanten te bevorderen. Sommige modellen zijn ontworpen om de wafel verticaal te grillen om te voorkomen dat het beslag eruit lekt. Sommige multifunctionele apparaten bieden verwisselbare borden, goed voor het maken van pannenkoeken of geperste sandwiches.
Wafeldikte
Wafels variëren in dikte, afhankelijk van de voorkeur van de kok. Amerikaanse wafels zijn knapperiger en dun genoeg om in een broodrooster te passen, terwijl wafels in Belgische stijl luchtiger zijn en vaak een centimeter of meer dik. Meestal geeft de productbeschrijving de dikte van de wafel aan die het produceert. Aangezien de grootte van de wafel een kwestie van voorkeur is, moet u ervoor zorgen dat u een wafelijzer kiest dat past bij de gewenste wafelstijl.
Bruiningsinstellingen
Een wafelijzer van hoge kwaliteit heeft meestal meerdere bruiningsinstellingen, zodat hij zowel lichtbruine als diep goudbruine wafels kan produceren. Dit is handig voor gezinnen met een verscheidenheid aan wafelvoorkeuren, zodat iedereen kan genieten van een ontbijt dat perfect naar hun zin is gemaakt. Het is belangrijk op te merken dat verschillende recepten verschillende effecten hebben op de bruiningsgraad.
Indicatielampjes en geluiden
Vrijwel alle wafelijzers hebben een melding wanneer de borden zijn voorverwarmd en wanneer de wafel gaar is. Elk model varieert in hoe lang het duurt voordat de platen zijn opgewarmd. Sommige gebruiken indicatielampjes, terwijl andere een auditieve waarschuwing geven. Een indicatielampje is meestal voldoende, maar modellen die een piepend geluid maken, bieden meer gemak omdat ze de machine niet in de gaten hoeven te houden terwijl deze aan het voorverwarmen is, wat de mogelijkheid biedt om koffie te zetten of andere keukentaken uit te voeren.
Digitale timer
Wafelijzers variëren in hoe lang ze erover doen om een wafel van begin tot eind te koken. Sommige hebben slechts drie minuten nodig, terwijl andere wel 10 minuten kunnen duren. Een digitale timer is een handige functie die ervoor zorgt dat de wafels precies goed gaar zijn. Sommige modellen hebben afteltimers met digitale displays die aangeven hoeveel kooktijd er nog is.
Gemakkelijk schoon te maken
Het schoonmaken van een wafelijzer kan een hele klus zijn, dus het is belangrijk dat het gemakkelijk te demonteren is voor een snellere reiniging. Veel modellen hebben anti-aanbakoppervlakken en verwijderbare grillplaten, die al dan niet vaatwasmachinebestendig zijn, om het opruimproces te vereenvoudigen. Als het wafelijzer antiaanbakplaten heeft, gebruik dan alleen plastic of houten keukengerei om de wafels te verwijderen, om krassen op het oppervlak en beschadiging van de antiaanbaklaag te voorkomen. De buitenkant van de meeste wafelijzers kan worden afgeveegd met een vochtige doek.
Onze topkeuzes
De volgende selecties van wafelijzers dekken alle bovenstaande functies, inclusief stijl, grilloppervlak, bruiningsinstellingen, gemakkelijke reiniging en extra opties. Deze lijst biedt een verscheidenheid aan keuzes voor een eersteklas wafelijzer voor een reeks behoeften en budget.
Cuisinart WMR-CA Ronde Klassieke Wafelijzer
Deze Cuisinart-wafelmaker heeft een eenvoudig ontwerp en produceert ronde wafels in Amerikaanse stijl voor degenen die de voorkeur geven aan een iets dunnere versie. Het heeft een verzwaarde deksel voor extra druk en zorgt ervoor dat de wafels aan beide kanten gelijkmatig bruin worden, zonder ze te hoeven omdraaien. Het heeft vijf bruiningsinstellingen om een wafel te maken naar de smaak van elk lid van het huishouden.
Het heeft gemakkelijk te reinigen anti-aanbakplaten en een buitenkant van geborsteld roestvrij staal. Het kan verticaal worden opgeborgen en heeft een compact ontwerp, waardoor het geschikt is voor opslag in de meeste keukens.
All-Clad roestvrijstalen klassieke ronde wafelijzer
Het All-Clad wafelijzer produceert gelijkmatig gebruinde, knapperige wafels, ongeacht het soort beslag. Het heeft zeven bruiningsinstellingen, goed voor het produceren van lichtgouden of diepbruine wafels, afhankelijk van de voorkeur. Het heeft een stoomafgif.webptesysteem om ervoor te zorgen dat de wafels van binnen luchtig zijn, maar niet drassig worden aan de buitenkant. Het maakt klassieke, ronde wafels van een centimeter dik met vier gemakkelijk te snijden secties.
Rode en groene indicatielampjes en geluidssignalen waarschuwen de kok wanneer het strijkijzer is voorverwarmd en wanneer de wafel gaar is. Het heeft anti-aanbakplaten en een roestvrijstalen behuizing, voor een elegante, hoogwaardige uitstraling.
