Een duurzaam materiaal als er ooit een was, gietijzer moet af en toe worden schoongemaakt, vooral als het gaat om voedselbereiding of vocht - en de roest die het met zich meebrengt -. Om gietijzer schoon te maken, moet je er meestal wat elleboogvet in doen, maar het goede nieuws is dat een goed verzorgd metaal een leven lang meegaat.
Hoe gietijzeren kookgerei schoon te maken
Gebruik geen zeep om gietijzeren kookgerei schoon te maken: het kan meer pijn doen dan dat het helpt. Vul in plaats daarvan het gietijzeren vat met water en plaats het vervolgens op een hete kachel. Als het water begint te koken, gebruik je een spatel om achtergebleven voedselresten weg te schrapen. Spoel de koekenpan vervolgens nog een keer af, veeg hem af met een droge doek en zet hem terug op de brander totdat het water is verdampt. Merk op dat het kruiden van gietijzer (met palm- of druivenpitolie) kookgerei beter bestand maakt tegen plakken en roest.
Om gietijzer dat bedekt is met roest te reinigen, plaatst u het kookgerei in de oven en laat u het apparaat in de zelfreinigende cyclus draaien. (Vergeet niet om alle ovenroosters te verwijderen en het gietijzer weg te houden van de ovenbasis, bijvoorbeeld op een keramische mok.) Zodra de oven zijn zelfreinigende cyclus heeft voltooid, zullen de roest en opgehoopte olie op het gietijzer zal verkoold zijn. Het is geenszins glamoureus werk, maar je zou dat schilferige zwarte materiaal met een droge handdoek moeten kunnen afschrobben.
Hoe gietijzeren meubels schoon te maken
Om gietijzeren meubelen te reinigen die zijn aangetast door een beetje roest, wrijft u de aangetaste delen met schuurpapier en veegt u het daarna af met een droge doek om resterende deeltjes te verwijderen. Schrob het meubel vervolgens met een oplossing van water en een zacht reinigingsmiddel. Droog het stuk grondig af als het schoon is. Als u gaat overschilderen, doe dit dan in twee lagen, waarbij u tussen elke laag vier of zes uur laat. Verzegel gietijzeren meubels met een ruime hoeveelheid autowas en polijst het hele oppervlak totdat het doorzichtig is.
Hoe gietijzeren grillroosters te reinigen
Grillroosters kunnen tegen een stootje. Om de jouwe schoon te maken, meng je een oplossing van vier delen water met een deel appelciderazijn. Dompel continu een borstel met stalen haren in dat mengsel, terwijl je de roosters krachtig schrobt en alle ophoping verwijdert. Werk af door de roosters af te vegen met een droge doek. Herhaal deze procedure regelmatig in de tijd van het jaar waarin u vaak grilt. Als er roest is, zet u het vuur op de grill hoger en laat u het aan staan totdat er zich verkoling op het strijkijzer vormt voordat u uiteindelijk de roosters schoonveegt. Wilt u de roosters afdichten tegen toekomstige ophoping? Bedek ze met een laag bakolie en laat de grill ongeveer 90 minuten op middelhoog vuur draaien.
Hoe gietijzeren gereedschap schoon te maken
Het haardgereedschap dat wordt gebruikt om brandende houtblokken in de haard te verplaatsen, wordt onvermijdelijk bedekt met roet. Gelukkig is er niet veel nodig om ze schoon te maken. Spuit WD-40 3-in-One op en schrob ze goed met staalwol, tot ze droog zijn. Breng daarna ijzeren kachelpoets aan om het gietijzer tegen vocht te beschermen.