Door een drukke levensstijl zijn veel gezinnen oplossingsgericht. De sleutel tot hedendaags design is om een manier te vinden om alles in één kamer te doen. Een oplossing is om de keuken te "zoneren". Huiseigenaren zijn niet langer gebonden aan het traditionele aanrecht in de keuken. Ze maken gebruik van de innovatieve markt van vandaag om een "mix en match" -aanpak te creëren die hen het nut geeft dat ze nodig hebben met de esthetiek die ze willen.
Keukenactiviteitszones maken
De gezoneerde werkbladen van vandaag zijn echte taakmeesters. Sommigen krijgen een dagelijkse training als het centrum van drukke familiemaaltijden of opruimen. Anderen zijn essentiële ruimtes voor het bakken of bereiden van vers voedsel. Sommige dienen als pronkstukken. Weer anderen zijn one-stop-thuiskantoren geworden met ruimte voor telefoon, computer en werkruimte voor ouders of kinderen.
Door activiteitenzones te creëren met werkbladen van geschikte hoogte en materialen, verdwijnt de traditionele bijpassende aanrecht-look uit de keuken. Zelfs backsplashes, die altijd bij het aanrecht pasten, maken deel uit van de nieuwe mix en match.
Er is een nieuwe vuistregel voor keukenplanning en -ontwerp: "Hoe rijker de mix, hoe beter", zegt Gin Guei Ebnesajjad, manager productstyling en -ontwikkeling bij Dupont Surfaces, Corian en Zodiaq. Klanten kiezen mixen van kleuren, texturen en oppervlakken om aan hun individuele behoeften te voldoen.
Geen uniforme tellers meer
Net als de rest van het huis, is de keuken onderdeel geworden van een ontwerpfusie, met meer visuele interesse en meer complexiteit. Die trend komt tot uiting in kasten in meubelstijl en op maat gemaakte werkbladen, waarbij elk gebied wordt onderscheiden door zijn oppervlaktemateriaal en functie.
Het middeneiland is standaard geworden in elke nieuwe keukenopstelling. Het kan fungeren als een voedselbereidings-, eet- of huiswerkstation. Counter-schiereilanden doen ook dienst voor bakken, dineren en voedselbereiding. Werkbladen zijn verkrijgbaar met verschillende oppervlakken, op verschillende hoogtes en met inzetstukken en toevoegingen die bij elke taak passen. Werkbladen kunnen dieper zijn dan standaard of worden gebouwd met beenruimte voor bureau- en eetgedeeltes. Het definiëren van de taak en het toepassen van creativiteit zijn de twee vaardigheden die nodig zijn bij het ontwerpen van de multi-tasking aanrechtbladen van vandaag.
Aangewezen werkruimten
Bereidingsruimte voor eten. Voor wie van vers eten houdt, is een toonbank met een comfortabel neerklapbaar oppervlak vaak de beste keuze. Voor taken zoals mixen of kloppen kan een hoogte van 27 inch wenselijk zijn. Een oppervlak voor het bereiden van voedsel kan een houten hakblok of een roestvrijstalen voorbereidingsgebied zijn, ooit gebruikelijk in commerciële keukens en nu populair bij thuiskoks.
Een geïntegreerde spoelbak zorgt ervoor dat groenten en fruit kunnen worden schoongemaakt en dat restjes direct in het voorbereidingscentrum kunnen worden afgevoerd. Verhoogde metalen strips die in het aanrechtblad zijn geplaatst, ondersteunen hete pannen en beschermen het aanrecht tegen krassen. Afdruipplaten kunnen ook in het aanrecht aan de gootsteen worden geïntegreerd voor gemakkelijk opruimen.
Onderhoudend. Voor sommige huiseigenaren draait eten allemaal om delen - met vrienden, familie en gezelschap. Graniet en marmer zijn al lang populair als toonbank voor eten en serveren. Nieuwe selecties met massief oppervlak, beton en e-stone bieden ook enkele opvallende opties voor display- en eetbalies.
Bakken . Voor degenen die geïnteresseerd zijn in bakken, is een goed aanrecht essentieel. Dat kan betekenen dat u marmeren of granieten aanrechtbladen installeert die de kou behouden voor een goede deegrolling. Afhankelijk van de lengte van de thuisbakker, kunnen de taken van het kneden en rollen van deeg comfortabeler worden gemaakt door het aanrecht te verlagen van de standaard 36-inch aanrechthoogte. Experts raden een roltafel aan die 7 tot 8 inch onder de elleboog is voor een aanrecht voor bakken en mengen.
Keuken kantoor. Ook vandaag blijft de keuken het middelpunt van het huis. Daarom hebben keukens vaak een zone nodig met ruimte voor een telefoon, computer, prikbord, het betalen van rekeningen en ander huishoudelijk werk.
Voor de taken die voorhanden zijn, kan een kantoorzone een balie met meerdere niveaus vereisen. Tellers van 30 tot 34 inch hoog met voldoende knieruimte bieden plaats aan een stoel voor bureauruimte. Een kruk kan worden gebruikt voor hogere balies en als huiswerk- of snackruimtes voor familieleden.
Oppervlaktekeuzes hier kunnen verder gaan dan de functie en kijken naar het gevoel of de "hand" van het oppervlak. Het hebben van een warm of koud oppervlak, een hard of een gevend oppervlak kan het bureau echt karakter geven.