Hamilton Beach Flip Belgische Wafelijzer
Als het gemak van schoonmaken een prioriteit is, dan is dit model van Hamilton Beach misschien de juiste keuze. De keramische antiaanbakplaten zijn afneembaar en vaatwasmachinebestendig, net als de lekbak van de machine. Het heeft een instelbare bruiningsregeling en kan worden omgedraaid om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
Hoewel dit model op de markt wordt gebracht als een Belgische wafelijzer, zijn de wafels die het produceert aan de iets dunnere kant van iets meer dan ¾ inch. Met zijn dikte tussen de standaard Belgische en Amerikaanse stijl, is het een goede keuze voor huishoudens met een aantal klassieke wafelliefhebbers en sommigen die de voorkeur geven aan dikkere wafels.
Dash DMW001WH Mini wafelijzer
Dit compacte wafelijzer is geschikt voor een kleine keuken of voor degenen die niet de opslagruimte hebben voor een standaard wafelijzer. Het heeft een 4-inch kookoppervlak en weegt slechts 1 pond, dus het is ook een aantrekkelijke optie voor slaapzalen en campers. Het ontwerp is eenvoudig, met een indicatielampje voor wanneer het tijd is om het beslag erin te gieten. Het heeft anti-aanbakplaten die gemakkelijk kunnen worden schoongeveegd.
Dash's Mini Waffle Maker is verkrijgbaar in een aantal leuke kleuren en het merk maakt modellen die wafels in verschillende vormen produceren, zoals harten, pompoenen, skeletten en ananassen. Ook zijn de gewone kleine wafels gewoon schattig.
Presto 03510 Keramische FlipSide Belgische Wafelijzer
De Presto Ceramic FlipSide Belgian Waffle Maker heeft een uniek ontwerp: hij draait van links naar rechts met een scharnier in plaats van te roteren. Door de wafel halverwege de bereiding om te draaien, worden beide kanten gelijkmatig bruin. Een van de extra functies is een countdown-timer met een digitaal display. Het vergrendelt ook verticaal op zijn plaats voor eenvoudig opbergen.
De grillplaten aan de binnenkant zijn gemaakt met een keramische antiaanbaklaag en de buitenkant is van geborsteld roestvrij staal. Het maakt dikke, ronde wafels met een diameter van 7 inch.
Cuisinart Belgian Maker met Pannenkoekenborden
Deze Cuisinart-wafelmaker produceert vier Belgische wafels tegelijk, waardoor het de perfecte keuze is voor grotere gezinnen of mensen die vaak entertainen. Het is ook een multitasker, inclusief verwisselbare pannenkoekenborden. De antiaanbakplaten zijn afneembaar en vaatwasmachinebestendig, waardoor opruimen een fluitje van een cent is. De zes temperatuurinstellingen maken nauwkeurig koken mogelijk. Het heeft indicatielampjes voor wanneer het tijd is om het beslag te schenken en wanneer het tijd is om te eten, die ook gepaard gaan met auditieve waarschuwingen.
Het heeft een geborstelde, roestvrijstalen afwerking en wordt geleverd met een tang en een receptenboek.
T-fal EZ Clean Sandwich- en Wafelijzer met antiaanbaklaag
Degenen met beperkte keukenopslag kunnen het moeilijk vinden om de aankoop van een apparaat voor eenmalig gebruik, zoals een wafelijzer, te rechtvaardigen. Dit model van T-fal kan echter lichte en luchtige wafels maken, en kan ook tosti's en geperste sandwiches maken met behulp van verwisselbare platen. De borden zijn vaatwasmachinebestendig, dus makkelijk schoon te maken. Het produceert vierkante wafels in Belgische stijl en maakt er twee tegelijk. Het heeft twee indicatielampjes om de kok te laten weten wanneer het is ingeschakeld en wanneer het voldoende is voorverwarmd. Het anti-aanbakoppervlak van de borden zorgt ervoor dat zowel wafels als sandwiches gemakkelijk te verwijderen zijn.
Veelgestelde vragen over wafelijzers
Hier zijn enkele antwoorden op veelgestelde vragen over wafelijzers.
V. Wat is het verschil tussen een Belgische wafel en een gewone wafel?
Belgische wafels zijn dikker, met een luchtige binnenkant en een knapperige buitenkant. Normale (of Amerikaanse) wafels zijn dunner en krokanter.
V. Wat is het verschil tussen een wafelijzer en een gewoon wafelijzer?
Een flip-wafelijzer is ontworpen om een gelijkmatige bruining aan beide kanten te bevorderen door de wafel 180 graden om te draaien tijdens het koken.
V. Moet ik een wafelijzer invetten?
Zelfs als het wafelijzer anti-aanbakplaten heeft, zal het invetten met een neutrale olie ervoor zorgen dat de wafels netjes kunnen worden verwijderd als ze klaar zijn met koken.
V. Kan ik kookspray op een wafelijzer gebruiken?
Ja, kooksprays zijn veilig te gebruiken op een wafelijzer als alternatief voor olie.
V. Wat is de gemakkelijkste manier om een wafelijzer schoon te maken?
Nadat het wafelijzer is afgekoeld, veegt u kruimels en overtollige olie weg met een papieren handdoek. Als het strijkijzer verwijderbare grillplaten heeft, kunnen ze in de gootsteen met warm water worden gewassen of in de vaatwasser worden gereinigd als ze vaatwasmachinevriendelijk zijn.