Wanneer u leert uien te kweken, houd er dan rekening mee dat ze kunnen worden gestart vanaf zaad, gekochte zaailingen of sets (bollen). Hoewel sets het snelst vorderen, schieten ze helaas ook het gemakkelijkst door en maken ze over het algemeen kleinere uien dan zaailingen.
Tuinders in zones tot en met USDA Zone 6 moeten lange-dagsoorten kweken, die 14 tot 16 uur licht per dag nodig hebben, en ze vroeg genoeg in het voorjaar planten, zodat ze in de zomer rijpen. Zuidelijke tuinders moeten kiezen voor kortedaguien, die slechts 10 tot 12 uur daglicht nodig hebben, en ze in de herfst of winter te planten, zodat ze vóór de zomer rijpen.
Gereedschap & Materialen- Verhoogd bed (optioneel)
- Compost (optioneel)
- Cover crop (optioneel)
- helmstok
- Troffel
- Uienzaailingen of -sets
- Bekijk de volledige lijst «
- Beendermeel of superfosfaat (optioneel)
- Visemulsie (optioneel)
- Soaker slang
- Netzakken
We nemen deel aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een gelieerd advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een manier te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites.
VOORDAT JE BEGINT
Als u liever uw eigen zaailingen begint, zaai ze dan ongeveer 10 weken voor uw laatste voorjaarsvorst binnenshuis binnen, laat ze uitharden voordat u ze zes weken later uitzet. In delen van het zuiden waar vorst zeldzaam is, kun je halverwege de herfst uienzaden direct in de tuin zaaien.
STAP 1: Overwegingen voor locatieselectie.
Uien die voor hun bollen worden gekweekt, hebben een locatie nodig die meer dan zes uur zonlicht per dag ontvangt en een vruchtbare, snel doorlatende grond heeft. Die leem moet een pH hebben tussen 6 en 6,8. Groene uien of bosuien, gekweekt voor hun stengels in plaats van hun bollen, kunnen indien nodig in de halfschaduw worden geplant, waar ze minstens drie tot zes uur zon per dag krijgen. Als uw grond veel klei bevat en in het voorjaar de neiging heeft om drassig te zijn, kweek uw uien dan in een snel drainerend verhoogd tuinbed om de problemen te voorkomen die worden veroorzaakt door het bewerken van zware grond wanneer deze nat is.
STAP 2: Grondbewerking.
Soms zit er niets anders op dan uien te telen in kleigrond zonder verhoogd bed of in grond die te zanderig is om het vocht goed vast te houden. Als dat het geval is, strooi dan in de herfst (voor langedaguien) of in de lente (voor kortedaguien) 3 centimeter compost over de grond en tot de bovenste 15 centimeter aarde. Compost maakt zware grond lichter en lichte grond beter watervast. U kunt ook een herfstbedekkend gewas zaaien, zoals winterrogge, het afmaaien en in het voorjaar ten minste twee tot drie weken voordat u uw uien plant, bewerken.
STAP 3: Planten.
Een andere belangrijke overweging bij het leren hoe u uien moet telen, is wanneer u ze buiten moet planten. Plant plantuien of verplant zaailingen een maand voor uw laatste voorjaarsvorst. Duw de sets eenvoudig met uw vingers in de losse grond, 10 cm uit elkaar, zorg ervoor dat de worteluiteinden naar beneden zijn en de puntige punten net onder het oppervlak van de grond liggen. Degenen die bestemd zijn om als groene uien te worden geoogst, kunnen 2 inch uit elkaar worden geplant.
Voor zaailingen, trim de toppen terug tot 3 of 4 inch voordat u een troffel gebruikt om elke kleine plant ongeveer 1 inch diep in de grond te zetten.
STAP 4: Teelt en bemesting.
Bemest de grond met ½ kopje beendermeel of superfosfaat per 10 voet rij, plaats deze 2 tot 3 inch onder de sets of zaailingen wanneer u ze plant. Ongeveer drie weken na het planten en daarna één keer per maand de uien water geven met visemulsie en 2 eetlepels mengen met 1 gallon water. Wanneer de planten bollen beginnen te maken, moet u stoppen met bemesten.
Als u uw uien mulcht, houdt u de mulch van de toppen van de bollen; ze rijpen het beste wanneer ze worden blootgesteld aan de zon. Een betere keuze zou zijn om de uien gewoon met de hand te wieden.
STAP 5: Water geven.
Zorg ervoor dat het uienveld minstens 1 inch water per week krijgt, hetzij via regenval of irrigatie met een soaker-slang die naast de rijen zaailingen of sets wordt gelegd. Omdat uien ondiepe wortels hebben, is het tijd om water te geven als de grond tot 1 inch onder het oppervlak droog aanvoelt.
STAP 6: Oogsten.
Een paar weken voor de oogsttijd, wanneer de bollen van de uien volledig zijn ontwikkeld, buigt u hun toppen voorover en zorgt u ervoor dat ze niet breken - om die bollen aan te moedigen om te "rijpen". Zodra hun groen bruin en verschrompeld is, zijn de uien klaar voor de oogst.
Trek ze omhoog en plaats ze 7 tot 10 dagen op een droge, luchtige plaats uit de volle zon. Als je wilt, kun je ze een paar dagen in de tuin laten liggen voordat je ze verzamelt, en plaats ze zo dat het gebladerte van de ene de bol van de andere bedekt om de bollen te beschermen tegen zonnebrand.
STAP 7: Opbergen.
Borstel al het vuil van je uien en pluk hun gedroogde toppen en wortels voordat je ze in netzakken bewaart. Ze blijven het beste op een droge plaats waar de temperatuur koel maar boven het vriespunt blijft, bij voorkeur op ongeveer 45 graden Fahrenheit, zoals in een wortelkelder of een onverwarmde garage. Uien mogen niet worden gekoeld.
Kies bij het selecteren van commerciële zaailingen of sets voor zaailingen waarvan de groene toppen de breedte hebben van een potlood of sets met een diameter van niet meer dan ¾ inch. Kleinere zaailingen kunnen te gemakkelijk bevriezen, terwijl grotere sets te gemakkelijk zullen vastschieten.
Houd er rekening mee dat uien de voorkeur geven aan koel weer terwijl ze hun bladeren laten groeien en warmer weer wanneer ze beginnen te "bollen", maar ze houden niet van temperaturen boven de 85 graden. Uien groeien langzaam, meestal duurt het 90 tot 110 dagen om te rijpen. Als u de bovenstaande instructies opvolgt, zouden de bollen van uw uien zich rond de zomerzonnewende (20, 21 of 22 juni) in het noorden moeten beginnen te ontwikkelen, of tegen maart of april in het zuiden.