Toen we in ons kleine appartement in Manhattan woonden, hadden we 48 inch totale werkruimte en een 18-inch brede voorraadkast. Onnodig te zeggen dat voedsel en voorraden in elke denkbare beschikbare ruimte werden gestopt - boven kasten, onder bedden en overal daartussenin. Omdat we uit zulke kleine stedelijke wijken kwamen, was het maximaliseren van de ruimte onze topprioriteit toen de plattegrond voor ons nieuwbouwhuis werd afgerond.
Mijn man zag een "optionele opslag" -ruimte in de garage, die goed zou kunnen worden gebruikt als een modderkamer en uitgebreide pantry (originele plattegrond hieronder).
In samenwerking met onze bouwer hebben we de plattegrond aangepast, eerst door de instaptrap verder de garage in te schuiven, daarna door de positie van de koelkast en pantry te verwisselen. Het resultaat? Een echte inloopkast die groter is dan de badkamer in onze voormalige opgravingen in NYC! Ik ben helemaal weg van deze voorraadkast; het heeft ruimte om alles op te slaan en nog wat (herziene plattegrond hieronder).
Nu ik nu vijf maanden bij mijn voorraadkast woon, zijn er veel dingen waar ik blij mee ben dat we eraan herinnerden te vragen, plus een paar dingen die ik op een dag zou willen veranderen of toevoegen. Dit is wat ik zou aanraden om te overwegen bij het plannen van een inloopkast:
1. Zorg voor goede bovenverlichting.
2. Voeg een stopcontact toe voor een mini-stofzuiger, papierversnipperaar of ander klein apparaat.
3. Plan genoeg ruimte om uw prullenbakken te huisvesten. Het scheelt een hoop ritjes naar de garage.
4. Stevige versus draadrekken: het is een persoonlijke keuze, maar als u van plan bent draadrekken te gebruiken, zorg er dan voor dat deze is geïnstalleerd met voldoende ondersteuning voor zware blikken, drankflessen, gietijzeren potten/pannen of meerdere zakken meel en suiker. Hoe langer de rekken, hoe meer ondersteuning het nodig heeft.
Er zijn verbeteringen die ik in de toekomst zou willen aanbrengen in mijn inloopkast, maar het is momenteel nog steeds mijn favoriete kamer in huis. Het organiseren en vinden van dingen is een makkie. Het is ook een populaire bestemming tijdens onze frequente verstoppertje-spelletjes na het eten met onze twee jonge meisjes. Na met een keuken te hebben geleefd waar je je absoluut nergens kon verstoppen, is het een zeer welkome afwisseling.